Cumi tumis kuah hitam

Dipos pada February 18, 2022

Cumi tumis kuah hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tumis kuah hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tumis kuah hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tumis kuah hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tumis kuah hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi tumis kuah hitam adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi tumis kuah hitam diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tumis kuah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tumis kuah hitam memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran pingin buat daging cumi yg lunak, akhirnya kesampaian juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tumis kuah hitam:

  1. 300 gr cumi (me Uk besar 4 buah)
  2. Bumbu
  3. 1/4 Bombay (optional)
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 1 cm jahe
  8. 1 buah cabe hijau
  9. 1 iris kengkuas
  10. 1 lbr daun salam
  11. 1 buah serai
  12. Bahan tambahan
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gulapasir
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 2 gelas air
  17. 1 sdm mentega unt menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tumis kuah hitam

1
Siapkan bumbu, Iris bawang merah, putih, Bombay, cabe, serai. Lalu tumis bertahap semua bahan menggunakan mentega hingga harum, tambahkan air biarkan mendidih. Sambil menunggu siapkan cumi bersihkan, tintanya jangan di buang ya, di buat campuran bumbu.
Cumi tumis kuah hitam - Step 1
Cumi tumis kuah hitam - Step 1
2
Setalah mendidih masukan garam gula kaldu bubuk tes rasa, biarkan airnya benar2 mendidih. Kecilkan api masukan cumi aduk2 sebentar hingga cumi kelihatan kaku (5 mnt) matikan api, siap di sajikan.
Cumi tumis kuah hitam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Bunting

Gulai Cumi Bunting

Udah lama pingin banget masak gulai cumi bunting penasaran gimana cara masak nya. Pingin nya sih dimasak bumbu ala padang gitu, tapi keterbatasan bumbu ga ada daun kunyit, dan asam kandis... Ga apalah, eksekusi pakai bumbu yg ada dulu. Dan.. Taraaa jadilah gulai cumi bunting ini, kata suamiku rasanya mayan lah haha 😅

10 porsi
40 menit
Cumi ndut asam pedas

Cumi ndut asam pedas

Eteh jarang masak seafood karna punya riwayat kolestrol yang melambung tinggi 😆 tapi cumi ndut ini Bapake nya eteh doyan pake banget jadilah menu sesekali yg wajib di buat.

3 orang
45 mnt
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Source : Dwi Muslimawati Kebalikan dari saya yang doyan udang suami lebih doyan cumi-cumi,klo di meja makan ada pilihan antara udang dan cumi-cumi,suami ga bakal noleh ke udang 😂

Gulai sotong

Gulai sotong

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Nasi Goreng Cumi Hitam

Nasi Goreng Cumi Hitam

Kesukaan ku bangettt,, enakk pol

2 porsi
15 menit
Udang cumi asam manis pedas

Udang cumi asam manis pedas

Pertama kali masak ini pak suami langsung suka ,jadi request terus dia nya ,, 😍 ,dijamin lahap makannya 😁😁

1 jam
Nasi Goreng Sayur Cumi

Nasi Goreng Sayur Cumi

Pertama kali ngolah cumi untuk nasgor. Not bad lah... cuminya digoreng dulu.

2 orang
30 menit
Cumi Kentang Sambel Hijau

Cumi Kentang Sambel Hijau

Pengen ngeliwet pake cumi, ada ide dibikin sambel aja cumi nya.. tapi karena cuman ada seperempat kg pakein kentang aja di potong dadu jadi agak banyak.. Mangga yang mau cooksnap, rasa dijamin endulll ini semua rasa pedes nya sesuai selera aja ya, boleh tambah boleh kurang :)

Tumis Cumi Petai Cabe

Tumis Cumi Petai Cabe

Resep kesayangan dari ibu saya, jadi kalo kangen rumah biasanya langsung masak makanan ini, rasanya pedas dan gurih, warnanya pun memanjakan mata.

5 porsi
30 Menit
Blekutak sotong

Blekutak sotong

Sepintas mirip alien ya....ga ada bagusnya untuk di foto. Tapi rasanya mantap banget

5 orang
2 jam
Cumi Crispy Saos Salted Egg

Cumi Crispy Saos Salted Egg

Sisa telur asin bulan lalu di bawain ibunya doi, drpd gak kemakan, iseng-iseng dibuat saos😋

4 Orang
1 Jam
Cumi tepung

Cumi tepung

Ini request si kakak, karena tahu uminya sedang potong2 cumi. Ok deh, yuk masak cumi tepung simple. Bikinnya cuma sepiring ya, karena cuminya dibagi dengan cumi cabe hijau requestnya abi, hehe...

1 porsi
30 menit
Cumi ring asam manis

Cumi ring asam manis

4 porsi
30 menit
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

+2 orang
±1 jam
Cumi Balado

Cumi Balado

3 orang
30 menit
Sotong bumbu hitam

Sotong bumbu hitam

Resep ibu mertua yg asli cirebon. Biar makin di sayang suami.

Cumi Hitam Saus Tiram

Cumi Hitam Saus Tiram

Resep ini sederhana sekali, dan cara membuatnya pun sangat mudah. Memasak cumi paling lama 10 menit supaya cumi tidak terlalu keras. #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit