Cumi hitam pedas

Dipos pada February 22, 2022

Cumi hitam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi hitam pedas adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi hitam pedas diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook mba vivi tpi ada sedikit perubahan hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam pedas:

  1. 1/2 cumi
  2. Asam Jawa
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya merica
  5. Secukupnya penyedap/kaldu bubuk
  6. Sdikit gula/kecap
  7. Bumbu iris
  8. 6 bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. 8 cabe merah
  11. 3 cabe keriting
  12. 1 bawang bombay
  13. 1 daun bawang
  14. 1 tomat
  15. 1 ruas jahe (gprek)
  16. 1 ruas lengkuas (gprek)
  17. 2 daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam pedas

1
Cuci bersih cumi buang tulang nya, lalu campur dgn asam Jawa diamkan sbntr lalu cuci lgi
Cumi hitam pedas - Step 1
2
Tumis semua bumbu iris, daun salam, jahe, lengkuas kecuali daun bawang, tumis hingga harum dan layu
Cumi hitam pedas - Step 2
3
Masukkan cumi aduk rata, jika suka agak berkuah beri tambahan air sdikit (me no!)
Cumi hitam pedas - Step 3
Cumi hitam pedas - Step 3
4
Masukkan bumbu penyedap semuanya, Masak hingga 10-15 menit hingga cumi berubah warna dan sdh empuk
Cumi hitam pedas - Step 4
Cumi hitam pedas - Step 4
Cumi hitam pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Kecombrang Nanas

Gulai Cumi Kecombrang Nanas

Bagi penggemar seafood..., ini enak. Pedes, gurih & aroma kecombrangnya bikin seger plus potongan nanas yg bikin makin segar sekaligus penetralisir cholesterol😊 Hasil uji coba di dapur pribadi & ternyata suami suka, puji Tuhan🙏

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Memasak cumi-cumi tidak perlu terlalu lama waktunya. Supaya tekstur tetap lembut dan tidak overcooked.

3 porsi
20 menit
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Menu praktis buat makan siang🤤

30-60 menit
Cumi

Cumi

Kesukaan anak

Cumi Pete Pedas Simple

Cumi Pete Pedas Simple

Kebetulan ada baby cumi dan pete, udah bosen makan cumi kuah hitam, coba bikin yg simple saja, ternyata mantul sekaleee #PejuangGoldenApron3 #week41

Oseng cumi tauge

Oseng cumi tauge

gara2 nonton MasterChef, ngiler juga sama oseng pedas

3-4 porsi
20 menit
3. Cumi Pedas Manis Pekat

3. Cumi Pedas Manis Pekat

Resep ini dimasak karena keterpaksaan. Terlanjur membeli cumi di sahabat aku, tapi karena pekerjaan yg numpuk, ia 3 harian menghuni kulkas. Jadi, dg terpaksa dan agak malas memasak, saya masak juga. Tapi alhamdulillah berakhir menjadi tidak menyesal, karena sehabis makan cumi ini + nasi hangat. Aku kembali bahagia 😆 selamat mencoba. #cumi #pedasmanis #praktis #kedapuraja #indonesia

4 Orang
1 Jam
Tom Yam Cumi Udang Tahu

Tom Yam Cumi Udang Tahu

Bismillah. Assalamualaikum. Tahu tidak mau ketinggalan nich bunda 😆, iya karena dia favorit suami dan anak sulung. Resep beda dikit dengan masakan yang lalu, yaitu penggunaan aromatiknya, saya tambahkan lagi daun jeruknya, sehingga sangat menggugah selera. Serta cabai saya tambahin utuh sehingga tinggal klutus kalau di rasa kurang pedas. Cuss yuk bunda... Resep asli ada di sini : https://cookpad.com/id/resep/8636658-tom-yam-yummy Dan, di sini https://cookpad.com/id/resep/13835203-tom-yam-udang-tahu Sumber : dapur ade Ekskusi : Griya syar'i #JelajahResep #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #GriyaSquad

4. CUMI SAOS PADANG PEDAS

4. CUMI SAOS PADANG PEDAS

Suka bgt makan seafood dgn saos padang :) Selalu masak segaja bumbu nya berlipah Krn kalau ada sisa aku cocol pake mantao goreng 🤩

Oseng Cumi Pedas

Oseng Cumi Pedas

😩😭 Ga pake pete soalnya waktu bikin ini harga pete lagi terbang tinggi... skip deh eeaaa...

Tumis baby cumi cabe pete

Tumis baby cumi cabe pete

Aku suka banget sama tumis yang satu ini, apalagi kalo di makan bersama nasi hangat .... endul banget

5 sampai 6 org
1 jam
Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis

Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis

Enduulllsss

2 porsi
30 menit
Oseng cumi kering dkk

Oseng cumi kering dkk

Msh ada tahu goreng, ma dadar krn kukasih bumbu kari ma bawang cincang auto anak ga suka. Dikata pedes. Pas dikasih cabe ma cumi kering mlh pd pgn. Kn aneh.mgkn krn ada asin asinnya

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram mix tahu dan bakso 😅 rasanya ahhh mantapppp 😁 maafkan plating nya kurang bagus ya bund 😆

Cumi Kecap Pedas 🦑

Cumi Kecap Pedas 🦑

Mencoba tips dari facebook😊

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Kali ini masak cumi tapi tintanya dihilangkan. Cumi digoreng dulu agar untuk mengurangi kadar airnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookingIsMyPassion #BagikanInspirasimu

1 mangkok kecil
45 menit
Cumi Panggang Teflon

Cumi Panggang Teflon

Cumi idealnya dimasak sebentar aja biar ga alot.. jadilah pake bumbu bakar tambah kecap.. ndul ndul rasanya 🥰

5 orang
30 menit