Oseng Cumi

Dipos pada February 22, 2022

Oseng Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ini menu buka puasa beberapa hari lalu, simple dan cepet bikinnya..tinggal iris2, cemplung..mateng..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi:

  1. 250 gr cumi basah
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 3 siung bawang putih, iris
  4. 5 butir bawang merah, iris
  5. 1 sdm baceman bawang putih
  6. 1 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek
  7. 1 lbr daun jeruk
  8. Secukupnya gula, garam, kecap

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi

1
Bersihkan cumi, buang plastik dan tintanya..beri perasan jeruk nipis..diamkan 15 menit lalu potong2.
Oseng Cumi - Step 1
2
Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis dengan baceman bawang, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.
Oseng Cumi - Step 2
Oseng Cumi - Step 2
3
Tambahkan sedikit air, didihkan. Setelah mendidih masukkan cumi. Tambahkan gula, garam dan kecap. Aduk2. Note : Masak dengan api besar sebentar aja sekitar 3 menitan. Tes rasa. Matikan.
Oseng Cumi - Step 3
Oseng Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang-cumi saus padang

Udang-cumi saus padang

Ini recook dari cookpad juga sih

3 porsi
1 Jam 30 menit
Sayur Cumi

Sayur Cumi

Menu sehat kali ini dari olahan laut, kesukaan anak no 2. Saya lebih suka bersihkan cumi dengan dibuang kantung tintanya,tapi semua tergantung selera #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

rame rame
30 menit
Cumi masak daun jeruk

Cumi masak daun jeruk

3 - 4 org
30 mnt
🐟🐟Tumis Asin cumi, tulang ikan kakap Pedas 🐟🐟

🐟🐟Tumis Asin cumi, tulang ikan kakap Pedas 🐟🐟

Karena hari ini per kakapan haha, dan aku bikin kaldu dari tulang ikan kakap. Jadi sayang kan kalau dibuang begitu aja, soalnya masih ada dagingnya juga hehe. Yuk kita langsung eksekusi ajaa... Hasil dari karya ku ini βœ“ bikin makan nambah, karena ada pemancing selera yaitu rasa pedas . Harapannya : βœ“ semoga ini bisa jadikan ide buat masak di dapur kalian yaa βœ“ semoga bermanfaat 🐟

5 orang
15 menit
Cumi Bakar Pedas

Cumi Bakar Pedas

Bismillaah, Qadarullaah pandemi menyisakan sejuta cerita, sejuta cerita yang penuh makna. Dulu ngga rajin-rajin amat ke dapur, males masak sering banget datang kemudian telpon paksu minta bungkusin ini itu udah beres. Pengen cemilan apa gitu, liatin temen yang jualan lalu order, beres deh. Pengen makan seafood enak, ya udah ke pantai pas anakΒ² libur sekolah atau ke resto seafood terkenal di Bandung yang kadang kalo weekend mejanya harus waiting list πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ternyata hidup tak selamanya demikian esmeralda! Kebanyakan dirumah jadi banyak nguplek sama bumbu dapur, wajan dan kompor. Banyak ide yang tiba2 datang walau belum pernah buat sama sekali sebelumnya. Contohnya resep kali ini, perdana saya buat, resepnya ngarang pulak tapi Alhamdulillaah enaaakk banget 🀀 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #CumiBakar #GrillSquid

2 Orang
1 jam
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

2- 3 orang
Sup Cumi Labu Creamy

Sup Cumi Labu Creamy

Punya anak yg picky eater, buat mama harus sering2 putar otak agar gizinya terpenuhi. Kalee ini ketemu resep dr ENDANG SULISTYWATI. Jd modifikasi dg stock yg ada aja (prohe & sayur di ganti/di sesuaikan). https://cookpad.com/id/resep/14284206-sup-udang-wortel-creamy?invite_token=7eT5ePyk33X2zDtkDQHb5ukh&shared_at=1611070786 Alhamdulillah menu ini di terima oleh pangeran kecil, hbs dlm sekejap, sempat deg2an, klo si anak ga mw.. Di buang sayang (efek mama ga suka susu πŸ˜€) #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

1 porsi makan
Cumi Pedas hitam

Cumi Pedas hitam

"Ibu. Mau seberapa pun tua usiamu. Aku selalu membutuhkan doa mu. Karena engkau malaikat tak bersayapku. ya'Allah jagalah kedua orang tuaku seperti mereka menjaga ku sewaktu kecil. Tak ada kata selain "terima kash" untuk mu ibu,,, aku mencintaiku..." Makanan ini selalu ada setiap kali pulang ke kampung. Makan berbarengan dalam 1 piring. Ahhh ibu aku merindukanmu.. sebagai bentuk kangenku padamu aku masak cumi meskipun masakanku tak seenak buatanmu. #CookpadCommunity_tangerang #Masakanuntukibu

Mieghetti ft. Cumi

Mieghetti ft. Cumi

Saya baru nyobain indomie varian baru ini, dengan saya tambahkan cumi untuk sedikit menambah unsur protein. Klo dibaca dari petunjuk memasak pada kemasan, bahan pelengkap direbus bersama dengan mie, tapi kali ini saya rebus terpisah agar bisa dijadikan sebagai topping mie. Rasanya lumayan unik, mienya lebih besar dari indomie biasanya, rasanya mirip saos bolognese tapi lebih light. Untuk ukuran saya, rasanya lumayan pedas. #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel #IndomieSeleraku

Cumi hitam santan

Cumi hitam santan

Ini adalah salah satu resep fav saya jaman SMP. Sering dimasakin sama tante, terus minta resep deh. Langsung dieksekusi untuk mengobati rasa kangen. Dijamin nambah terus😍

3 orang
30 menit
Kalio cumi

Kalio cumi

Kalio cumi Salah satu menu masakan padang,anak sy suka makanan ini,kalio cumi makin enak dimakan sm nasi anget + sambal ijo serasa makan diresto padang #pejuanggoldenapron3

Cumi hitam kental enak gurih

Cumi hitam kental enak gurih

Hari ini terpanggil untuk ke pasar da masak cumi kesayangan πŸ˜‰

8 orag
40 menit
Seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang)

Seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang)

Ceritanya baru pulang dari desa, Dodotan-Jogjakarta. Dodotan salah 1 desa kecil di Jogja. Jauuhh banget dari hiruk pikuk kota Jogjakarta. 3 mingguan di desa bikin rindu masakan yg biasa dimakan di Surabaya. Dan begitu balik ke Surabaya, langsung menggila pingin makan seafood. Langsung cuss belanja2 dan masak2 dong... Buat bunda2 yang masak porsi kecil bisa disesuaikan aja bund untuk takaran bumbunya...

3 orang
90menit+prepare
Sambal Cumi Campur

Sambal Cumi Campur

Bismillah.. Udah lama banget kepingin buat sambel cumi,tapi belum terlaksana aja 😁 eh pas scroll ig bu jun xanderskitchen bikin sambel cumi campur2 pas bgt waktu kepasar berlimpahan itu bahan2.. Emang bener cuma sm nasi anget aja udah nambah2 πŸ˜… tambah lg telur ceplok uhh makin mantaps deh.. Sekalian ikutan #PekanPosbarHidanganKering hehe walaupun telat sih

#28 Cumi Isi Goreng

#28 Cumi Isi Goreng

#PejuangGoldenApron3

Tauco Cumi Kikil

Tauco Cumi Kikil

Menu ini biasanya suka muncul pas lebaran Krn mama lg sakit dan pengen makanan yg berkuah2,jadi saya coba masakin menu ini Alhamdulillah semua keluarga suka,dan mama lahap sekali makannya