Cumi Jamur Asam Manis

Dipos pada February 6, 2022

Cumi Jamur Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Jamur Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Jamur Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Jamur Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Jamur Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Jamur Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Jamur Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Jamur Asam Manis:

  1. Cumi
  2. Jamur
  3. Bawang bombay
  4. 5 butir Bawang putih
  5. 3 biji Cabai merah kecil
  6. Saos tomat pedas
  7. Saos tiram
  8. Kecap asin
  9. Garam
  10. Kaldu dan merica (optional)
  11. Jeruk nipis
  12. Jahe
  13. Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Jamur Asam Manis

1
Cuci bersih cumi, keluarkan tintanya. Potong cumi. Rebus selama 3 menit berikan perasan air jeruk nipis. Jangan terlalu lama agar tidak alot
2
Cuci bersih jamur, potong kecil. Sisihkan
3
Iris tipis bawang putih, bawang bombay, cabai. Geprek jahe.
4
Tumis semua bumbu tersebut. Setelah wangi, masukan jamur dan masak hingga matang
5
Tambahkan 2 sdm saos tomat pedas, 1 sdm saos tiram, 1 sdm kecap asin. Tambahkan sejumput garam.
6
Masukkan cumi, tambahkan sedikit air. Aduk merata. Tambahkan gula sedikit, agar rasanya asam manisnya pas.
7
Tambahkan kaldu ayam dan merica jika ingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pete Cabe Gendot

Cumi Pete Cabe Gendot

🀎🀎🀎 Yang kaya gini nih yang bikin nafsu makan nambah, selain enak juga bikin kenyang hihi Kalian team pete atau jengkol? Notes: setiap memasak tidak menambahkan garam lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 Orang
10 Menit
Cumi Bumbu Kuning

Cumi Bumbu Kuning

Cumi lagi hari ini mau lewat, keseringan masak cumi dirumah, biasa juga diolah goreng tepung atau cumi tinta hitam manis, kali ini dibuat bumbu kuning dengan bumbu dasar kuning. Buatnya mudah saja karena bumbu dasar kuning yang selalu ada di lemari es sebagai stok bumbu jadi. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMadakanMamaEra

1 porsi
Udang cumi saus tiram hitam

Udang cumi saus tiram hitam

Coba-coba combine cumi dan udang, jadi deh udang dan cumi saus tiramnya… Bagi pecinta sea food, bisa dicoba..

2-4 orang
1 jam
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Ada yang bilang klo mau daging cumi empuk dan lembut harus direndam susu dulu baru dimasak, mau nyobain tapi ngga sabar krn buru buru supaya cepet mateng πŸ˜„

Cumi suna cekuh khas Bali

Cumi suna cekuh khas Bali

Hallo moms, sy mau memperkenalkan salah satu masakan dg bumbu khas bali yaitu bumbu suna cekuh (dlm bahasa indonesia suna cekuh artinya bawang putih kencur), ini dpt menjadi salah satu ide masak sehari-hari dirumah dg olahan cumi. Selamat mencoba moms

2 orang
30 menit
Tahu cumi pesmol kuah kuning

Tahu cumi pesmol kuah kuning

Cabai nya saya rajang karna suami ga suka pedes , buat yang suka pedes bisa di ulek juga cabai nya ya , semoga menginspirasi πŸ₯°

2 porsi
30 menit
Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Cumi ini pake resepnya mbak @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Calamari Ring Crispy

Calamari Ring Crispy

Ini calamari dr pertama bikin udah sukaa bgt..krn resepnya yg bikin kulitnya renyaah, walaupun sdh dingin... AnakΒ² juga sukaaaa...πŸ₯°πŸ₯°

4 porsi
1 jam
Tumis cumi tahu pedas

Tumis cumi tahu pedas

Lagi pengen yg praktis" gampang dan ga butuh waktu lama...😁 masak khusus buat suami aja, karna saya ga suka seafood...πŸ˜‚ ini udah yg kesekian kalinya... kebetulan dapat cumi, langsung aja eksekusi......

Oseng cumi pete pedas

Oseng cumi pete pedas

Assalamualaikum mommy Ada cumi?ada pete? Hummmm... kita coba yok satukan mereka di masakan lezat nendang gitu. Coba deh recook resep nih oseng cumi pete pedas. Source : ketutarsini #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Cumi Masak Hitam Simpel Banget

Cumi Masak Hitam Simpel Banget

Saya sering makan ini dulu waktu kuliah, enak banget kalau dimakan bareng nasi bakar/nasi uduk. Sedaaap!

3 porsi
20 menit
Cumi sambal petai

Cumi sambal petai

Kebetulan di pasar lagi banyak cumi-cumi kecil, kebayang pasti enak kalau dibikin sambal pake petai. Dan langsung lah eksekusi. #TiketGoldenBatikApron

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Selain cumi bisa diganti udang, ikan ,kepiting Kalo kepiting rebus bentar terus sikat kulitnya

2 orang
kurleb 30menit
Cumi Crispy Gampang, Enak & Kriuk Tahan lama πŸ¦‘

Cumi Crispy Gampang, Enak & Kriuk Tahan lama πŸ¦‘

Bismillaah, saya suka bikin ini krn memang gampang, cepat bikinnya dan bisa jadi lauk yg enak ❀ kriuknya bisa tahan sampai 4-5 jam. Selebihnya kurang tau krn sudah habis hehe.

Cumi masak Hitam

Cumi masak Hitam

2 orang
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

3 porsi
40 menit
Cumi Kuah Item Simpel

Cumi Kuah Item Simpel

Karena suka males goreng cumi, soalnya meledak. Jadi dimasak begini aja, simpel tapi enak gurih.

4 porsi
30 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Bismillah.. Dulu bgt ga doyan tiap mmh saya masak ini, eh ga tau knp tiba2 kok skrg malah doyan bgt 😁 resep dr mmh saya, saya modif dikit2 aja

6 porsi
30 menit
Pepes Bakar Cumi

Pepes Bakar Cumi

Bosan dengan cumi yang digoreng tepung atau dimasak asam manis? Saatnya coba cumi dipepes. Ini pertama kali aku coba membuat pepes cumi, dengan resep dari Mbak @Cp_bali_asti dan enak. Aku kurangi jumlah cabenya karena kurang suka pedas, dan sedikit modifikasi menyesuaikan kebiasaan. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

6 bungkus