Gulai Cumi isi Tahu

Dipos pada February 20, 2022

Gulai Cumi isi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi isi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi isi Tahu memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, apakabar hari ini cookpaders? Minggu ini ada Pot Berbisik dari Kombes, dengan tema olahan seafood. Kebetulan ada cumi cus diolah deh jadi gulai. Inspirasi resep dari @honey_cie Semoga menginspirasi 🌺 Happy cooking πŸ™ #PotBerbisik_Seafood #Pekan_Cooksnap #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi isi Tahu:

  1. 400 gr Cumi
  2. 1 sdm Air Jeruk Nipis
  3. 1 Batang Sereh
  4. 2 Lembar Daun Salam
  5. 4 Lembar Daun Jeruk
  6. 1 sdm Gula Merah
  7. 200 ml Santan Instan
  8. 1200 ml air
  9. Secukupnya Minyak untuk tumis
  10. Bahan Isian
  11. 4 Potong Tahu Putih
  12. 1 Butir Telur
  13. 1/2 sdt Lada bubuk
  14. 1/2 sdt Garam
  15. Bumbu Halus
  16. 8 Siung Bawang Merah
  17. 4 Siung Bawang Putih
  18. 3 Butir Kemiri
  19. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  20. 1 sdt Kunyit Bubuk
  21. 2 cm Jahe
  22. 2 Cm Lengkuas
  23. Secukupnya garam
  24. Secukupnya lada bubuk
  25. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi isi Tahu

1
Bersihkan cumi dari isi dan tulang bening nya. Lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan 15mnt
Gulai Cumi isi Tahu - Step 1
2
Siapkan bahan isian. Dalam wadah hancurkan tahu tambahkan telur, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Sisihkan
Gulai Cumi isi Tahu - Step 2
3
Ulek bumbu halusnya. Mau di blender juga boleh hihi
Gulai Cumi isi Tahu - Step 3
4
Bilas cumi dengan air, lalu isikan cumi dengan bahan isian yg sudah di siapkan. Pasang kembali tentakelnya, tusuk dengan tusukan gigi
Gulai Cumi isi Tahu - Step 4
5
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata masak hingga matang
Gulai Cumi isi Tahu - Step 5
6
Tambahlan air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan cuminya
Gulai Cumi isi Tahu - Step 6
7
Tambahkan santan, gula merah, garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang air menyusut, tambahkan daun bawang. Test rasa dan sajikan
Gulai Cumi isi Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos padang kaki Lima

Cumi saos padang kaki Lima

Mmmmmm ... tiba tiba halu ada warung seafood winter winter begini tapi apa daya bikin ajaaaaah

Cumi goreng tepung termudah

Cumi goreng tepung termudah

Cumi goreng tepung homemade yang paling gampang dibuat hanya dengan satu bahan, untuk para bunda yang lagi β€œmager” resep ini sangat recomended yaaaaaa, silahkan di coba 😍

3 orang
30 menit
Cumi Popcorn Goreng Bawang

Cumi Popcorn Goreng Bawang

Sebenarnya resep yg aku tonton di YouTube chef Desi Trisnawati itu Ayam Popcorn Goreng Bawang tp paksu malah beli baby cumi πŸ˜‚πŸ™ˆ.. ya sudah karna mevet cus aku eksekusi ,,maaf ya chef πŸ™ Selamat hari jadi buat Cookpad yg ke 9th semoga makin banyak lagi author yg menyetorkan resep untuk jadi inspirasi author Β² lainnya,,,makin sukses dan banyak kin lagi Class online nya biar para author Β² mendapat lebih banyak lagi ilmu yg bukan sekedar hanya memasak saja😍..dan jangan lupa bagiΒ² souvernir dong buat author Β² yg aktif pak CEO πŸ™ˆπŸ™πŸ˜… Ini resepnya enak banget loh moms,,ga pake lama juga masaknya..yuk cuss #JelajahResep #JelajahResepSahabat #HARCOOKNAS_ResepChefDesi #CookpadCommunity_Tangerang Source : Chef Desi Trisnawati

Balado Cumi Segar

Balado Cumi Segar

Ada cumi seger, tapi lagi males masak yang ribet2. Jadilah di balado aja, wah ternyata rasanya mantab.. tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya bund... 🌢❀

2 orang
Cumi masak asem - Bangka

Cumi masak asem - Bangka

Ini enak banget,suka banget Kalo masak ini..satu rumah suka semua..honestly ini Ambil resepnya Desi chef master yaa...

3 orang
30 menit
Cumi crispy cincin

Cumi crispy cincin

1-5 orang
1 jam
Tauco Cumi Kikil

Tauco Cumi Kikil

Menu ini biasanya suka muncul pas lebaran Krn mama lg sakit dan pengen makanan yg berkuah2,jadi saya coba masakin menu ini Alhamdulillah semua keluarga suka,dan mama lahap sekali makannya

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Bismillahirrahmanirrahim... Udah lama si dedek minta bikinkan cumi goreng tepung...karena cumi nya lagi ga musim jadi mau dapat yang masih fresh susah... Alhamdulillah tadi belanja di warung langganan ada tu cumi sekalian deh beli. #cumigorengtepung #MakWin #didapuraja #cookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Oseng Cumi Pedas

Oseng Cumi Pedas

Resep : Vivi Febriany Ga pernah ngolah si cumi ini jadi penasaran juga. Saya bikin untuk bekal suami ngantor. Ternyata bikin nagih buat makan pake nasi panas hihi... Note : tidak perlu menambahkan air, karena cumi akan berair jika dimasak. #Minggu29 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Blekutak Sontong

Blekutak Sontong

Masak cumi itu paling suka di tumis kuah ginian, endol. #PekanPosbarProtein

2 Orang
15 Menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Salah satu menu favorit anak saya, kadang hanya dicemilin saja 😊. Cumi nya renyah bgt ini, anak2 biasa nya suka yg krispy seperti ini 😊. Selamat mencoba yah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Cumi & Sosis Bakar Saos Madu

Cumi & Sosis Bakar Saos Madu

Mencari cara baru masakan cumi-cumi dengan dibakar saos madu #PejuangGoldenApron3

5 Orang
45 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Simpel dan kilat khusus untuk sahur. kalo suka rasa pedas, boleh ditambahkan irisan cabe rawit πŸ˜‰ TIPS: jangan masak cumi terlalu lama, agar teksturnya tidak alot #ketupad #pekanposbar #masakdemikontes #cookpadcommunity_bogor

Cumi Panggang Isi Tahu

Cumi Panggang Isi Tahu

Lagi pingin makan cumi tapi bosen kalo cuma di goreng tepung atau diberi saus2 gitu. Jadinya iseng buat ini. Alhamdulillah mantul bund ❀️ Cobain skuy! #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #IdeMenuBerbuka

Cumi masak pedas dan asam

Cumi masak pedas dan asam

Kepengen makan yg asem dan pedas tapi bukan yg dari ayam or daging. Akhirnya pilih cumi utk di coba masak pedas dan asam dan ternyata enakπŸ˜‹. Resep ini di buat untuk: Minggu ke 36 (1 February 2021) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

3-4 orang
30 menit
Bihun goreng cumi

Bihun goreng cumi

Bihun dengan bahan seadanya yg ada di kulkas

2 orang
Balado tongkol labuan cumi

Balado tongkol labuan cumi

#baladotongkollabuan #baladocumi #pete #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Cumi kecap

Cumi kecap

Olahan cumi enakk perlu di coba...cocok dengan nasi angetΒ²...yummy

2 porsi
10 menit