Gulai cumi

Dipos pada February 14, 2022

Gulai cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi:

  1. 500 gr cumi,potong sesuai selera
  2. 500 ml santan
  3. 2 buah kentang (optional),potong sesuai selera
  4. 2 sdm cabe giling halus
  5. 1 batang serai,geprek
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 sdt garam atau sesuai selera
  9. Bumbu halus:
  10. 7 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas kecil jahe
  13. 1 ruas kecil kunyit
  14. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi

1
Tumis bumbu halus hingga wangi,lalu masukkan serai,tumis sebentar
2
Masukkan santan+cabe+daun kunyit+daun jeruk (sobek),aduk hingga mendidih
3
Masukkan kentang,masak hingga setengah matang
4
Bubuhi garam,aduk merata dan masak sebentar
5
Masukkan cumi,masak hingga empuk dan bumbu meresap sempurna. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kuah santan

Cumi kuah santan

Bosen sama cumi yang di masak gitu gitu aja, akhirnya jadilah cumi kuah santanπŸ˜‹

Nasi Cumi Saus Tiram

Nasi Cumi Saus Tiram

Saya suka sekali sama seafood dan lanjut bikin cumi di saus tiram tp hitam-hitamnya saya hilangin sampe bersih dan putih.😊 Ini enak moms silahkana mencoba.. #PejuangGoldenApron3 #NasiCumiEnak #NasiCumiSausTiramSimpel

2 org
60 menit
Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto

Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto

Alhamdulillah, buka puasa hari ke-7 masak cumi goreng tepung saus asam manis. Cocok buat menu sekeluarga. Kata bapak, ibu, dan adik, rasanya mantap kayak di restoran bintang 5 😍 Ditambah lalapan timun, hmmm, alhmadulillah nikmat πŸ‘πŸ» Senin, 19 April 2021 / 7 Ramadhan 1442

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Dulu ibu suka bikin ini jadi bikin kangen ibu setiap masak dan makan ini ❀️

Cumi masak hitam (menu diet)

Cumi masak hitam (menu diet)

#tnpminyakgoreng #tnpgulapasir

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Gak perlu ke restoran seafood untuk makan ini. Bikin sendri lebih enak, puas dan hemat pastinya. Alhamdulillah anak2 suka banged. Source : andreakitchen

4 orang
45 menit
Cumi saus tomat

Cumi saus tomat

1 porsi
15 -20 menit
Gulai Cumi Daun Mangkokan

Gulai Cumi Daun Mangkokan

Ini menjadi pengalaman pertama anak saya (5 tahun) makan gulai yang agak pedas, biasanya kalau masak, saya selalu membuat 2 versi masakan, pedas dan ngga pedas. Demi kepraktisan, kali ini saya hanya membuat satu versi, agak pedas. Cabai keriting dihaluskan, sementara cabai rawit dibiarkan utuh 😁. Puji Tuhan anak saya mau makan dengan lahap, bahkan sebagian besar, dia yang nghabisin πŸ₯°πŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
Tumis sayuran & squid flower (shifudo)

Tumis sayuran & squid flower (shifudo)

Bocahku doyan banget sama wortel dan "sawi daging" kami menyebutnya, atau mungkin pokcoy ya sebutannya di daerah lain hehe, ditumis dg imitation squid flower merk shifudo, jadi ini terbuat dari ikan moms hanya bentuknya aja kayak squid flower, hihi lucu yaa 😁 rasanya juga enak😊

2 orang
15 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

1/2 kg diolah Gortep, dibagi lagi yang satunya buat anak2 dimakan sama sayur bening, satunya lagi dibuat asam manis buat makan pagi ini. Mantul bikin boros nasi.

Cumi Pedas Anti Ribet

Cumi Pedas Anti Ribet

resep cumi ter ter ter simple ini bund, anti mager, selamat mencoba❀️✨

4 orang
30 menit
Cumi sosis saus BBQ

Cumi sosis saus BBQ

Udah lama gak makan cumi akhirnya dpt jg si cumi kemarin waktu kepasar gak trlalu gede sih dan kalau di masak pasti jdinya cuma seupil πŸ™„ lagian dirumah yg bisa makan cumi jg aku doang kcuali tuh para bocah dtg abis dah gak kebagian πŸ™„ #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #clover

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Cumi nganggur dioseng lagi pakai resep dari mba @aishadarmarani simple dan cepet saji #PekanPosbar

Sotong item pedas

Sotong item pedas

GA Minggu #44 Sotong yang tekstur nya lebih kenyal dan alot ketimbang cumi cumi, menurutku lebih enak di masak tumis, ataupun kuah ketimbang di goreng. Kali ini ku masak ala favorit aja, pakai tinta nya, simple, harum, enak dan pedas.. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Sambal cumi

Sambal cumi

Cumi setok di kulkas udh mulai hampir brubah kesegaranya Bysany 1kg g smpai 3 hri hbs Ini udh lbh sminggu g hbs juga Mngkin ank saya bosan Ya udh qt bkin sambal cumi dg bahan seadany tanpa daun jeruk dan kemiri πŸ˜‚ #cumipedas #sambalcumi

2 orang
30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Btw, ini pengalaman aku masak cumi asam manis. Mungkin agak sedikit gagal karna perkara airnya kebanyakan. Tp rasanya egk nyeleweng kok 😁