Sotong Udang Balado

Dipos pada February 7, 2022

Sotong Udang Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Udang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Udang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Udang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Udang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong Udang Balado adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong Udang Balado diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Udang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Udang Balado memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. akhirnya bisa produktif lagi masak-masak cantik. Nah kali ini aku masak sotong dan udang di balado. Rasanya pedes & seger 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Udang Balado:

  1. Secukupnya Udang, di cuci bersih kupas kulit badannya dan di kasih perasan lemon
  2. Secukupnya Sotong, di cuci dan di kasih perasan lemon
  3. 1 buah Sambal Balado Instan (biar cepet πŸ˜…)
  4. 3 lembar Daun Jeruk
  5. 2 buah Tomat, di potong sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Sotong Udang Balado

1
Tumis sambal dengan minyak (opsi ya bun, ga pake minyak pun ok). Masukkan daun jeruk. Aduk merata hingga minyak matang.
2
Masukkan udang. Tumis hingga udang matang. Kemudian masukkan sotong (masak kurang lebih 3 menit bun, agar dagingnya ga alot). Aduk merata.
3
Matikan kompor. Terakhir masukkan tomat dan aduk merata. Sotong Udang Balado siap dihidangkan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedas Kemangi

Cumi Pedas Kemangi

Biasa nya krucil cuma suka di tumis aja. Kali ini coba olahan lain, di masak sambel. Dan ternyata bikin nasi sepiring itu gak cukup. Yuk markicob.... Yang pasti enak πŸ‘. Inspirasi dari IG @dapur_siyeye dengan modifikasi. #Bunda_Lia #olahanseafood #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Asam Manis Cumi-Cumi Ho Tahu

Asam Manis Cumi-Cumi Ho Tahu

Bumbu legendaris emak favorit ane semenjak dulu kala.

1 kg
Cumi telur cabe ijo

Cumi telur cabe ijo

Lagi pengen cumi yg dicabe ijoin kayaknya mantuliti....

5 porsi
1jam
Cumi cumi tauco buncis

Cumi cumi tauco buncis

#masakandaily

1porsi
45menit
Cumi Saos Bulgogi

Cumi Saos Bulgogi

Kalo biasanya Ayam Bulgogi atau Sapi Bulgogi, kali ini coba bikinnya pake Cumi.

2-4 orang
#BikinRamadhanBerkesan# Cumi cumi kuah pedas

#BikinRamadhanBerkesan# Cumi cumi kuah pedas

Ini menu buka puasa ku dengan keluarga 21 mei 2018

Semur Tahu Tempe dan cumi-cumi πŸ˜›

Semur Tahu Tempe dan cumi-cumi πŸ˜›

Menu makan siang hari ini. Anak kost masaknya yg mudah aja tp juga enak hehe

Cumi Cumi asam manis

Cumi Cumi asam manis

Pake bahan seadanya di kulkas #DiRumahAja

Tumis Cumi Balakutak

Tumis Cumi Balakutak

Yummm.... harusnya lebih lama sedikit lagi waktu masaknya supaya lebih hitam, lebih keluar warna tinta cuminya.. tapi apa daya rasa lapar sudah meneror 😁

3 orang
Cumi cumi pedes

Cumi cumi pedes

Kepengen cumi cumi..beli yg fresh..

1-2org
Cumi ring krispi saus tiram ala dapur rumah

Cumi ring krispi saus tiram ala dapur rumah

Masih ada sedikit cumi goreng tepung dari menu makan siang. Dibuang sayang juga. Akhirnya saya daur ulang menjadi menu yang laen. Dan ternyata anak2 jg suka banget... Yuk ramaikan #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

6 orang
40 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Kalau ditanya lebih suka cumi atau udang? Jujur, lebih suka cumi 😁 cuma memang masak cumi itu gampang2 susah, apalagi biar ga alot πŸ˜€ kuncinya jgn masak lama2..tapi kl ga dimasak lama resiko bau amisnya masih..tenang moms, biar ga amis & ga aloy ada caranya..cek resep dibawah ya..

Tumis Cumi

Tumis Cumi

Arisan cooksnap minggu ini yang keluar nama mbak @dedifa_cooking, Asik lah ada ide untuk masak stok lauk terakhir di freezer 😁 Awalnya bingung mau dimasak apa yang enak, pas liat akunnya mbak @dedifa_cooking Nemu resep baby cumi tumis pedas, berhubung bukan baby jadi disesuaikan ya😁✌️ dan pas juga cabe2an habis stok, yg ada paprika tinggal dikit wess lanjott masak, enak bgt ini meskipun cuminya amis sblm dimasak, tp dengan teknik disiram air panas spt saran mbak @dedifa_cooking Alhamdulillah tidak amis hasil akhirnya. Sebelumnya saya masak itu amis jadi agak traumaπŸ˜… Alhamdulillah ini hasilnya enak dan empuk #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #Rennym_Cumi

Cumi cumi saos padang

Cumi cumi saos padang

Kesukaan keluarga ini. Daripada beli bikin sendiri aja..pedesnya nampooool

1 porsi
Tumis Cumi-Cumi Pedas anti Amis

Tumis Cumi-Cumi Pedas anti Amis

Setelah sekian lama vakum gak makan cumi-cumi gara gara alergi, sekarang bolehlah coba-coba sedikit