Cumi saus padang

Dipos pada February 13, 2022

Cumi saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi saus padang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus padang memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku beli cumi disupermarket ternyata kurang aku tambahin aja udang segar jadi di mix gitu cumi Dan udang rasanya tetap Sama ko๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus padang:

  1. Marinasi:
  2. Cumi segar
  3. Udang segar
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdm baking powder
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 6 cabai merah
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. Bahan lainnya :
  12. 1 barang sereh (geprek)
  13. 3 daun jeruk
  14. Jahe sdkit (geprek)
  15. 2 sdm saos tomat
  16. 2 sdm saos sambal
  17. 2 sdm saos tiram
  18. 100 ml air
  19. 2 sdm asam jawa
  20. 1 cabai merah iris
  21. 1 batang daun bawang,iris
  22. 1 buah bawang bombai,iris
  23. 1 sdt garam
  24. 1 sdt Gula
  25. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus padang

1
Pisahkan kepala Dan badan cumi,buang kotoran Dan tulangnya cumi bersih lalu potong sesuai selera
2
Rendam cumi dngan baking powder,garam Dan air selama 20mnt
3
Buang air rendaman lalu Cuci bersih tiriskan
4
Siapkan Bumbu halus,tumis Bumbu halus masukan bawang bombai,cabai merah,sereh,daun jeruk Dan jahe
5
Tambahkan air,saos tomat,soas sambal,saos tiram,air asam jawa,,aduk hingga merata
6
Di penggorengan yang berbeda goreng cumi sebentar 1mnt saja,dengan api yang panas Tips : masukan cumi kalo minyak sudah benarยฒ panas
7
Masukan cumi ke saus lalu bumbui dngan garam,Gula,merica
8
Tambahkan daun bawang,aduk rata sajikan ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ
Cumi saus padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi Kemangi

Sambal Cumi Kemangi

Inisih menu andalan kalo lagi mager masak yg ribet, Ngabisin nasi pula.. Yuhuuu..

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Menu makan siang.. Alhamdulillah #PejuangGoldenApron3 #Week_47

sekeluarga
30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Malming kmrn makan seafood tenda, dan bener bener kecewa rasanya ga worth it banget sama harga dan porsinya ๐Ÿ˜ญ akhirnya kepikiran buat masak sendiri, ini recook resep Chef Devina Hermawan. Dijamin yahud!

4 porsi
20 menit
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Source Nila Novi Setoran recook yang pertama untuk mba nila ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Niatnya masak kering tapi jadinya kuah hihii tapi enak kok yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #arisanrecooksalamkenal #RecookNilaNovi

Cumi Goreng Tepung Crispy

Cumi Goreng Tepung Crispy

Coba bikin cumi goreng krispi dari resepnya @ benika's delight . Bener awet krispi nya dan maknyus . Recommended dech pokoknya . Link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/13540997-cumi-goreng-tepung-crispy?invite_token=WiBNxits4Td9cxJye6vYpikk&shared_at=1613921749 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Cumi masak hitam ala madura

Cumi masak hitam ala madura

Resep ini sudah tidak asing lagi bagi pencinta kuliner terutama daerah surabaya,rasanya yg begitu khas sering kali membuat kita ingin lagi dan lagi,

2-4 orang
30-45 menitan
Cumi goreng krispi

Cumi goreng krispi

2 orang
10 menit
Cumi bakar saus tiram ala dapoer madam

Cumi bakar saus tiram ala dapoer madam

Anak2 pengen makan seafood maunya bakar, tp karna repot saya akalin sama bakar pake teflon doank... tp rasa seger banget lho.. dicoba ya Mom...

6 porsi
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Ini resep recook tp disesuaikan lg sama lidahku..

4 porsi
30 menit
Calamari crips asam manis

Calamari crips asam manis

Anak-anak senang beli udang goreng mentega di resto chinese, kebetulan ada stok cumi. Jadi mari eksekusi ...

2-3 orang
1 jam
Cumi asam manis

Cumi asam manis

2 orang
10 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Pot berbisik kali ini temanya seafood atau ikan yg hidupnya di laut. Nah sudah lama nih cookmark resepnya @Mama_Al . Rencana awal resep ini mo ku jadikan bakulan krn sejak awal pandemi ini makin susah mengais rejeki. Yaa semoga saja dagang sambalki nanti laris manis. Aamiin..... Source : @Mama_Al #PotBerbisik_Seafood #CookpadCommunity__Bekasi

Asam pedas cumi

Asam pedas cumi

Ini resep dari mamaku tapi rasanya gak kalah enak dari buatan mamaku,

3 orang
30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Lagi lagi dengan resep sehari hari yang selalu bikin mikir "mau masak apa?" Setiap harinya ๐Ÿ˜

2-4 porsi
30 menit
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Mumpung weekend bisa belanja pagi masak cumi tinta hitam buat berbuka puasa nanti spesial buat suami๐Ÿ›๐Ÿ˜

Pindang Cumi Sederhana

Pindang Cumi Sederhana

Tadinya kan nenek saya dapat sembako tuh, terus pas d lihat ada cuminya, kebetulan saya doyan bgt sma cumi apalagi d pindang ๐Ÿค—๐Ÿ™ƒ

4 orang
1 jam
Cumi Masak Bumbu Hitam

Cumi Masak Bumbu Hitam

Ceritanya saya cerita dengan suami kayanya masak cumi enak deh, akhirnya sepulang vaksin covid-19 suami langsung kepasar, pulangnya bawa cumi.. Alhamdulillah, kesampaian..Sereh yang tadi sisa 2, saya ngambil lagi, jadi pakai 5 biar harum semerbak wangi sereh๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ Pernah gak sih kalian kerestoran seafood, yang begini begini harganya lumayan Lo,, yuk cobain #PekanPosbar #BamasakBaimbai #ResepAlaResto #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Suami paling doyan tumis cumi pedas ini, tintanya gak pernah dibuang krn menurutku justru tintanya ini yang bikin enak dan gurih. Yuk dicoba resepnya dijamin pengen nambah terus haha. #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng baby cumi, jagung

Sambal goreng baby cumi, jagung

Lagi bingung cari menu, di pasar ada cumi kecil" seger.... dan coba2 deh lah bingung mo di masak apa๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

5 orang
45 menit