Cumi kuah pedas manis

Dipos pada February 20, 2022

Cumi kuah pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kuah pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kuah pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kuah pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kuah pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kuah pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kuah pedas manis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kuah pedas manis:

  1. cumi basah
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas lengkuas
  6. cabe kriting & cabe rawit
  7. secukupnya ketumbar
  8. secukupnya kemiri
  9. daun bawang
  10. daun salam, daun jeruk
  11. garam
  12. penyedap rasa (kaldu jamur)
  13. gula
  14. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi kuah pedas manis

1
Bersihkan cumi, lalu potong² seperti cincin, lalu lumuri cumi yg sudah di cuci bersih menggunakan perasan jeruk nipis. diamkan beberapa menit
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, ketumbar, kemiri dan geprek 1 ruas lengkuas
3
Goreng cumi yg sudah di lumuri jeruk nipis sebentar saja. digoreng agar cumi tidak terlalu amis
4
Tumis bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum
5
Masukkan cumi yg sdh di goreng, tambahkan air, beri garam, kaldu jamur dan gula secukupnya (boleh juga di tmbah kecap)
6
Masak dalam api sedang, cek rasa, tunggu hingga air sedikit menyusut, lalu tambahkan potongan daun bawang
7
Jika sudah matang, cumi siap di sajikan
Cumi kuah pedas manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Cumi Ceker Ayam

Sambel Cumi Ceker Ayam

Ceritanya dapet kiriman pete dari temen.ada 3 bonggol pete.ini mau diapain ya...dibuat sambel cumi aja deh.kan di kulkas ada cumi.kan pengen yg lain dr biasa masak cumi hitam.pengen masak sambel cumi.yg skrng lagi ngehits😁..tp aku pikir lagi cumi itu ya klo dimasak itu mengecil🤣 jadi kurang puaslah akunya klo makan...🤣🤣🤣.aku ubeg2 isi kulkas nemu deh ceker ayam.drpd nunggu aku masak kecap ya mending skrng aja dimasukin tuh di sambel cumiku.keputusan yg bijak itu🤣🤣🤣😁😁.eh kata suamikuuu henyaaaakkk...nambah2 nasi klo makan ini.ayoo cuuusss masak yuk

4 orang
30 menit
Cumi isi tahu

Cumi isi tahu

Baru kali ini berhasil bikin cumi isi tahu Ib : Endeus Tv #PejuangGoldenApron3 #mingguke42 #olahantahu

Cumi Tumis Pedas

Cumi Tumis Pedas

Bm bangeeeet makan tumis cumi, yummmy #PejuangGoldenApron3

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Kali ini masak cumi.. Beli cumi di online yang ukurannya besar dan sudah dikupas, 1 kantong 1 kg. Bedanya sama cumi bangka, menurut saya, cumi gede ini lebih empuk. Saya makan bersama saus mayonaise dan saus sambal

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Menu praktis buat makan siang🤤

30-60 menit
057. Cumi Oseng Kuah

057. Cumi Oseng Kuah

Hari ini lagi pengen makan seafood tap lagi gak mau masak yang ribet2 Jadilah cumi oseng. Walaupun cuma di oseng rasanya tetap nampol 🤤👍

SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG / CUMI BAKAR 👍

SEAFOOD BAKAR ala JIMBARAN /IKAN BAKAR /UDANG / CUMI BAKAR 👍

Gak sia-sia keriweuhan hari ini. Hasilnya enyak... enyak... Hari terakhir tahun 2020, udang besar segar & daun selada jadi komoditi yang susah ditemukan 😄 Dimana2 ikan, jagung & bumbu ikan bakar berserakan. Kesimpulannya, udang & cumi bukan bahan populer utk dibakar di sini. 🤣 Tapi anak udah dari bbrp hari lalu requestnya udang bakar. Akhirnya keluar juga stok udang di freezer. Padahal mah tadinya mau yg fresh baru beli. Tapi yg dari freezer juga enak kalau dari beli awalnya emang udang yg masih bagus segar. Eh di pasar ada mangga juga, sekalian aja bikin sambal mangga. Makin mantap lah, sambal matah digabung sama sambal mangga.

Cumi tumis cabai ijo

Cumi tumis cabai ijo

Source : Dapoer Rien https://cookpad.com/id/pengguna/25249283 Weekend mager waktunya leyeh2. Tapiii masii mau makan enak, hemat dan cepat! No ribet2 club inimah. Mantul!....

09. Cumi kecap mudah

09. Cumi kecap mudah

Alhamdulillah #jelajahresepsehat nemu resep mudah dari dapur amalia irene Kembali memvariasikan makanan sehat yang disukai anak anak

5 orang
30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

2- 3 orang
Sambal cumi pete bawang bombay

Sambal cumi pete bawang bombay

Jadikan memasak itu hobby mu🤗

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Nyidam banget sama cumi Hitam ini saat hamil . Pagi2 nyari cumi ke pasar Alhamdulillah msh kebagian msh fresh pulak .. duhh senangnya .. 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Oseng Cumi Udang Mercon

Oseng Cumi Udang Mercon

Salah satu lauk andalan rumah, nih. Selain karena bikinnya gampang banget, juga rasanya yang juara bikin napsu makan naik. Selain dari itu, rasa meletup makanan ini bikin nasi di bakul cepat ludes. Hihihihihihihihihihi...

5 orang
30 menit
Cumi Bumbu Merah

Cumi Bumbu Merah

Cumi bumbu merah. Cumi ini dimasak seperti layaknya tumisan. Bedanya dalam memasak memakai bahan bumbu dasar merah dibuat dari lombok besar kering, yang banyak dijual di Kalimantan. Awalnya mau masak cumi tepung, karena tepungnya nggak kuat nempelnya... karena kesalahan resep, jadi..... berubah pikiran. Kita balik haluan kita bumbui aja dengan bumbu dasar merah. Tak disangka dan tidak diduga hasilnya akan enak seperti ini, hemmm al hamdulillah ya... !! ,#Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

26. Cumi Isi Panggang Pedas Manis

26. Cumi Isi Panggang Pedas Manis

Pokoknya ini enak banget, no debat! #PejuangGoldenApron3

Cumi Goreng Pete Bawang

Cumi Goreng Pete Bawang

Masih edisi #MasakanAlaAnakKos Resep menggoreng cumi super praktis ini adalah kesukaan saya... Masakan simple ala anak kos 😁 Tinggal siapin nasi panas... Siap makan... 🤗 #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan #MasakPraktis #MasakanAnakKos #CookpadCommunity_KALSEL

1 orang
5-10 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Suamiku aslinya ngga suka cumi hitam, katanya kayak got 😆 Tapi aku suka banget. Pas bikin ini izin dulu boleh ngga bikin. Dibolehin, terus suami nyobain, eh malah doyan Alhamdulillah 🤭 Source: YT Chef Table