Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tinta hitam (Sotong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tinta hitam (Sotong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tinta hitam (Sotong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tinta hitam (Sotong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi tinta hitam (Sotong) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi tinta hitam (Sotong) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tinta hitam (Sotong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tinta hitam (Sotong) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tinta hitam (Sotong):
- 500 gr Cumi
- 1 Jeruk nipis
- 6 Bawang putih,potong"
- 6 Bawang merah,potong"
- 3 serai,geprek
- 2 ruas jari lengkuas,geprek
- 1 ruas jari jahe,geprek
- 1 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdm kecap asin
- 200 ml air (bisa ditambah kalo kurang)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Minyak goreng
