Tumis Sotong Pedas

Dipos pada February 17, 2022

Tumis Sotong Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sotong Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sotong Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sotong Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sotong Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sotong Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sotong Pedas memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan aku pokoknya 😋 boleh diganti sama cumi ya,,,cuma aku lebih seneng sotong, kalo cumi masuknya kelamaan, tekstur nya jadi alot, kalo sotong gak. Selain harga nya yg lebih murah dari cumi, daging sotong lebih tebal dan lebih kerasa aja kalo digigit 🤭 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3 #sotong #olahanseafood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sotong Pedas:

  1. 1 kg sotong
  2. 150 gr cabe hijau (iris-iris)
  3. 1 buah tomat ukuran sedang (iris-iris)
  4. 2 buah cabe rawit merah (iris-iris)
  5. 1 lembar daun salam
  6. 3-5 sdm tauco (opsi)
  7. 🌶 Bumbu halus :
  8. 5 buah bawang putih
  9. 10 buah bawang merah
  10. 200 gr rawit (me: campur rawit biasa sama cabe setan)
  11. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sotong Pedas

1
Siapkan bahan
Tumis Sotong Pedas - Step 1
Tumis Sotong Pedas - Step 1
2
Giling bumbu halus
Tumis Sotong Pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabe hijau dan tomat yg telah di iris-iris, lalu daun salam.
Tumis Sotong Pedas - Step 3
Tumis Sotong Pedas - Step 3
4
Masukkan tauco, lalu aduk rata (untuk step yg ini, boleh ditiadakan. Karena tauco opsi aja)
Tumis Sotong Pedas - Step 4
Tumis Sotong Pedas - Step 4
5
Masukkan sotong yg sudah dibersihkan dan potong sesuai selera.
Tumis Sotong Pedas - Step 5
Tumis Sotong Pedas - Step 5
6
Aduk rata sotong, dan tunggu sebentar hingga dia mengeluarkan air dengan sendirinya. Lalu masukkan gula dan garam. Untuk tingkat kematangan sesuai selera, aku kalo masak sotong, dari sotong dimasukkan 15menit.
Tumis Sotong Pedas - Step 6
7
Angkat dan sajikan ❤❤❤
Tumis Sotong Pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Rica2 ala aq

Cumi Rica2 ala aq

#PekanPosbarMasakSesuaiBudget Ceritanya si bungsu minta dibuatkan cumi rica2hehe langsung pergi ke pasar deh, sayang cuminya gk ada yg besar

5 orang
50 menit
Cumi Ring Goreng Crispy

Cumi Ring Goreng Crispy

Masak simpel hari ini moms.. bahan seadanya di freezer.. Mudah aja, rasanya pun gak kalah dengan yg di resto resto hihihh😁 Saya pakai cumi ring yg banyak dijual di frozen food. Ringnya besar besar Cuminya empuk banget

20 menit
Cumi tepung goreng

Cumi tepung goreng

Gara2 ppkm gini jadi ga bisa makan seafood, anak2 jadi kangen makanan ini ... Yowess emaknya buatin 😁

2 porsi
30 menit
Sotong panggang

Sotong panggang

1 porsi
Cumi Sambal Matah Tumis🦑

Cumi Sambal Matah Tumis🦑

Hati-hati keberadaan nasi terancam 😂

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Selamat mencoba bunda". #CookpadCommunity_Kalbar

3 Orang
1 jam
Cumi Tintah Hitam

Cumi Tintah Hitam

4 Orang
20 Menit
Cumi Masak Hitam Ala Ibu

Cumi Masak Hitam Ala Ibu

Assalamu'alaikum.... Beberapa hari ini nginep ke rumah Ibuku...edisi kangen masakan Ibu waktu kecil favoritku bgd nih...nah minta diajarin Ibu deh buat masaknya...rasa yg tak terlupakan deh pokoknya...endolita #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 org
20 menit
Cumi Bumbu Kemangi

Cumi Bumbu Kemangi

Bikin ngabisin nasi nih #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang #JelajahResepNusantara #Semangcook_BumbuKuningku

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Makan malam hari ini aku buat cumi asam manis.. Maaf, fotonya seadanya..karna keburu laper. Hehehe #PejuangGoldenApron3 Oiya sebentar lg hari ibu nih, sbg bentuk rasa sayang terhadap ibu jgn lupa buatin masakan kesukaannya yaaa nanti #MasakanUntukIbu

Sate Cumi Bakar Kecap

Sate Cumi Bakar Kecap

Assalamualaikum. Menu sahur bakar2an aza ya namun praktis buatnya Salah satu favorit suami dirumah❤❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Jangan menilai dari penampilannya, meski hitam waduhhhh sangat memikat lidah... Masa kecil suka nungguin Almh. mbah umi'(nenek) masak cumi item Bumbunya simpel cuma dicemplung cemplung aja tak ada yg diulek tapi enakkkknya kebangetan. Makannya sambil belepotan item item selesai makan pastii mampir depan cermin hanya mau liat gigi yg hitam hitam.. oh masa kecilku🤭😜 📝Jika cumi fresh, tanpa duo daun aromatik dan juga tanpa lengkuas, jahe pun tetep aaaaman gak bakal amis. Sebenernya bumbunya hanya duo bawang, merica, dan asam jawa sedikit saja ini sudah wenakkkk moms.. #cookpadcommunity_surabaya

4-5 orang
30 menit
Sambal baby cumi basah

Sambal baby cumi basah

Di tempatku susah nemu baby cumi asin, padahal pengen banget makan sambal cumi 😪 kapok kalo beli jadi, soalnya terakhir beli rasanya iihhhh, gak bangeeeet 🤐 Pas ke penjualan ikan, ada yang jual baby cumi basah, ya udah beli itu aja, trus dapet bonus 3 cumi sedang 😁 dan jadilah sambal baby cumi yang bentuknya absurd kek gini 😂

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Assalamualaikumn✨ Coba bikin yuk 😉 Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

138. Nasi Goreng Kebuli Ayam Cumi

138. Nasi Goreng Kebuli Ayam Cumi

Iseng cobain buat nasi goreng kebuli yg sama seperti nasi goreng kambing kebon sirih. Saya gak makan daging kambing/sapi, jadi saya ganti pakai ayam dada kampung dan cumi. Enak bangettt, ini hasil eksperimen saya. Rasanya hampir mirip, agak medhok rasanya dan tanpa msg. Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_Hayam #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Bandung #PekanRayaAyam

Cumi Pete Ca Cabai Ijo

Cumi Pete Ca Cabai Ijo

Aroma pete yang khas membuat sayur menjadi lebih nikmat , selamat mencoba

2 orang
30 menit
Buncis cah Cumi

Buncis cah Cumi

Keluarin resep2 lama yg udah 10bulan di draft hihi 😅🙏🏻 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3