Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang)

Dipos pada February 8, 2022

Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak cumi. Tapi karena suami sekarang kurang suka pedes, jadi kita buat takaran sedang. Lets cooking 🥳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang):

  1. 350 gr cumi basah (saya pakai 2 ekor besar & 3 ekor kecil)
  2. 2 buah tomat
  3. 2 batang daun bawang
  4. 1 buah lemon
  5. 2 sendok minyak sayur (untuk menumis)
  6. Saus
  7. 1/2 botol saus sambal indofood (kemasan 275ml)
  8. 2 sendok makan saus tiram
  9. Bahan Bumbu
  10. 3 buah bawang putih
  11. 5 buah bawang merah
  12. 1 buah bawang bombay
  13. 3 buah cabai rawit merah (haluskan)
  14. 1/4 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang)

1
Bersihkan cumi dari tinta dan tulang halusnya, kemudian kupas kulit ungunya, cuci bersih dan potong bentuk lingkaran, kemudian lumuri perasan lemon. Diamkan 10 menit. Setelah 10 menit, cuci lagi dengan air bersih supaya tidak terlalu asam.
Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) - Step 1
2
1. Cincang bawang putih. 2. Iris bawang merah, bawang bombay, daun bawang, dan tomat. 3. Haluskan cabai
Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) - Step 2
Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) - Step 2
3
1. Panaskan minyak dengan api sedang 2. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga harum. 3.. Setelah harum keluar, masukkan cabai dan tomat, tumis sampai bawang bombay matang.
Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) - Step 3
4
Masukkan cumi, tumis 5 menit. Kemudian tuangkan saori saus tiram & garam. Campur rata.
Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) - Step 4
Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) - Step 4
5
Tambahkan air dan indofood saus sambal. Campur rata.
Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) - Step 5
Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) - Step 5
6
Tunggu sampai air setengah menyusut, masukkan daun bawang, aduk rata.
Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) - Step 6
7
Setelah saus mengental, cek rasa. Setelah oke, angkat & sajikan. Selamat menikmati 😊
Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Jagung Manis

Cumi Saus Jagung Manis

Cumi - Cumi Asam Pedas Manis

Cumi - Cumi Asam Pedas Manis

Memang seafood selalu jadi makanan favourite keluarga saya.. apalagi di tambah ada langganan penjual yang kasi harga murah.. hehe tetep modus lah ya.. 😂 Check resepnya ya.. untuk resep lainnya yang lebih up-to-date bisa check like dan follow di account saya : Facebook : Cooking With Geenaa Instagram : @cookingwithgeenaa Terimakasih semuanya...

Kapri tumis cumi cumi

Kapri tumis cumi cumi

Sambel cumi pedas

Sambel cumi pedas

Mash dalam rangka kemerdekaan Indonesia pekan ini 3C ada chalenge bebikinan sambel Nusantara kemarin sempat nanya klo sambel cumi masuk gak? Trus katanya masuk itu. Ya udah langsung dah bikn soalnya dibeliin busuri cumi bingung mau di masak paan kan udh sering bgt masak cumi🤣 yowes akhire di sambel. Enak loh ada pedes asem gurih seger 🤤 apa lagi dimakan smaa nasi anget beuhh... Ojo ngiler gaes 🤪 Source by @Dapur_Bilal2021 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #ar_merdeka

Cumi-cumi Asam Garam

Cumi-cumi Asam Garam

Bertahun-tahun yang lalu, pernah liat resep ini di Blog JTT. Penasaran banget karena bahannya dikit aja dan super mudah ditemuin. Setelah coba masak, ternyata mamak suka. Beberapa minggu yang lalu, mamak cerita kalo cumi yang aku bikin pake asam tu enak. Jadi, mamak beli cuminya dan aku yang masakin 😂 Resep dari Blog masak terhits sepanjang masa - Just Try & Taste.

6-8 porsi
Cumi Saus Gochujang

Cumi Saus Gochujang

2-4 orang
20 menit
Cumi-cumi cabe hijau

Cumi-cumi cabe hijau

Cumi-cumi Saos Tiram Pete Pedes Endes

Cumi-cumi Saos Tiram Pete Pedes Endes

Yang suka cumi atau makanan seafood boleh di coba rasanya seger asem manis dan gurih guys

banyak
50. Tumis Cumi Pete Saus Tiram

50. Tumis Cumi Pete Saus Tiram

Cumi salah satu seafood favorit pasukan saya dirumah. Mau diolah apapun mereka selalu doyan. Kali ini krn pgn masak yg simple, ku olah si cumi ini dgn metode tumis aja. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

4 Orang
± 45 Menit
Cah Kangkung Cumi-cumi. Com

Cah Kangkung Cumi-cumi. Com

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

🌸 Bismillah,....... Jelajah Resep Nusantara Cumi saus Padang ala kak @susan_mellyani, terimakasih resepnya mantul, uenakkkk 🙏👍😋 #MasakanKhasPadang #CookpadCommunity_Bali

Cumi Cumi Saos Padang

Cumi Cumi Saos Padang

Inspired by : Melz Kitchen. Suami lagi pingin makan cumi, untung masih ada 1 ekor di freezer. Paksu yg potong2, saya yg olah 👍😁. Dimasak saos padang enak niiii.... Inspirasi saosnya dr ce Melz. Enak 😋😋😋. Mantap rasanya 👍👍👌 Pakai seafood yg lain juga oke (udang, kepiting, ikan), yg penting rasa saosnya 👌👌

Cumi Goreng Mentega

Cumi Goreng Mentega

Sotong steam ala Thai

Sotong steam ala Thai

Sotong steam ini khas Thailand dengan rasa masam dari limau purut dan bau khas dari daun ketumbar yang bikin seger dan sotong yang lembut di makan dengan nasi anget mantul dah

4 orang
20 menit
Cumi-cumi daun ubi jalar

Cumi-cumi daun ubi jalar

Yummmmiiii dengan daun ubi jalar, kolestrol yg dikandung cumi gk perlu ditakutkan. Masakan cumi jadi uenak dan segerrr.

4 porsi
15 menit
Cumi telur cabe ijo

Cumi telur cabe ijo

Lagi pengen cumi yg dicabe ijoin kayaknya mantuliti....

5 porsi
1jam
Cumi cumi asam manis

Cumi cumi asam manis

suami suka sekali sama masakan seafood

Cumi-cumi saos tiram

Cumi-cumi saos tiram

4 porsi
20 menit
Cumi-cumi bumbu hitam

Cumi-cumi bumbu hitam

Pingin makan cumi tapi pingin masakan yg ga ribet & semua bisa makan termasuk si kecil 🤭, Al hasil taraaaaaaa jadi deh si Hitam nan menggoda💚

5-6 porsi
30 menit
Cumi Cumi Asam Manis

Cumi Cumi Asam Manis

Nemu cumi dalam freezer, yuuklaah kita bikin yg seger2.. Source : Iffah Foodie. Review : enaak rasa sausnyaaa.. Masak cumi gak perlu lama2 ya agar tidak rerlalu alot. Tidak perlu ditambahin air pada proses memasak krn cumi akan mengeluarkan kandungan airnya sendiri. #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu41 18 Oktober 2019

1 porsi
15 menit