Blekutak Sontong

Dipos pada February 20, 2022

Blekutak Sontong

Anda sedang mencari inspirasi resep Blekutak Sontong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Blekutak Sontong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Blekutak Sontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Blekutak Sontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Blekutak Sontong adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Blekutak Sontong diperkirakan sekitar 15 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Blekutak Sontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Blekutak Sontong memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak cumi itu paling suka di tumis kuah ginian, endol. #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blekutak Sontong:

  1. 6 Cumi
  2. 6 Bawang Merah
  3. 3 Bawang Putih
  4. 3 Cabai Merah Besar
  5. 3 Cabai Rawit
  6. 3 cm Jahe
  7. 1 Tomat
  8. 1 Batang Daun Bawang
  9. Penyedap Rasa
  10. 1/2 Sdt Gula
  11. 2 Sdm Minyak Goreng
  12. 1/2 Gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Blekutak Sontong

1
Potong besar bahan untuk tumis bumbu (Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, tomat) geprek jahe dan daun bawang potong secara memanjang.
2
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukan geprekan jahe, aduk. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah besar aduk rata.
3
Masukan cumi yang sudah di cuci terlebih dahulu, tambahkan air. Masak hingga cumi matang.
4
Tambahkan penyedap rasa dan gula. Masak hingga kuah berubah warna menjadi hitam.
5
Test rasa, tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. Blekutak sontong siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Pedas Manis

Cumi Asam Pedas Manis

Disini saya tambah sayur wortel dan kembang kol karena biar makan sayur dan malas masak sayur secara terpisah 🙃

4 orang
45 menit
533. Cumi Hitam Madura

533. Cumi Hitam Madura

Kakak Kayana beberapa waktu yang lalu request lauk cumi. Favorit kami kalau untuk lauk, cuminya dimasak hitam, rasanya gurih alami gtu dari tinta hitamnya 😍😍😍 Namun, cumi hitam kali ini berbeda dengan cumi hitam yang biasa ibuk masak. Ini recook resepnya mbak @Indah Mei - izy, cumi hitam madura namanya. Dalam bumbunya ditambah santan dan terasi juga, jadi makin gurih rasanya 👍😋 Semuanya suka, sampai pada nambah makannya, ini poin pentingnya yah,hehehe 😂😂😂 Source: Indah Mei - izy #PejuangGoldenApron3 #Week42 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanCumiKayana #AOPKayana

Tumis Cumi Putren

Tumis Cumi Putren

Assalamu'alaikum. Happy weekend, sarapan pagi dulu buat keluarga 💕💕 Sumber : i_amallea #RecookPapadaan #Recook_i_amallea #RecookOfTheWeek #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

#PejuangGoldenApron3

Cumi sambal Nanas

Cumi sambal Nanas

Nafsu makan turun coba deh masak ini aja paduan rasa manis asam dan pedas jadi bikin curi nasi lagi 😌😌

3 orang
45 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

5 orang
20 menit
Cumi crispy cincin

Cumi crispy cincin

1-5 orang
1 jam
Cumi kuah

Cumi kuah

Krn kehabisan wajan krn lg sering goreng ikan, donat. Trs pk panci kecillah

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Karena aku pecinta cumi jadi coba coba deh cari resep dan aku modif sendiri resepnya dan rasanya lebih top

2 orang
30 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Paling suka kalau cumi dimasak jadi cumi hitam

6 orang
1 jam
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Ini cumi asam manis ala mama Suka banget dengan olahan cumi #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Kamis, 31 Desember 2020 Masakan kesukaan ibu sama anak", tapi anak" minta kuahnya dibanyakkin 😁😘 🌺 Source: amalia d shabrina #Resepalgis #CumiMasakHitam #PejuangGoldenApron3 #Minggu31_R43GA3 #CookpadIndonesia

Cumi Masak Pedas

Cumi Masak Pedas

Dibawain cumi sama mama ukuran kecil tapi masi seger, bosen di masak hitam jadi dimasak merah merah biar semangat. 🤗🤗

3 Orang
30 menit
Cumi goreng tepung crispi

Cumi goreng tepung crispi

Buat lauk dan cemilan okeh banget mom.yuk recook!

2 orang
60 menit
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Suami aku sudah bosan masak cumi hitam jadi aq bikin dech cumi saos tiram.senang dengan cumi aku yang ini.

4 orang
30 menit
Tumis Cumi Aceh

Tumis Cumi Aceh

22.03.2021 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #Mingguke43 #DapoerBaQza #Cookpadcommunity_Aceh

Cuma Cumi

Cuma Cumi

Teringat memfoto saat masakan tinggal sedikit, isinya cuma cumi karena tadi pagi di mlijo nemunya cuma cumi yang kecil-kecil, seperti biasa memasak dengan cinta meskipun fotonya tak menarik tapi rasane endul.

5 porsi
30 menit
Sambel Baby Cumi Pete

Sambel Baby Cumi Pete

#sambelannaswa Di keluarga kami, memang pecinta sambel. Makanya ga heran di galeri resepku juga sdh ada beberapa postingan aneka sambel. Kepoin aja #sambelannaswa 😂 . Sambel baby cumi pete termasuk favorit banget anak-anak karena ada baby cuminya. Daya tahan /daya simpan sih ga berumur panjang karena tanpa berpengawet.... Di suhu ruang bisa 3-4 hari, ingat tiap menyendokkan sambel, wajib pake sendok yg baru dan kering. Lebih baik simpan dalam kulkas kalo pemakaian lebih seminggu. #GA_TheNextLevel

1 porsi
70 menit