Cumi Hitam Pete Kemangi

Dipos pada February 20, 2022

Cumi Hitam Pete Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pete Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pete Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pete Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pete Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Pete Kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam Pete Kemangi diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pete Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pete Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Link video ig TV: @Cook.adoodledo Source: Adaptasi dari chef willgoz kitchen Modified by: Corrie Permadi Tugas #Rakit kali ini saya pakai Lengkuas sebagai bahan herbalnya. Masak cumi itu maksimal 5 menit saja ternyata. Toleransi satu menit untuk lebihnya. Disini saya coba bikin baru pertama kali. Kalau suka pedes banyakin cabenya pasti rasanya mantaap... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CorriePermadi #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #Rakit_HerbalDariDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pete Kemangi:

  1. 500 gr cumi segar, marinasi dengan 1 buah jeruk 15 menit
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. Sesuai selera cabe (sy paprika)
  5. 1 buah tomat
  6. 2 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 1 papan pete
  10. 1 ikat kemangi
  11. Secukupnya Garam
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. Secukupnya gula
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1 sdm kecap ikan
  16. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pete Kemangi

1
Tumis bawang merah,bawang putih, tomat dan cabe hingga harum. Setelah itu masukkan pete.
Cumi Hitam Pete Kemangi - Step 1
Cumi Hitam Pete Kemangi - Step 1
2
Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Lalu tambahkan gula,garam, kaldu jamur,dan lada bubuk. Aduk rata
Cumi Hitam Pete Kemangi - Step 2
Cumi Hitam Pete Kemangi - Step 2
3
Setelah itu masukkan cumi yang sudah dicuci dan dimarinasi dengan 1 buah jeruk nipis. Aduk hingga tintanya keluar. Terakhir tambahkan daun bawang dan kemangi. Masak cumi 5 menit saja ya bun.. jangan lama2 nanti alot.
Cumi Hitam Pete Kemangi - Step 3
Cumi Hitam Pete Kemangi - Step 3
4
Setelah matang pindah ke wadah dan siap disajikan... Selamat memasak...:)
Cumi Hitam Pete Kemangi - Step 4
Cumi Hitam Pete Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Yummy (No MSG, Diet Friendly)

Tumis Cumi Yummy (No MSG, Diet Friendly)

Iseng beli cumi di supermarket, dan langsung search resep di kukped. Dengan sedikit modifikasi biar lebih thayyib, masya Allah rasanya juaraa!

1 orang
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

2 orang
30 menit
Kare Cumi Cabe Ijo

Kare Cumi Cabe Ijo

Pingin banget makan kare,kebetulan ada cumi,lsg deh kumasak kare aja😘👌 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #JelajahResepRumahan #ResepRumahan

2 orang
50 menit
Cumi Masak Asam

Cumi Masak Asam

30 menit
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Assalamualaikum... Suami rindu masakan ini rindu alm. Ibu mertuaku bikinkan ini untuknya kesukaan nya dari dulu. Aku atau rindunya sama ibu dalem banget apa lagi suami paling dekat sama ibu... Walau masakanku ini gak seperti ibu tapi aku berusaha banget buat ngobatin rasa rindunya sama masakan ibu mertuaku... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Punya baby cumi bosen dibumbu cabe gendot terus, jadi aja dibikin sambal. Yummy

Sambal baby cumi pete

Sambal baby cumi pete

karena ini bulan ramadhan aku mau stock sambel yg bisa awet dan bisa di makan saat berbuka dan sahur jadi biar ga tiap hari buat sambel ,mari kita buat stock

4 orang
30 menit
Balado baby cumi,kentang dan tempe

Balado baby cumi,kentang dan tempe

Punya cumi 1 ons,tempe separuh dan kentang ukuran sedang 4 buah. Ya sudah diajak gabung aja semua jadi banyak deh. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Cumi tauco pedasss.

Cumi tauco pedasss.

Hari dingin,hujan2 kepingin nya masak lauk yg pedas2... masakan ini kesukaan paksu dan anak2..

4 orang
45 menit
Cumi tauco

Cumi tauco

Cumi tauco ini Favorite saya ma suami, perpaduan seafood ma tauco rasanya endul banget,,,,😍

2-3 orang
30menit
Cumi Saus Padang!

Cumi Saus Padang!

Recook : Chef Devina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Ngidam cumi udah berbulan2 dan kmrn bapak balik bawain sekilo. Seneng bgt duuuh lope you vater #PejuangGoldenApron3

Cumi Hitam Khas Pulau Putiangin

Cumi Hitam Khas Pulau Putiangin

Ini resep rahasia. Tapi karna rasanya terlalu enak, saya ingin berbagi agar yang lain bisa merasakan enaknya. Tips : lebih enak menggunakan cumi yang besar dan dagingnya tebel. Agar rasanya lebih kenyal dan lembut ketika digigit.

3 orang
20 menit
Tauco baby cumi dan kacang panjang pedas

Tauco baby cumi dan kacang panjang pedas

Endulllll

6 porsi
1 jam
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Assalamualaikum.. Dulu banget pernah ngobrol sama mbak @izsaiz soal cumi item, dikasih tahu buat nambahin irisan kunyit di tumis cumi itemnya. Hari ini di coba dan beneran rasanya jadi beda, lebih sedep. Makasih mbak tipsnya 😘😘 #pejuanggoldenapron3 #cookpad_communitysolo #mhf_goldenapron3

2 orang
30 menit
Oseng Cumi Tomat Hijau

Oseng Cumi Tomat Hijau

Resep ini saya lihat dari mbak Armina PU. Menurut resep aslinya menggunakan cumi asin. Tapi saya modifikasi sedikit, saya pakai cumi segar. Rasanya pun enak dan lezat. Terimakasih banyak kepada mbak Armina PU atas resepnya 🙏🙏

Cumi Kecap

Cumi Kecap

4 porsi
30 menit
Cumi pedas ala saya

Cumi pedas ala saya

Sambel cumi

Sambel cumi

Jd aku masak ini karna pernah nyobain sambel cumi kering, tp punya ku ga kering... Gapapa sing penting rasanya maknyos uhuyy

2 org
1 jam
Tumis Cumi Sambel Ijo Merah

Tumis Cumi Sambel Ijo Merah

Alhamdulillah seneng banget kali ini benar-benar special masak cumi pertama kali dalam sejarah kehidupan aku 🤭 bukan lebay sih cuman memang ini first time masak tumisan cumi hehe.. Sekarang lagi doyan banget masak, pas mood aja sih dulu ga bisa masak jujur sih. Sekarang mau ga mau kita sebagai wanita harus bisa masak biar terasa lebih hemat yaa xixii Gegara bingung mau masak dan makan apa akhirnya kepasar sudah agak siang ya walaupun masih pagi jam 8.an menurut ak sudah siang.. Jadinya beli cumi deh, karena dia yang paling mencolok sendiri 😅

3 Orang