Cumi Bakar

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bakar memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya sudah lama pingin upload ni resep, tp kok yaaa lupa terus (padahal baru nemu potonya). Menu ini favorit anak pertama saya, rasanya emang enak sih menurut sy juga,wkwkwkwk. Ada asem manis gitu. #PejuangGoldenApron3 #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bakar:

500 gram cumi
1 sdm air asam jawa
1 sdt garam
bumbu halus :
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir kemiri
5 sdm kecap manis (bisa ditambah pada saat membakar)
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar biji
1/2 sdt merica biji
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bakar

Cuci bersih cumi,kerat² jangan sampai putus. lumuri dengan air asam jawa dan garam. diamkan 5-10 menit. sisihkan

Haluskan bumbu

Lumuri cumi dengan bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan kecap. diamkan kuranglebih 15-30 menit supaya bumbu meresap. Lebih bagus lg kalau semalaman rendamnya

Bakar cumi diatas teflon. jika dirasa kurang cokelat, bisa ditambah kecap. masak hingga matang

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi pedas

Ke pasar jarang ada,in mumpung ada beli dan langsung d exekusi,

Cumi Krispi, Saos Tinta

Saya penggemar seafood slh satunya cumi, tapi anak syaa tdk suka jika saya langsung memasaknya dg resep tradisional di keluarga saya akhirnya saya terpikir untuk membuatnya krispi dan memisahkan tintanya sebagai saosnya. Dan ambyar, anak saya skr sukaa sekali makan cumi buatan saya.

2 orang

30 menit

Oseng cumi pedas🦑🦑

2org

15menit

Gulai Cumi Kecombrang Nanas

Bagi penggemar seafood..., ini enak. Pedes, gurih & aroma kecombrangnya bikin seger plus potongan nanas yg bikin makin segar sekaligus penetralisir cholesterol😊 Hasil uji coba di dapur pribadi & ternyata suami suka, puji Tuhan🙏

Cumi goreng tepung no drama

#PejuangGoldenApron3 Moms... Pasti kebayang kan gimana rempongnya goreng cumi. Yup, meletup2 nya itu lho.. Mana saya punya balita y suka wara wiri ke dapur lagi... Hadehh.. Nah, ini saya punya cara goreng cumi cara saya y aman sentosa dr cipratan minyak ya moms.

4 orang

1 jam

Baby cumi pedas

Cumi Lada Cabe Garam

#PejuangGoldenApron3 #week50 Dari semua seafood yang ada, sayang paling suka cumi dan udang.. kenapa? Rasanya tuh beda gitu, kaya ada manis-manisnya 😂 sekarang pengen coba pake cumi, resepnya simple dan mudah didapat bahanya, yuk diliat..

3 orang

45 menit

Tumis Cumi Yummy (No MSG, Diet Friendly)

Iseng beli cumi di supermarket, dan langsung search resep di kukped. Dengan sedikit modifikasi biar lebih thayyib, masya Allah rasanya juaraa!

1 orang

Cumi Goreng Asam Pedas #46

Bismillah...punya cumi di kulkas biasa dimasak item aja..kali pinginnya dimasak item tapi agak dimodifikasi dikit..kebetulan di CP ada challenge yg mengandung protein..nah cumi ini salah satu protein hewani..jadi pas deh..liat CPnya mb Irma Rays..langsung cuuuzzz gaes...gampil bingit tinggal cemplung.. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

4 Orang

1 Jam 30 menit

Gulai Cumi isi tahu telor

Cumi Goreng Tepung

Recook ke 2 untuk para wonder admin kesayangan . . Note: sebaiknya cari cumi yang besar ya say kalo mau di goreng tepung. 😅 . . Source: naads_kitchen . #Kreco_wonderadmin #kreco_wonderadmin_helen #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik

Cumi masak hitam

Resep ibuku...dan ini makanan favorit anaku kalo lagi di rumah utinya😂 Kemarin 2 minggu mudik ke Semarang... Disana udah di masakin ini.... pas pulang msh di bawain...ini cuminya udah di bersihin... trus di rebus bentar sama ibuku... karena takut bauk selama di perjalanan.. soalnya ak seringnya ga langsung pulang ke rumahku suka mampir2 dulu...ato kadang ga langsung ak masak 😂😂jadi msh ak inepin di frezzer 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #MasakSakSakmu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Cumi Masak Hitam

Hari ini bubu masak yang simpel-simpel saja. Karena lagi dapet, jadi datanglah kemalasan. Hihihi.. Pas cegat tukang ikan, pas banget bawa cumi tanggung yang seger. Jadi masak cumi hitam aja dah. Sambil mengenang makan dipinggiran pasar Atom, Surabaya.. #nghalu #PejuangGoldenApron3 #cumimasakhitam

4 porsi

10 menit

Cumi Tepuy Saos Tiram

Cihuuyyy waktunya setoran rikuk genk peda nih. Minggu ini ngerikuk resepnya mba Ayu Putri Irianto sang pemenang arisan... Masi ada cumi di kulkas dan seuprit telur puyuh, daripada membusuk tak nentu nantinya mending busuk di perut kan ya... Ahhh ini enak..🤤 (Menurut saya ya moms) Source: Ayu Putri Irianto dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AyuPutriIrianto #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanDagingSapiMamiFay

Cumi goreng krispi

Ada sisa stok cumi di kulkas, langsung eksekusi di dapur dibuat cumi goreng krispi. Dicocol sambel bawang makin mantaap! #JelajahResepRumahan

2 orang

20 menit

Cumi saos tiram

Karena suami suka banget sama sotong jadilah resep ini..nah anehnya suami kurang suka kalau sotong di sambal merah ataupun gulai..yg paling asikknya lagi suami paling suka masak campak2 aja😁😁 kan jadi enak istrinya ga perlu giling2 tinggal iris2 aja..

4 - 6 porsi