Cumi masak hitam

Dipos pada February 21, 2022

Cumi masak hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi masak hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi masak hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak hitam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai kakak Buat yang belum nyobain yuk aah di coba Dijamin rasanya mantaaaap, Jangan heran klu nambah terus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak hitam:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 ruas jahe
  4. 3 ruas lengkuas
  5. 2 batang serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 5 siung bawang putih
  9. 8 siung bawang merah
  10. 8 buah cabe keriting
  11. 5 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi masak hitam

1
Potong cumi kira kira sebesar seruas jari, cuci dan sisakan tinta hitam cumi, tiriskan sambil diperas dengan jeruk nipis kira kira 15 menit
Cumi masak hitam - Step 1
2
Sambil menunggu cumi kita iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe, serai, untuk jahe dan lengkuas saya keprek, daun salam dan daun jeruk di cuci saja
Cumi masak hitam - Step 2
3
Lalu tumis bawang merah, bawang putih cabe sampai wangi lalu masukkan semua bahan masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe, tumis sampai layu lalu masukkan cuminya
Cumi masak hitam - Step 3
4
Masukkan sedikit air jangan terlalu banyak karena cumi akan mengeluarkan air sendiri
Cumi masak hitam - Step 4
5
Tambahkan garam, merica, totole sesuai selera
Cumi masak hitam - Step 5
6
Masak sampai mendidih, cicip rasa, taraaa masakan siap, jangan kalap ya klu nambah mulu
Cumi masak hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pokcoy cumi saos tiram

Pokcoy cumi saos tiram

#pokcoycumisaostiram #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
20 menit
Tumis cumi

Tumis cumi

Membuat lauk dr seafood favorite, cumi. Kaya protein dan bikin makan makin lahap

Tumis cumi kacang panjang

Tumis cumi kacang panjang

Request si kakak...minta tumis tapi berkuah karena sukanya begitu....yups aja deh.....

Cumi Udang asam manis

Cumi Udang asam manis

Punya udang dan cumi sisa sedikit terbitlah udang asam manis ala rumaaah shanum πŸ˜…

2-3 orang
30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Resep ini habis nyontek trip n trik mengolah cumi dari Chef Devina. Ditambahin jagung dan telur aja.. #seafood #cumi #cumisaospadang

4 porsi
30 menit
Udang cumi saos padang

Udang cumi saos padang

pengen bgt masak ini dr kapan tau br kesampean sekarang

4 org
1 jam
73. Cumi Goreng Tepung, Gampil!

73. Cumi Goreng Tepung, Gampil!

Aih aih, ternyata recook ini belum ta' posting πŸ€¦β€β™€οΈ, padahal pertama recook udah sebulan lalu. Aduduh, ini enak banget. Udah gitu bikinnya (pinjem istilahnya si iboo Restu Utami), "sakiceup tring!". Tapi ya, kalo udah bikin cumi gortep gini, gadis kecikku lah yang makannya paling banyak, seberapa yang dimasak, sanggup doi abisin sendiri 😬. Ini recook dari mbak Widya RM, makasi mbak πŸ™. Ada sedikit modifikasi. Udah beberapa kali bikin. Bikin pertama plek ikutin resep, selanjutnya ta' modif. Cuminya ta' beri perasan lemon dulu, abis itu dikasi bumbu juga. Sumber resep di sini yaa πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14505100-enak-cumi-goreng-tepung-simpel-simple-cumi-krispi-renyah-gurih?invite_token=QSZXpMXovkJLW48QJoPZiVoz&shared_at=1616280902 Ini gampil krn bahan pelapis keringnya terigu dan tepung beras dengan perbandingan 2:1. Garam dll bisa disesuaikan aja dengan selera yaa. Bebaskeun ajalah. #PejuangGoldenApron3 #Minggu42

Cumi saus pedas tomat

Cumi saus pedas tomat

Favorit suami

2-3 org
30 menit
Cumi balado

Cumi balado

4 orang
60 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Hari ini mau terbang ke Jakarta dulu walaupun cuma lewat masakan... "Cumi Asam Manis"... Biasanya nya ikan nila atau ayam yang di masak begini...cumi juga enak... Rasanya gurih,asam, manis dan sedikit pedas... Di makan dengan nasi 🍚 hangat ...nikmat... Yuk intip cara memasaknya. #CumiAsamManis #Cooksnap_KalBar #PekanCooksnap #CooksnapJakarta #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #resepmakwin

4 porsi
45 menit
Asem Manis Cumi Isi Tahu Telur

Asem Manis Cumi Isi Tahu Telur

Seperti pepatah mengatakan berakit2 kehulu berenang ketepian, susah susaj dahulu bersenang kemudian, ribetnya mau masukin orek tahunya kedalam perut cumi, yg lain mah gampang πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‚ masukin orek tahu keperut cumi susah2 gampang,tp terobati dengan rasanya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Ya udah mari masakk #JelajahResepRumahan #lubuklinggau #sumsel #Palembang #masakitusaya #cumiisi #cumi #cumiisisausmanis #asemmanis

5 porsi
1 jam
SOTONG Ala Tahu Bulat

SOTONG Ala Tahu Bulat

Assalamualaikum... Met sore sobat Cookpad semua Gimana puasa hari ini lancar? 😊 Aamiin ya. Bikin cemilan buat buka puasa, entah kenapa teringat kang tahu bulat yg biasa lewat jualan pake mobil dengan teriakan pakai rekaman yg dah gk asing ditelinga, Tahu Bulat digoreng dadakan 500 an,bla bla bla hehehe πŸ˜… Tapi justru yg saya pengen bukan tahu bulatnya tapi cemilan yg menemani siTahu bulat yaitu SOTONG. Jujur saya belum lama juga sih tau kalau ada cemilan yg bernama sotongπŸ˜‚, karna dulu kalau beli tahu bulat, yg ada ya cuma tahu bulatnya aja. Sisotong kayaknya belum lahir ya momsπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜… Kan saya juga jarang beli tahu bulat ya, jadi baru kemaren belum lama Pas keponakan saya jajan tahu bulat kok ada sisotong, nah kan saya gk pernah liat itu sisotong, saya tanya donk itu apa, Plus incip2 juga dan akhirnya kepengen dan ikutan beli juga hahahaπŸ˜… Rasanya enaklah ya GURIH.. #PekanPosbarManisGurih kenyal tapi empuk lembut didalam dan sedikit kres diluar. Apalagi dimakan sama bumbu tabur /bubuk cabe juga cocolan saus...hemm tambah Mantul..!! Akhirnya ini hari terfikir resepnya bikin sotong ala sikang tahu bulat apa ya.., coba cari dicookpad ahh,pasti ada. Dan ketemulah resep sotong ala tahu bulatnya Mbak Dhiyaan Ramadhanty (Tangerang), dimana resepnya sudah banyak yg ngrecook juga, tak simak bahan dan cara membuatnya juga simple....wess cuuzzz lah langsung coba bikin, Dan Alhamdulillah kini ku bisa bikin sendiri sotong ala sikang tahu bulat. Pastinya lebih hemat dan puas😊

-+41 biji
Oseng Cumi Tomat Hijau

Oseng Cumi Tomat Hijau

Resep ini saya lihat dari mbak Armina PU. Menurut resep aslinya menggunakan cumi asin. Tapi saya modifikasi sedikit, saya pakai cumi segar. Rasanya pun enak dan lezat. Terimakasih banyak kepada mbak Armina PU atas resepnya πŸ™πŸ™

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Salah satu lauk yg bikin khilaf kalau makan, dimakan sama nasi hangat minumnya teh hangat, nikmat Tuhan mana lagi yg kau dustakan ❀❀ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jember

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Nah cumi ini makanan favoritku, kl makan cumi ini bisa habis nasi banyaak.karna kuah nya aja udh nikmat dan aromanya itu loh .. sedep bangeet😍

4 orang
30 menit
Cumi basah saus tiram no ribet

Cumi basah saus tiram no ribet

Perdana looooh ini masak cumi basah Soalnya biasanya cumi asin terus Ternyata benaaar pemirsa lebih enak cumi basah yaa karena mungkin ga asin rasanya jadi masaknya lebih gampang #cookwithikeu

Cumi tahu sambal ijo

Cumi tahu sambal ijo

Udah lama gak makan cumi sambal ijo kali ini masaknya cumi segar dicampur tahu... rasanya puas bgt... selamat mencoba #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

3orang
15 menit
Cumi dan Udang Saus Padang

Cumi dan Udang Saus Padang

Resep ini enak bgt loh. Rekomen buat dicoba. Mirip kyk makan seafood saus padang yg di resto". Fav bgt. Makasih mba merinda @cook_13397191. Yg penasaran sok mangga dicoba resepnya. Kalau saya mah sdh sering bgt ngerecook resep ini ❀. Salah satu resep andalan aku. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_lauklaut