Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Balakutak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Balakutak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Balakutak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Balakutak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cumi Balakutak adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Balakutak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Balakutak memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yummm.... harusnya lebih lama sedikit lagi waktu masaknya supaya lebih hitam, lebih keluar warna tinta cuminya.. tapi apa daya rasa lapar sudah meneror 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Balakutak:
- 500 gr cumi balakutak
- 1/2 butir jeruk nipis
- Bumbu iris :
- 1/2 butir bawang bombay
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Bumbu aroma :
- 1 ruas lengkuas, kupas, dikeprek
- 1 ruas jahe, kupas, dikeprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 butir asam kandis
- Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 buah cabe rawit merah, sesuai selera
- 3 buah cabe merah keriting, sesuai selera
- Bahan lainnya :
- 2 sendok sayur minyak goreng
- 150 ml air
- gula, garam, penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Balakutak
