Cumi Asam Manis Pedas

Dipos pada February 7, 2022

Cumi Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nemu resep yang cocok dari mba @adelia Firdaus, langsung eksekusi deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 2 batang serai
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. Bumbu
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 buah bawang bombay
  11. 3 buah cabe keriting
  12. 6 buah cabe rawit
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdt gula
  16. 2 sdm saos tomat
  17. 3 sdm saos pedas
  18. 1 sdm saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas

1
Bersihkan cumi buang tinta dan kupas kulitnya, setelah itu potong sesuai selera
2
Masukan garam & baking powder remas remas cumi sampai berbusa & diamkan 30 menit, lalu cuci bersih cumi hingga tidak berbusa lagi dan goreng 1-2 menit saja
3
Iris bumbu & tumis hingga harum tambahkan air dan masukan saos pedas, tomat, tiram, garam, gula & kaldu jamur
4
Masukan cumi dan jangan terlalu lama biar cumi tidak alot, masukan daun bawang dan jika dirasa uda pas angkat deh, sajikan dengan nasi hangat 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi cumi

Cumi cumi

Seafood favorit yg mudah masaknya

Tumis cumi basah

Tumis cumi basah

4 orang
Cumi cumi hitam pedas

Cumi cumi hitam pedas

Suami aku mah doyan banget ,

4 porsi
Tumis Cumi Cumi

Tumis Cumi Cumi

Cumi Crispy Sambal Terasi

Cumi Crispy Sambal Terasi

Cumi-cumi tofu saus padang

Cumi-cumi tofu saus padang

Ga pake saus sambal atau saus tomat ya moms😀, Kalau ada bawang bombay lebih enak.

30 menit
Cah kangkung cumi saos tiram

Cah kangkung cumi saos tiram

Kesukaan saya banget favorit pokok nya

1 piring
15 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

3 porsi
30 menit
Cumi - cumi gurih pedas

Cumi - cumi gurih pedas

Ini masaknya d lama. Semingguan. Tp br dibgi hari ini hehhe. Sy pake cumi uk besar 2 ekor. Ukuran setelapak tangan. Dikasi nelayan pas maen ke pantai pagi2.

5 porsi
20 menit
🍥Sate Cumi - Cumi🍥

🍥Sate Cumi - Cumi🍥

Buatin Putriku sate cumi - cumi karena putriku penyuka makanan sate seperti sate ayam, sate udang, sate tempe , sate usus , sate telur puyuh dll ... tak pernah bosan 🤔 makannya lahap kalo menunya sate 😁😁😁 (source : Anita Rusvarina) #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi
40 menit
Cumi-cumi Goreng Krispi

Cumi-cumi Goreng Krispi

Cumi-cumi saos tiram

Cumi-cumi saos tiram

4 porsi
20 menit
Oseng-oseng Cumi hitam

Oseng-oseng Cumi hitam

Salah satu makanan favorit saya 😍 cumi dimasak dengan tintanya 😋😋 kalo cumi dimasak yang lain saya ga terlalu suka, mwnurut saya cumi itu paling enak dimasak dengan tintanya sepeeti resep dibawah ini 🤗

Cumi Masak Habang

Cumi Masak Habang

Jum'at, 30 Juli 2021 BIismillah.. Awalnya mau sicumi dibuat cabe ijo , nyasar nih krn mw ikutan bikin masak habang.. pengen icip2 masakan dr beda daerah, siapa tau cocok.. mirip sambel cengek disini, tapi bedanya ini pk rempah, jd dicoba aja ya.. Resep aslinya sambalnya berminyak.. spt biasa sy bikin beda 🙏🏻 Source : Icha Anissa Septiana @Chef_2583423 , thx say 🙏🏻 #Semanggi_MasakHabang #PPKM_Kalteng #BarapiManjuhu #MenuSehatWongKito20Ribu #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

🌤Tumis cumi-cumi asam manis

🌤Tumis cumi-cumi asam manis

Resep dari sahabat yg sekarang menjadi favorite orang rumah...🤗

Cumi Cumi Asam Manis

Cumi Cumi Asam Manis

Cumi cumi saus lada Hitam

Cumi cumi saus lada Hitam

[87] Cumi Saus Padang 🦑

[87] Cumi Saus Padang 🦑

Dalam perjalanan pulang dari rangkaian Camp Tour rekan kantor, tidak lupa menyempatkan diri mampir ke pelelangan ikan segar yang benar” baru dipancing dini hari itu. 55.000 dapat 1 kilogram Cumi Segar (terbilang murah jika dibandingkan dengan di Jakarta) ^^ Cumi Saus Padang versi Chef Devina Hermawan dengan cita rasa pedas, asam, dan kaya akan bumbu. Selain cumi, saus padang ini juga cucok dimasak dengan aneka seafood: udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Next: udang #PejuangGoldenApron3

sekeluarga
Cumi-Cumi Asam Manis

Cumi-Cumi Asam Manis

#cookpadcommunity_surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepholly

Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

Ini menu kesukaan anak-anak dirumah. Ceritanya masih belum bisa move on dari bumbu saos Padang, Lock down, jadi sudah lama tidak makan di seafood Ancol, untuk obat kangen saya harus masak seafood yang endeesss, biar anak-anak & suami anteng di rumah🤭 ya seafood ala ala Resto gitu dech 😂 Cumi saya campurkan sayuran jagung muda / putren, wortel jadi saya tidak masak sayur lagi, masak cumi sekaligus sayur jadi satu 👍 cuuuus ke dapur, biasa kerjaan rutin Ibu cooking 👩‍🍳 #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 mangkok
45 menit