Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Petai Sambal Tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Petai Sambal Tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Petai Sambal Tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Petai Sambal Tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Petai Sambal Tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Petai Sambal Tempoyak memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Qorisuwito Lagi musim durian di kota saya. Dimana2 ada yg jual. Berhubung saya dan keluarga penggemar durian, pasti gk mau ketinggalan donk 😁😁 50rb bisa dapat 3. Ada yg dimakan langsung, ada yg saya olah lagi. Sebagian saya buatin roti jala kinca durian, sebagian lagi memenuhi permintaan suami.....minta dimasakin tempoyak. Saya belum pernah masak ini, tapi kalau ditanya bisa masak? BISA DONK !!!! Kan ada cookpad 😁😁😁 Cara mengolah daging durian jadi tempoyak gk susah kok. - Ambil daging durian dari 10 biji durian. Masukkan dalam wadah yg ada tutupnya - Tambahkan 1/2 sdt garam. Aduk rata. - Tutup wadah & bungkus dengan kain/ serbet bersih. - Diamkan selama 3 hari di suhu ruangan. Setelah 3 hari, buka kain/serbet. Simpan tempoyak dikulkas. Setiap kali tempoyak diambil, harus menggunakan sendok yg bersih ya 👍👍👌 Resep cumi petai sambal tempoyak ini ENAK!!! Suami sampai nambah2 makannya 😋😋😋 Puas banget lihat paksu makan 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Petai Sambal Tempoyak:

1. 500 gr Cumi (potong2)
2. 1 papan Petai (belah 2)
3. 1-1/2 sdm Tempoyak
4. 1 bh Tomat (iris)
5. 1 btg Serai (geprek)
6. 2 cm Lengkuas (geprek) atau 1/3 sdt Lengkuas bubuk
7. Secukupnya Garam & Kaldu Jamur
8. 🎉 Bumbu Halus :
9. 5 bh Bawang Merah
10. 5 bh Bawang Putih
11. 25 bh Cabe Merah Keriting

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Petai Sambal Tempoyak

1

Panaskan minyak, goreng cumi sebentar (sekitar 2 mnt). Angkat, tiriskan.

2

Tumis bumbu halus dan tempoyak sampai harum, tambahkan sereh, lengkuas dan petai. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Aduk & masak hingga sambal matang. Test rasa.

3

Masukkan cumi dan tomat iris, aduk cepat hingga sambal dan cumi tercampur rata. Angkat dan sajikan hangat 😋😋