Gulai Cumi

Dipos pada February 22, 2022

Gulai Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yg simple & cepat. Gulai cumi salah satu solusinya.. Seafood favorite, mw di apain aja tetap enak. Minggu 49 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #KualiEmak #Sumbar #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi:

  1. 500 gr Cumi (bersihkan, potong sesuai selera)
  2. 1 bh Tahu (potong2)
  3. Secukupnya kacang panjang
  4. Santan (beli 5000 di pasar, dpt kental & encer) lupa ukur dlm ml
  5. 2 sdm Cabe giling halus
  6. 1 btg Serai, geprek
  7. 1 lmbr Daun kunyit
  8. 3 lembar Daun jeruk
  9. 2 sdt Garam / sesuai selera
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Secukupnya penyedap rasa
  12. Bumbu halus :
  13. 7 bh Bawang merah
  14. 3 bh Bawang putih
  15. 1 ruas kecil Jahe
  16. 1 ruas kecil Kunyit
  17. 1 bh Kemiri
  18. Segenggam cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi

1
Masukkan bumbu halus, cabe, daun kunyit, daun jeruk (sobek), serai & santan encer. Masak sambil di aduk hingga mendidih..
Gulai Cumi - Step 1
Gulai Cumi - Step 1
2
Masukkan tahu & kacang panjang. Masak sebentar. Tambahkan garam
Gulai Cumi - Step 2
Gulai Cumi - Step 2
3
Masukkan santan kental & cumi. Tambahkan penyedap rasa & ketumbar bubuk, aduk rata. Masak sebentar hingga matang. Cek rasa. Sajikan
Gulai Cumi - Step 3
Gulai Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang (366)

Cumi Saus Padang (366)

Perdana bikin Cumi Saus Padang...biasanya makan diresto atau kedai seafood...ternyata gampil bikinnya...tks @DreeKitchen resepnya...mantul Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14471770-cumi-saus-padang-ala-chef-wilgoz?invite_token=LxhPXHFdKWZgQwzJ8neBobbu&shared_at=1623560025 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_DariLaut #PekanCooksnap Gado gado #CookpadCommunity_Jakarta

1 jam
Tumis Tauge Cumi

Tumis Tauge Cumi

Akhirnya mencoba masak jenis tumis baru hehe maafkan ya saya baru iseng2 coba masak... Garnish nya juga masih belum bagus hehe. Semoga berkenan ya bunda-bunda ๐Ÿค— #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #RantangRamadan #PekanPosbar

3-4 orang
maks 25 menit
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

4 orang
30 menit
Cumi Panggang Teflon

Cumi Panggang Teflon

Mencoba resep yang berbeda dari cumi... Browsing di youtube, ketemu dech resep cumi panggang teflon dari Cocopaw Cooking... Ini resep dimodifikasi menyesuaikan lidah yaa... Klo ingin lebih pedes silakan tambah cabe rawit hotnya...๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ini resep recommended bener enakkk lohh, terbukti langsung dicomot anak-anak padahal niatnya untuk makan malam... Sebelum ludessss, gercep amankan dulu untuk difoto๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Maaf ini foto seadanya, masak udah jam 5 sore... Makasih Cocopaw Cooking๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #cumi #cumipanggang

2 orang
30 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

45 menit
Cumi Balado

Cumi Balado

Menu yang bikin musuhan sama timbangan.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

73. Cumi Goreng Tepung, Gampil!

73. Cumi Goreng Tepung, Gampil!

Aih aih, ternyata recook ini belum ta' posting ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ, padahal pertama recook udah sebulan lalu. Aduduh, ini enak banget. Udah gitu bikinnya (pinjem istilahnya si iboo Restu Utami), "sakiceup tring!". Tapi ya, kalo udah bikin cumi gortep gini, gadis kecikku lah yang makannya paling banyak, seberapa yang dimasak, sanggup doi abisin sendiri ๐Ÿ˜ฌ. Ini recook dari mbak Widya RM, makasi mbak ๐Ÿ™. Ada sedikit modifikasi. Udah beberapa kali bikin. Bikin pertama plek ikutin resep, selanjutnya ta' modif. Cuminya ta' beri perasan lemon dulu, abis itu dikasi bumbu juga. Sumber resep di sini yaa ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14505100-enak-cumi-goreng-tepung-simpel-simple-cumi-krispi-renyah-gurih?invite_token=QSZXpMXovkJLW48QJoPZiVoz&shared_at=1616280902 Ini gampil krn bahan pelapis keringnya terigu dan tepung beras dengan perbandingan 2:1. Garam dll bisa disesuaikan aja dengan selera yaa. Bebaskeun ajalah. #PejuangGoldenApron3 #Minggu42

Magelangan Cumi

Magelangan Cumi

#jelajahresep #jelajahresepsahabat

2 orang
30 menit
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Assalamualaikum.. Dulu banget pernah ngobrol sama mbak @izsaiz soal cumi item, dikasih tahu buat nambahin irisan kunyit di tumis cumi itemnya. Hari ini di coba dan beneran rasanya jadi beda, lebih sedep. Makasih mbak tipsnya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #pejuanggoldenapron3 #cookpad_communitysolo #mhf_goldenapron3

2 orang
30 menit
Cumi Masak Asam

Cumi Masak Asam

30 menit
Brokoli Cumi & Tofu Saus Tiram

Brokoli Cumi & Tofu Saus Tiram

Haii moms.. Siang ini aku lg pengen buat #MasakanUntukIbu yg pastinya wajib sehat, dan bergizi. Yukk..yg blm tau manfaat brokoli cungg...โ˜๏ธ Selain bs diolah menjadi makanan enak, Brokoli kaya antioksidan yg bermanfaat untuk anti kanker lho moms.. Kemudian, cumi juga banyak manfaatnya seperti baik untuk kesehatan jantung, kaya vitamin yg diperlukan tubuh. Tapi tetap dalam konsumsi yg wajar dan tidak berlebihan ya moms.. Yukk..kita buat Brokoli dan Cumi dimix sehingga menjadi makanan yg uenakk, biar mama makin sayang sm anak perempuannya yg satu ini๐Ÿค—๐Ÿ’• Source : Susan Melyani Dengan modif sesuai stok dirumah #MasakanUntukIbu #CoompadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #ResepLapakBudin

Cumi Brontak Isi Udang๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ

Cumi Brontak Isi Udang๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ

Kebayang mau cobain buat cumi isi untuk cemilan anak2...

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Bisa ditambahkan berbagai bahan makanan lain untuk pelengkap, misalnya kangkung, tahu, jamur, dsb. sesuai selera. Bila kurang suka bumbu hitam dari tinta cumi, cukup buang kantung tintanya.

2 porsi
45 menit
Gulai cumi telor kemangi

Gulai cumi telor kemangi

Alhmdlh.. diberi kesempatan tuk menikmati n menjalankan ibadah puasa... sahur pertama dibuka dgn gulai2an... #gulaicumitelorkemangi #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Resep yang sangat simple ala Resto ini perlu dicoba. Proses Pembuatannya mudah,gak pakai ribet dan rasanya luar biasa. Selamat Mencoba!!!

6 orang
40 menit
Cumi Tumis Kecap

Cumi Tumis Kecap

Hai Cookpaders. Masih ada sisa cumi di freezer yang sudah dibersihkan. Bikin deh menu kesukaan si kakak, cumi tumis kecap ini. Bisa habis sendirian dia ๐Ÿคญ

Gulai cumi isi telor ala padang

Gulai cumi isi telor ala padang

Source: chanel youtube Yeni Novita..๐Ÿ‘ Udah lama nggak bikin lauk cumi..mumpung anak2 minta dibikinin lauk dari cumi..jadilah sicumi gulai isi ini..Alhamdulillah anak2 suka๐Ÿฅฐ

Cumi asam manis

Cumi asam manis

2 orang
10 menit