Cumi asam manis

Dipos pada February 15, 2022

Cumi asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan malam hari ini aku buat cumi asam manis.. Maaf, fotonya seadanya..karna keburu laper. Hehehe #PejuangGoldenApron3 Oiya sebentar lg hari ibu nih, sbg bentuk rasa sayang terhadap ibu jgn lupa buatin masakan kesukaannya yaaa nanti #MasakanUntukIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis:

  1. 1/2 kg cumi basah
  2. 1-2 lembar Daun jeruk
  3. 1 bawang bombay
  4. 3-4 bawang putih
  5. 4-5 bawang merah
  6. sesuai selera Cabe merah dab cabe rawit
  7. 2 sdm Saus tiram
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 3 sdm saus cabai/tomat
  10. Lada bubuk, garam, kaldu,gula
  11. 1 gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis

1
Bersihkan cumi dan lumuri dg lemon.. Iris" bawang putih, bawang merah, cabe dll. Tumis cumi sebentar agar tidak bau amis.
Cumi asam manis - Step 1
Cumi asam manis - Step 1
2
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan bawang merah,cabe bawang bombay hingga harum..
Cumi asam manis - Step 2
3
Tambahkan saus tiram, kecap, saus cabai dan saus tomat.. Tambahkan 1 gelas air.. Masak hingga matang dan air menyusut.. Masukan cumis yg sudah di goreng sebelumnya..Jgn lupa tambahkan garam, gula, kaldu, dan lada bubuk..
Cumi asam manis - Step 3
4
Cumi saus asam manis siap di nikmati..
Cumi asam manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos padang

Cumi saos padang

5 orang
45 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Mudah masaknya...mudah juga abisnya...

4 orang
30 menit
Cumi kecap isi telur puyuh

Cumi kecap isi telur puyuh

2-3 orang
30 menit
Cumi Masak Cabe Hijau

Cumi Masak Cabe Hijau

Cumi yang dimasak dengan bumbu cabe hijau ini paling cocok di lidah saya diantara masakan cumi berbumbu lainnya. Warnanya tidak hijau setelah dimasak ya, karena penambahan kecap, dan saos lainnya. Saya memasak cumi intinya itu tidak terlalu lama, paling cuman 3 - 5 menit diatas api. Karena kalau terlalu lama, daging cumi menjadi alot. Oleh karena itu, bumbu halus harus dipastikan telah ditumis sampai matang agar tidak berbau langu. #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Cumi Scalop Kuah Santan

Cumi Scalop Kuah Santan

Source: Donna Lubis Pilihan jenis masakan untuk cumiΒ² selain dimasak tinta hitamπŸ‘ sama enaknya loh,,,,πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Cumi Tahu Bumbu Kuning

Cumi Tahu Bumbu Kuning

Masak lebih praktis dengan bumbu dasar yg dibuat sendiri, sekali bikin yang bnyak dan simpan di kulkas... lmyan ya,,, apa lagi menyambut bulan ramadhan psti akan menghemt tenaga dan waktu untuk memasak... Kali ini coba bikin cumi pake bumbu dasar kuning, krn pas ada di kulkas. Enak2.... Source : @delia.ep link asli bisa cek πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13773621-cumi-bumbu-kuning-18?invite_token=zWwd9h7rJettp32XrRebSeCE&shared_at=1617373851 #LihaiRecook9_Semarang #PekanPosbarBumbuDasar #SemangCook_BumbuKuningKu #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Goreng Sayur Cumi

Nasi Goreng Sayur Cumi

Pertama kali ngolah cumi untuk nasgor. Not bad lah... cuminya digoreng dulu.

2 orang
30 menit
Nasi Cumi Saus Tiram

Nasi Cumi Saus Tiram

Saya suka sekali sama seafood dan lanjut bikin cumi di saus tiram tp hitam-hitamnya saya hilangin sampe bersih dan putih.😊 Ini enak moms silahkana mencoba.. #PejuangGoldenApron3 #NasiCumiEnak #NasiCumiSausTiramSimpel

2 org
60 menit
Cumi goreng krispi

Cumi goreng krispi

2 orang
10 menit
Udang cumi asam manis pedas (Makanan favorit)

Udang cumi asam manis pedas (Makanan favorit)

Masakan kesukaan ..lagi pengen makn ini dr pada bli kan mahal dan sdkt mnding bikin bisa mkn sepuasnya.

2 orang/lebih
30 menit
Nasi Goreng Hitam (tinta cumi)

Nasi Goreng Hitam (tinta cumi)

Sudah lama pengen jajan makan di mall, tapi keadaan masih tdk memungkinkan. Mumpung masih ada cumi di kulkas, eksekusilah nasgor hitam ini. Hasilnya tdk mengecewakan alias persis kayak yg di resto mall²🀭 Coba deh,,,,πŸ‘ŒπŸ˜‹ Source: @Sisca Afresia 'hemingway' #PekanPosbar #MasakItuSaya

52. Cumi bumbu hitam

52. Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam cita rasa nusantara. Simple happy cooking πŸ™†πŸΌβ€β™€οΈ

5 orang
30 menit
270. Cumi Tinta Hitam

270. Cumi Tinta Hitam

Karena pakai masker ke pasar, hidung jadi kurang peka... Sampai rumah ternyata baunya udah gak fresh, harus segera dieksekusi.... Langsung sat set, cptΒ² Lumuri air jeruk duLu, pertoLongan pertama πŸ˜‚ cuci buersih sampai terasa keset dagingnya... Baru kemudian dibumbuin pakai duo bawang, temu kunci & jahe... Udah deh, aman terkendaLi πŸ₯³

2 org
Cumi hitam sambal uleg matang

Cumi hitam sambal uleg matang

Lama ga masak cumi nih. Kepengen masak beli cumi eh dpt yg kecil2

Cumi Sauce

Cumi Sauce

Resep sederhana untuk mengolah cumi

2 porsi
30 menit
Cumi ring crispy

Cumi ring crispy

Biasanya ini menu fav.kalau makan di warung tenda seafood.. Kondisi yg tidak memungkinkan, mengharuskan kita utk bisa mengolahnya sendiri di rumah.. Kebetulan banget tetanggaku jualan cumi ring frozen... hayulah kita eksekusi..dah g sabar nih😁 #PejuangGoldenApron3

193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur

193. Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Tadi di tukang sayur ada cumi seger dan dr sejak kapan liat resep gulai cumi berseliweran di fb. Kek nantangin bwt dicoba gituh πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Oks lah. Udh lama jg gak masak yg bersantan gini. Kali ini oake resepnya mba @susie.agung dr fb. Yoks maree 😼😼😼

3 org
45 menit
129.Cumi kuah merah

129.Cumi kuah merah

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung