Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena masakan ini untuk anak2 juga.. saya gak pakai cabai sama sekali.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:
- 1 kg cumi segar
- Bahan marinasi awal:
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang merah
- Bumbu pelengkap:
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 4 lbr daun jeruk
- Bahan tambahan:
- 200 ml air
- 2 sdm air asam jawa
- 3 sdm saos tomat
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- Sejumput lada
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang
