Cumi Saos Padang

Dipos pada February 16, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saos Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saos Padang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malming kmrn makan seafood tenda, dan bener bener kecewa rasanya ga worth it banget sama harga dan porsinya 😭 akhirnya kepikiran buat masak sendiri, ini recook resep Chef Devina Hermawan. Dijamin yahud!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 500 gr Cumi basah
  2. Perasan lemon/jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. 30 ml Air
  5. Bumbu halus
  6. 6 butir Bawang merah
  7. 4 butir Bawang putih
  8. 6 buah Cabe merah keriting
  9. 2 sdm Minyak
  10. Saos
  11. 2 sdm saos sambal
  12. 2 sdm saos tomat
  13. 2 sdm saos tiram
  14. secukupnya Air
  15. Jahe, digeprek
  16. Sereh, digeprek
  17. 3 lembar Daun jeruk
  18. secukupnya Garam, lada, penyedap
  19. Bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Bersihkan cumi, buang tintanya. Potong sesuai selera. (Aku 3x cuci sampe ga berlendir)
Cumi Saos Padang - Step 1
2
Beri perasan lemon/jeruk nipis, air, dan garam utk perasa. Diamkan kurleb 2jam agar cumi tidak alot saat dimakan
3
Setelah direndam, bilas cumi sampai bersih. Goreng sebentar aja, 1-2 menit
4
Tumis bumbu halus. Tambahkan jahe, sereh, daun jeruk, garam. Masak sampai harum lalu masukan bawang bombay
5
Masukan air dan 3 jenis saos. Beri penyedap, lada, sesuai selera
6
Masukan cumi yg sudah digoreng. Bisa ditambahkan jagung (opsional) masak sebentar saja.
7
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal baby cumi basah

Sambal baby cumi basah

Di tempatku susah nemu baby cumi asin, padahal pengen banget makan sambal cumi πŸ˜ͺ kapok kalo beli jadi, soalnya terakhir beli rasanya iihhhh, gak bangeeeet 🀐 Pas ke penjualan ikan, ada yang jual baby cumi basah, ya udah beli itu aja, trus dapet bonus 3 cumi sedang 😁 dan jadilah sambal baby cumi yang bentuknya absurd kek gini πŸ˜‚

Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Makanan boros nasi ini mah, dan ga nyangka punya anak perempuan suka banget makanan ini, makannya bisa banyak, dan lumayan buat nambah2 mood makan dia (karena doi susah makan), jadi stok aja di kulkas. Buat ide jualan?, bisa banget

Cumi saos asam manis

Cumi saos asam manis

Masak dengan bahan seadanya dan membumbui sesuai selera .. campur2 jadi deh... karena masak dari hati dan niat πŸ€ͺ Jadi deh sebuah hidangan makanan yang siap disantap

15 menit
392. Pindang Cumi

392. Pindang Cumi

Bikin pindang cumi, harus nya pindang cumi hitam, entah kenapa warna hitamnya ga keluar πŸ™‚ walo sering masak cumi, resep ini baru dicoba saya, rasanya nano2, pedas, manis, asam sy Cooksnap resep pindang cumi hitam ini dari @thyara_kaesarina , bahan menyesuaikan πŸ‘ Foto yg ini hasil massk lagi yg ke2 warna hitamnya lebih keluar πŸ™‚ #CookpadCommunity_Bogor #dapurptunik

114. Cumi Hitam Pedas

114. Cumi Hitam Pedas

Masak cumi item untuk berbuka puasa. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #cumiitem

Cumi

Cumi

Lagi. Kalau anak2 dibikinkan ini mesti berebutan ak ga dapet. Ngalah aja. Mndg ambil lauk lainnya

Tumis Cumi khas Aceh

Tumis Cumi khas Aceh

3 orang
15 menit
Tumis Cumi Item bumbu Iris

Tumis Cumi Item bumbu Iris

Assalamualaikum, kali ini aku mau masak cumi item. Kebetulan tadi di tukang sayur ada cumi, langsung ditumis deh. 🀭

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

punya stock cumi dari minggu lalu, bingung mau diolah gimana karna mengingat k o l e s t e r o l πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… tapii... drpd ga dimasak, kali ini bukan bumbu item lagi, karna biasanya kalo beli cumi selalu dibumbu item. lama2 bosen jg ngeliatnya, akhirnya nemuin resepnya Chef Devina Hermawan.. oke kita eksekusi 😁😁😁 #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

Cincin cumi crispy

Cincin cumi crispy

Si bocil susah sekali makan ikan laut, alhasil bikin olahan yg menarik dari cumi².. Alhamdulillah... si bocil suka dan jadi menu favoritnya.. 😍

Sambal sotong su'un

Sambal sotong su'un

5 orang
1 jam
Oseng Pete Baby Cumi

Oseng Pete Baby Cumi

Ini dia menu favorit yg bikin boros nasiπŸ˜‚πŸ˜‚ Untuk takaran cabe bs disesuaikan ya sm tingkat kepedasan yg diinginkan. #PejuangGoldenApron3 #week51

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masak cumi item ini keinget jaman kecil waktu tinggal di Kalbar. Ibuku sering masak cumi item. Apalagi kita tinggal ga jauh dari TPS. Masa kecil memang selalu menyenangkan. Semoga pada suka yaaa..

3-5 org
1 jam (kurleb)
Oseng cumi simple

Oseng cumi simple

Bismillah,,, pertama kali masak cumi,, dan mau q masak asam manis tapi bumbu tidak lengkap,, jadi seadanya aja,, tapi rasa tetap mantull #PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi

Tumis Cumi

Cumi yang mengambil bagian kepala dan ekor cumi, ditumis dengan cabe rawit dan cabe ijo sangat nikmat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #seafoodcicilia

Cumi Panggang Teflon

Cumi Panggang Teflon

2 orang
1 jam
Cumi kecap cabe bendot

Cumi kecap cabe bendot

#TiketMasukGoldenApron3 #cookpadIndonesia #MasakItuSay #GoldenApronChallenge #bagikaninspirasimu #tervaforitummi #ummiabialdza

Nasgor Hitam Cumi

Nasgor Hitam Cumi

Lihat masterchef, challenge tinta cumi. Pak Setyo bikin nasi goreng cumi kecombrang. Gak ada kecombrang, saya ganti dengan sereh cincang. Bener gak amis

1 orang
45 menit