Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Jagung Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Jagung Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Jagung Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Jagung Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Jagung Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Jagung Saos Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang udah umum banget dan banyak yang sudah tau. tapi baru ngeh ternyata jagung yang ada di masakan ini bisa jadi pengganti nasi loh. emang iya sih setiap kali masak ini saya gak pernah makan pakai nasi lagi karena sudah kenyang makan jagungnya. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Jagung Saos Padang:

1. 500 gr cumi basah
2. 2 bonggol jagung
3. 250 gr jamur kancing
4. Bumbu Halus :
5. 10 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 10 buah cabe merah keriting
8. 10 buah rawit merah
9. Bumbu aromatik :
10. 1/2 buah bawang bombay, iris melintang
11. 3 lembar daun jeruk purut
12. Bumbu Pelengkap :
13. 1 sdt garam / atau sesuai selera
14. 1 sdt gula/ penyedap (sesuai selera)
15. Bumbu taburan akhir :
16. 1,5 bawang bombay iris - iris
17. 2 batang daun bawang potong sekitar 2 cm

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Jagung Saos Padang

1

Bersihkan cumi lalu rendam dengan air soda kue selama 5-10 menit kemudian tiriskan (bisa ditumis sebentar sampai cumi matang). rebus jagung sampai matang, angkat, tiriskan.

2

Tumis bumbu aromatik sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus dan masak sampai harum, masukkan jamur kancing, aduk rata dan masak sampai jamur agak layu.

3

Masukkan jagung, cumi, dan bumbu pelengkap, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. jangan lupa tes rasa, jika sudah ok, masukkan bumbu taburan akhir, aduk rata sebentar lalu matikan api.

4

Bisa disantap langsung atau mau ditambah nasi, silahkan sesuai selera.