Cumi hitam

Dipos pada February 26, 2022

Cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi hitam adalah 2orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam:

  1. 500 gram cumi
  2. 1 btg Sereh
  3. 2 lembar Salam
  4. 2 lembar Daun jeruk
  5. sejempol Jahe
  6. Lengkuas secukupny
  7. secukupnya Kemiri
  8. 6 Bawang merah
  9. 3 Bawang putih
  10. Cabe merah dan rawit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam

1
Cuci cumi
2
Tumis bawang putih merah masukan sereh jahe salam daun jeruk cabe hingga harum
3
Lalu masukan cumi, jangan kelamaan masaknya
4
Sekitar 4/5 menit masak matikan api

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Suamiku aslinya ngga suka cumi hitam, katanya kayak got ๐Ÿ˜† Tapi aku suka banget. Pas bikin ini izin dulu boleh ngga bikin. Dibolehin, terus suami nyobain, eh malah doyan Alhamdulillah ๐Ÿคญ Source: YT Chef Table

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Kali ini masak cumi tapi tintanya dihilangkan. Cumi digoreng dulu agar untuk mengurangi kadar airnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookingIsMyPassion #BagikanInspirasimu

1 mangkok kecil
45 menit
Cumi bakar bumbu asem pedas

Cumi bakar bumbu asem pedas

Aku pling suka seafood entah itu udang, cumi atau kepiting,,, #PejuangGoldenApron3

2 orang
45 menit
Tumis Cumi Kacang Panjang

Tumis Cumi Kacang Panjang

Lauk + sayur dalam 1x masak ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

3 orang
15 menit
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Assalamualaikum... Suami rindu masakan ini rindu alm. Ibu mertuaku bikinkan ini untuknya kesukaan nya dari dulu. Aku atau rindunya sama ibu dalem banget apa lagi suami paling dekat sama ibu... Walau masakanku ini gak seperti ibu tapi aku berusaha banget buat ngobatin rasa rindunya sama masakan ibu mertuaku... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Tahu cumi bumbu kuning ala alena

Tahu cumi bumbu kuning ala alena

Ada cumi dan tahu di kulkas tapi bosen sama olahan yang gitu gitu aja..liat bumbu kuning kepikiran deh menu ini..semoga bisa di diikutin ya๐Ÿ˜Š

-+ 3 orang
45 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Masak buru-buru itu paling gak enak. Padahal dah disiap2in, pas lagi masak kok ya lupa nyemplung2in jahe, serai, daun jeruknya๐Ÿ˜ซ karna saking ribetnya ngelayanin pembeli, warung lagi ramai (alhamdulillaaah). Yawis ndakpapalah, syukur ndak gosong dan sing penting rasanya enak. Dah gitu aja๐Ÿ˜ƒ

Tumis Cumi Hitam Pedas

Tumis Cumi Hitam Pedas

Sudah lama pengen makan cumi yang dimasak dengan tintanya, akhirnya nanya penjual ikan segar di pasmod, alhamdulillah ada. Jika suka pedas bisa ditambah lagi rawitnya. Resep saya ada penyesuaian dari resep aslinya krn menyesuaikan ketersediaan bahan. Sumber resep : Vivi Febriany #PejuangGoldenApron3

Tumis tinta cumi

Tumis tinta cumi

Ngingetin sm masa kecil.

2 porsi
15 menit
Udang cumi saos padang

Udang cumi saos padang

pengen bgt masak ini dr kapan tau br kesampean sekarang

4 org
1 jam
Cumi telur hitam pedas

Cumi telur hitam pedas

Favorit aku dan suami ๐Ÿ˜

4 orang
1 jam
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Memasak cumi-cumi tidak perlu terlalu lama waktunya. Supaya tekstur tetap lembut dan tidak overcooked.

3 porsi
20 menit
Oseng Cumi

Oseng Cumi

#PejuangGoldenApron3

Nasi sahur buka puasaexpres /sego liwet cu jen (cumi jengkol)

Nasi sahur buka puasaexpres /sego liwet cu jen (cumi jengkol)

Haiii gengsaaa berhubung paksu always on duty en suka sibuk , mau siapin sahur en buka gak sempet ,jadi suka expres expres gitu bikin nasi buat sahur ama buka puasa tinggal nyemplung aja ๐Ÿ˜„ . Nasi ini endeus maridez๐Ÿ˜ Bisa nambah nambah loo hahaha...yang gak suka Pedes ,,cabe atau jengkol nya bisa diskip yaakalo gak ada jengkol Pete juga gak papa ya....oke let maks

Cumi hitam kental enak gurih

Cumi hitam kental enak gurih

Hari ini terpanggil untuk ke pasar da masak cumi kesayangan ๐Ÿ˜‰

8 orag
40 menit
Tumis cumi balakutak

Tumis cumi balakutak

#PejuangGoldenApron3