Cumi Lada Hitam

Dipos pada February 6, 2022

Cumi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

edisi ngabisin stock paprika dikulkas, alhasil jadilah cumi lada hitam wqwq awalnya pengen cumi item, tapi ternyata cuminya ga ada yg bertelor. yaudah yukkk belah2 aja 😁😁 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Lada Hitam:

  1. 1 kg cumi. cuci bersih, potong2
  2. 6 siung bawang merah, haluskan 1/2 paprika hijau
  3. 1/2 paprika merah
  4. 4 sdm saus tiram
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 2 sdt lada hitam
  7. 1/2 sdt totole
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdt saos tomat
  11. 1 sdt bubuk cabe
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. 2 sdt minyak ikan
  14. 1 sdt tepung maizena, larutkan dgn sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Lada Hitam

1
Tumis bawang merah + duo paprika hingga harum.
Cumi Lada Hitam - Step 1
2
Masukkan cumi. masak hingga cumi matang.
Cumi Lada Hitam - Step 2
Cumi Lada Hitam - Step 2
3
Masukkan semua bumbu (kecuali larutan tepung maizena). masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. lalu tambahkan larutan maizena, aduk sebentar. sajikan
Cumi Lada Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Simple dan cepet masaknya. Tapi kandungan gizinya lebih banyak dan lebih gurih bila cumi dimasak dengan tinta hitamnya. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

30 menit
Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

sebelumnya nemu resep Ayam Hainan kayak rasa masakan resto hotel, sekarang nemu resep cumi lada hitam kayak rasa resto seafood... keknya pensiun ntar bisa usaha kuliner nih πŸ˜† bedanya di resto seafood yang saya kunjungi dalam 1 porsi ngga cuma isi cumi.. tapi ada kepiting, udang, kerang. Kalo buat makan rame2 boleh tuh dimasukin teman2 nya, jadi si cumi ngga kesepian nyontek resep mbak @amelia_sakinahrahmi , saya tambahin jagung dan wortel biar wujudnya mirip yang saya makan di resto seafood πŸ˜‹ link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14377021-cumi-basah-lada-hitam?invite_token=yWL4rdRvnJqTHC5DqvDHn34J&shared_at=1638156189

CRISPY CALAMARI RING β–ͺ

CRISPY CALAMARI RING β–ͺ

Antara harapan & kenyataan. Harapan : makan pakai cumi goreng tepung & capcay enak nih... Kenyataan : cuminya laris duluan buat ngemil πŸ€—

Cumi-cumi Tinta Hitam

Cumi-cumi Tinta Hitam

Beberapa kali beli cumi tinta hitam yang udah dimasak itu amis, akhirnya inisiatif masak sendiri akhirnya kesampean masak cumi gak amis

Cumi Tepung Asam Manis

Cumi Tepung Asam Manis

Karena cumi adalah makanan favoritku.

Secukupnya
kurleb 30 meni
Cumi-cumi bumbu kuning

Cumi-cumi bumbu kuning

Jadi ceritanya ikut mama belanja, terus lihat cumi-cumi ukuran besar di penjual ikan. Kepikiran bikin cumi isi tahu, lalu saya belilah itu cumi-cumi. Sampai di rumah, saya baru sadar tusuk gigi dirumah sudah habis. Karena malas keluar lagi untuk beli tusuk, jadilah tahu nya saya potong2 dan saya masak bersama tanpa saya masukkan kedalam cumi. Niat awal mau bikin gulai, tapi karena sedang tidak ingin makan bersantan jadilah cumi bumbu kuning saja. Semoga resepnya tidak menyesatkan ya hehe

4 porsi
30 menit
Tumis cumi basah tiram

Tumis cumi basah tiram

4 orang
15 menit
Nasi Goreng Cumi-Cumi

Nasi Goreng Cumi-Cumi

Dari kemarin Mama masak cumi-cumi pedas manis terus. Bosan dengan menu itu, akhirnya cumi-cuminya di jadiin bahan buat bikin nasi goreng

4 porsi
30 menit
Cumi-Cumi Saos Padang

Cumi-Cumi Saos Padang

Anakku bosan makan cumi hitam, kali ini minta di masakin Cumi-Cumi Asam Manis, ini resepnya agak ngasal tapi enak πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Tahu cumi pesmol kuah kuning

Tahu cumi pesmol kuah kuning

Cabai nya saya rajang karna suami ga suka pedes , buat yang suka pedes bisa di ulek juga cabai nya ya , semoga menginspirasi πŸ₯°

2 porsi
30 menit
Cumi Tahu Saos Tiram

Cumi Tahu Saos Tiram

4 orang
20 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

2 orang
Sambal Cumi (Cumi Fresh)

Sambal Cumi (Cumi Fresh)

Masaknya cepet, bumbunya simpel dan hasilnya enaaakk.. salah satu resep fav keluarga. Yuk ah langsung aja ya Moms..

Tumis cumi kemangi

Tumis cumi kemangi

Ide masakan untuk cumi

3-4 orang
15 menit
Ungkep cumi hitam goreng

Ungkep cumi hitam goreng

Cumi2 di masak apa saja enk bgt,kl di keluargaku ungkep cumi hitam goreng ini menu favorit karena rasanya yg enk dimakan dgn tambahan sambal bawang ..hmm bisa2 nasi sebakul habis🀭 yuk ikuti resepqu

4 orang
30 menit
Cumi Saus Padang Sederhana

Cumi Saus Padang Sederhana

Wah setelah sekian lama g upload, akhirnya baru sekarang bisa buka cookpad lg hehe. Mumpung ada event golden apron sesi tahun 2022 jadi sekalian aja upload resep.. Untuk kali ini saya buat cumi saus padang sederhana dgn bahan seadanya #TiketGoldenBatikApron #masakitusaya #goldenapron #cookpadcommunity #GoldenBatikApron

Cumi Hitam Saus Tiram

Cumi Hitam Saus Tiram

Sudah lama sekali tidak masak cumi dimasak hitam gini.. Terakhir sejak bocil masih tk.. Kayak ada semacam trauma gitu, soalnya.. Waktu itu masak cumi hitam gini, ditaruh diatas meja. Eh, ternyata dikerubuti semut kecil-kecil yang rasanya nggak enak (semut pudak namanya kalau disini).. Karena nggak merhatiin saat itu si kakak langsung makan aja digadoin, dan semutnya ada yang ikut ke makan.. Bisa bayangin kan ya betapa nggak enaknya.. Dia bilang nggak enak.. Setelah aku perhatiin ternyata ada semutnya itu.. Habis itu pernah masak begitu lagi tapi dia nggak mau.. Sejak saat itu kalau masak cumi dibikin masakan lain yang nggak item/goreng krispi, hehee.. Alhamdulillah, pas sekarang aku masak begini lagi bocil mau makan lahap πŸ₯° #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang