Sambal Baby Cumi Campur

Dipos pada February 16, 2022

Sambal Baby Cumi Campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Baby Cumi Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Baby Cumi Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Baby Cumi Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Baby Cumi Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Baby Cumi Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi Campur memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Baby Cumi Campur:

  1. 150 gram Bawang Merah
  2. 150 gram Cabe Rawit (boleh dikurangin kalau terlalu pedas)
  3. Secukupnya Cabe Rawit utuh ukuran kecil
  4. 5 buah Daun Jeruk, buang tulang tengah
  5. 150 gram Baby Cumi, bersihkan dan Rebus sebentar
  6. 1 genggam Teri Medan, goreng
  7. Secukupnya Ikan Asin Jambal, goreng lalu potong kecil kecil
  8. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Baby Cumi Campur

1
Rendam bawang merah yg sudah dikupas dan dibersihkan di air es, lalu iris tipis. Cara ini efektif supaya mata gak perih saat mengiris bawang
2
Blender kasar cabe rawit, untuk yg cabe rawit kecil biarkan utuh untuk topingnya ya
3
Panaskan minyak agak banyak lalu tumis bawang merah hingga layu. Masukkan Blenderan Cabe rawit, dan daun jeruk. Tumis hingga cabe matang dengan api sedang agak kecil
Sambal Baby Cumi Campur - Step 3
4
Masukkan baby cumi, teri medan, ikan asin, dan cabe rawit utuh, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Jangan terlalu banyak garam krn baby cumi, teri dan jambal udah asin.
5
Koreksi rasa. Masak dengan api kecil agak lama hingga keluar minyaknya. Dimasak dengan api kecil dan lama tujuannya agar sambal lebih awet dan tahan lama
6
Matikan api. Diamkan hingga sambal betul2 dingin baru bisa disimpan di wadah tertutup. Gunakan sendok bersih setiap kali mengambil sambal supaya sambal tetap awet

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

36) Cumi Masak Hitam

36) Cumi Masak Hitam

Resep Minggu ke 30 Fix sudah 1,5 tahun tinggal pisah sama mertua tiba2 pengeeen masak cumi resep bumer. Jadiiii si ayah cukup bantu Umma jagain tiga bociiil yaaa 😘 #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

Sambal cumi segar

Sambal cumi segar

3 orang
30 menit
Tumis Cumi

Tumis Cumi

Cumi yang mengambil bagian kepala dan ekor cumi, ditumis dengan cabe rawit dan cabe ijo sangat nikmat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #seafoodcicilia

Cumi crispy goreng tepung

Cumi crispy goreng tepung

Gk ada niat bikin ginian tapi pas ke pasar kok kegoda sama si cumi sotong ini, beli 1kg dapet 3 cumi, ini isengΒ² masak 1 ekor doank ya bund dah jadi sepiring πŸ˜€

2 orang
30 menit
Brokoli Cumi Saus Tiram

Brokoli Cumi Saus Tiram

#olahanbrokoli #olahancumi #saustiram #menumasakanharian #menubekalkeluarga

Cumi Lada Hitam ala Restoran

Cumi Lada Hitam ala Restoran

Bingung masak cumi yang bisa dimakan semua anggota keluarga? Cumi lada hitam aja moms, dari balita sampai yang tua InsyaAllah bisa makan :D Soalnya biasanya tuh cumi kalo ga digoreng tepung, ya disambel pete yang pedes, alhasil gitu2 aja ngolahnya. Kali ini coba kita bikin cumi lada hitam yang kalo di restoran tuh bisa selangit harganya. Kalo masak sendiri pastinya lebih irit dong, InsyaAllah. Jadi chef pro di rumah sendiri? Siapa takuuut ^^ NB: - Kalo ga pake paprika bisa pakai tomat hijau atau tomat yang belum terlalu merah ya, atau kalo mau yang pedes bisa pakai cabe ijo dan cabe merah. Ini saya kebetulan lagi nyetok lumayan paprika hasil belanja bulan kemarin hehe. - Ini resep lada hitam basic, untuk bahan utamanya bisa diganti-ganti pakai ayam, udang, ataupun daging sapi.

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

10 menit
Cumi Lada Garam

Cumi Lada Garam

3 Orang
45 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Salah satu alternatif olahan seafood yang gampang, cepet dan enak.. sesuaikan tingkat kepedesan dengan selera ya.. Tipsnya pilih cumi yang masih segar supaya lebih juicy (tapi kalo nggak ada, yang bekupun nggak apa2, diamkan dulu di suhu ruang) dan jangan masak cumi terlalu lama, karena akan bikin cumi jadi liat/alot kayak karet. #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Cumi Tahu Balado

Cumi Tahu Balado

Berhubung lg musim cumi di pulau, jadi msak menu utamany dari bahan dasar cumi. Nah kali in mau dimasak balado krena saya suka pedess gt πŸ˜„πŸ˜„ yuk kepoin resepnya bund!!

4/5 orang
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Perdana aku masak cumi hitam, tapi ko enak πŸ€ͺ jadi aku bagi2 resep deh hihi

2-3 orang
1 jam
Tumis cumi terong lada hitam

Tumis cumi terong lada hitam

Masak cumi segar di tumis dipadu dengan terong krispi ternyata rasanya enak sekali, resep ini terinspirasi saat menonton acara masak di tv yg dibawakan oleh Amy Zain, tumis cumi segar yang dibumbui dengan italian herb dan lada hitam pas sekali disajikan buat lauk untuk keluarga tercinta #PotBerbisik_Seafood #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #Olahancumisegar #PekanPosbarseafood

Cumi lada garam maknyoss

Cumi lada garam maknyoss

Masakan ketiga dihari ini dikarenakan ini hari libur..karna si gagah sedang nginep drmh eyangnya jadilah kita masak yang pedas dan menantang...

4 orang
1 jam
Mi Cumi

Mi Cumi

Musim hujan enaknya makan yg hangat2 ya. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Timun Tumis Cumi

Timun Tumis Cumi

#aicen_lie #istagram #timuntumiscumi

Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Makanan favorit ku waktu kecil, sekarang jg masih favorit sih. Hanya saja gak berani makan banyak2, maklum..... umur udah makin tuwir, takut kolesterol πŸ˜‚ Sumber resepnya dari resep ibu saya, insya Allah endess bgt 😎 #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget