Cumi Hitam

Dipos pada February 20, 2022

Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam:

  1. 2 plastik Cumi
  2. 2 lbr Daun salam
  3. 3 batang Serai memarkan
  4. 2 lembar Daun jeruk
  5. Garam
  6. Kaldu
  7. Gula
  8. selera Cabe rawit utuh sesuaikan
  9. Bumbu Halus
  10. 8 siung Bawang merah
  11. 5 siung Bawang putih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 2 ruas jahe
  14. 4 buah Cabe merah
  15. 4 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam

1
Cuci bersih cumi, lalu potong jd 2 atau 3 bagian. Sisihkan
2
Blender bumbu halus dengan tambahan minyak secukupnya
3
Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai tanak dan berminyak lalu tambahkan kaldu, gula dan garam.
4
Setelah bumbu matang masukkan cumi. Masak sambil tekan2 agar air dan tinta keluar. Masak sampai cumi matang. Boleh sampai asat, boleh juga pake kuah. Kalau aq td aq kasih tambahan air biar ada kuah2nya.
5
Jangan lupa tes rasa. Cumi siyap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng cumi hitam

Oseng cumi hitam

#PejuangGoldenApron3

Cumi kecap

Cumi kecap

Olahan cumi enakk perlu di coba...cocok dengan nasi anget²...yummy

2 porsi
10 menit
Cumi Lada Cabe Garam

Cumi Lada Cabe Garam

#PejuangGoldenApron3 #week50 Dari semua seafood yang ada, sayang paling suka cumi dan udang.. kenapa? Rasanya tuh beda gitu, kaya ada manis-manisnya 😂 sekarang pengen coba pake cumi, resepnya simple dan mudah didapat bahanya, yuk diliat..

3 orang
45 menit
Brokoli Cumi & Tofu Saus Tiram

Brokoli Cumi & Tofu Saus Tiram

Haii moms.. Siang ini aku lg pengen buat #MasakanUntukIbu yg pastinya wajib sehat, dan bergizi. Yukk..yg blm tau manfaat brokoli cungg...☝️ Selain bs diolah menjadi makanan enak, Brokoli kaya antioksidan yg bermanfaat untuk anti kanker lho moms.. Kemudian, cumi juga banyak manfaatnya seperti baik untuk kesehatan jantung, kaya vitamin yg diperlukan tubuh. Tapi tetap dalam konsumsi yg wajar dan tidak berlebihan ya moms.. Yukk..kita buat Brokoli dan Cumi dimix sehingga menjadi makanan yg uenakk, biar mama makin sayang sm anak perempuannya yg satu ini🤗💕 Source : Susan Melyani Dengan modif sesuai stok dirumah #MasakanUntukIbu #CoompadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #ResepLapakBudin

Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

#29 Di pasar liat cumi gede gede, niat pengen dibikin calamari, tp lupa ga punya tepung🤣 males kewarung.. Ya udh jd disambelin aja. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Cumi Cabe Ijo Saus Tiram

Cumi Cabe Ijo Saus Tiram

Lagi pengen makan cumi...karena udah lama g bikinnya

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Masakan LEGEND, hampir semua customer selalu repeat order. Anak2 resto dan kantor paling suka klo saya udh masak ini . Happy weekend guys semoga sehat selalu

249.~pepes Cumi~

249.~pepes Cumi~

Lagi kepengen makan pepes tp gk ada bahan nya,berhubung cm punya cumi, akhirnya cumi lah yg q jadikan pepes...hehee #PejuangGoldenApron3 #Minggu Ke-31

5 bungkus
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masak cumi yang simple dan enak. Dimakan pake nasi anget, mantap! Selamat Mencoba 😄

4 orang
30 menit
Oseng Kulit Melinjo Cumi

Oseng Kulit Melinjo Cumi

Resep rumahan ini bner2 fav kami.gk perlu ribed udah pasti enak. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #dapoermommyrafa #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #osengkulitmelinjocumi

Cumi Pedas Asam Jawa

Cumi Pedas Asam Jawa

* 03122020 * Bismillaah. Cumi adalah salah satu ikan laut favorit keluarga. Dimasak dg bumbu apapun syukaaa. #JelajahResepSehat #JelajahResep #KeDapurAja

Oseng Cumi Asam Belimbing

Oseng Cumi Asam Belimbing

Bismillah.. stlah bbrp minggu blm smpet ngepost resep krn lg bentrok jadwal antara hobi dan tanggung jawaab🤭 (emak lebay) Akhirnya posting jg, kali ini masak cumi laah sekali kali ya kan.. Cuminya kematangannya passs, pedes, manis dikit, asam segerlaah pokoknya👍🤤🤤 ngaak percaya? Yaaa sok cobain aja bund

3 porsi
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Kamis, 31 Desember 2020 Masakan kesukaan ibu sama anak", tapi anak" minta kuahnya dibanyakkin 😁😘 🌺 Source: amalia d shabrina #Resepalgis #CumiMasakHitam #PejuangGoldenApron3 #Minggu31_R43GA3 #CookpadIndonesia

Cumi Goreng Tepung Crispy

Cumi Goreng Tepung Crispy

Recook benika delight dengan sedikit perubahan