Sate Cumi Lada Hitam

Dipos pada February 24, 2022

Sate Cumi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Cumi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Cumi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Cumi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Cumi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Cumi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Cumi Lada Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seafood adalah satu sajian favorit keluarga kami. Hari ini saya memasak sate cumi, request anak wedok. Biar beda dari bumbu biasanya, kali ini saya bumbuin dengan saus lada hitam. Seperti biasa, saya membuat 2 versi, pedas dan tidak pedas, karena anak saya belum bisa makan pedas. Jadi, saus sambal saya tambahkan di akhir setelah saya pisahkan cumi untuk anak saya. #PejuangGoldenApron3 #cumi #seafood #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Cumi Lada Hitam:

  1. 10 ekor cumi ukuran sedang, bersihkan
  2. Saus lada hitam
  3. 4 siung bawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdm lada hitam, haluskan
  5. 1/4 buah bawang bombay, iris
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt gula pasir
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 2 sdm saus sambal
  11. Bahan lain
  12. Tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Cumi Lada Hitam

1
Sayat-sayat badan cumi
Sate Cumi Lada Hitam - Step 1
2
Tumis bawang putih dan lada hitam sampai harum. Masukkan bawang bombay, teruskan menumis. Tuang saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Bubuhkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa. Lumurkan merata pada cumi
Sate Cumi Lada Hitam - Step 2
Sate Cumi Lada Hitam - Step 2
Sate Cumi Lada Hitam - Step 2
3
Ambil tusuk sate, tusuk cumi dari ekor ke kepala. Diamkan sekitar 30-60 menit supaya bumbu meresap
Sate Cumi Lada Hitam - Step 3
4
Bakar/panggang cumi sambil diolesi sisa bumbu. Angkat, sajikan
Sate Cumi Lada Hitam - Step 4
Sate Cumi Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi goreng tepung krispy

Cumi goreng tepung krispy

Cumgortep ini krispy banget, tapi engga keras ya bun... Jd krispy ny mirip kl lagi makan telor gabus. Crunchy but not hard, enak banget. Anak2 sukaaa... Jadi sama sekali ga pake tepung instan ya. Nah aku pake telor puyuh supaya ga nyisa, kl pake telor ayam pasti nyisa deh. Kecuali cuminya banyakan 😊 . Must Recook bun πŸ˜€

Kepala cumi pedas teriyaki

Kepala cumi pedas teriyaki

Bismillah.. Hari ini masak kesukaan #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi
40menit
Udang cumi pedas manis

Udang cumi pedas manis

2 orang
1 jam
Cumi Masak Kecap Pedas

Cumi Masak Kecap Pedas

Udah lama gak masak cumi tapi karena pada suatu hari yang cerah (halah!) paksu tiba-tiba beli cumi, jadi akhirnya dibuatlah ini buat menu buka puasa Yang rada bikin males masak cumi itu karena musti memperhatikan waktu masaknya. Karena kalo masaknya kelamaan dikit, cumi langsung alot. Tapi di situlah letak seninya memasak kaan... πŸ˜‰πŸ‘πŸ» #PejuangGoldenApron3 Minggu 48 #CookpadCommunity_Semarang #CeritaResepKece #KampoengRamadan

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Cumi adalah jenis hewan yang hidup di laut, selain punya rasa yang nikmat. Cumi memiliki kandungan protein lebih tinggi & hanya mengandung sedikit lemak. Cumi memiliki tekstur yang kenyal & rasa yang gurih,membuat cumi menjadi menu favorit banyak orang. Hayooo....mana suaranya pecinta seafood?? Kali ini saya memenuhi panggilan Mama Cookpad untuk mengikuti program #JelajahResep Dengan Tema #JelajahResepSehat dengan bahan dasar telur,aneka sayuran warna-warni, buah-buahan & produk laut. Kok kebetulan banget,di kulkas ada stok cumi.jadi saya langsung bergegas ke dapur,sekalian nyiapin buat bekal paksu ke kantor. #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi masak hitam khas madura

Cumi masak hitam khas madura

Bismillah... Assalamu'alaikum ☺️ Cuma mo bilang subhanallah resep @dita_mulya13 beneran enakkk sekaliiπŸ˜‹πŸ˜‰

Oseng Cumi Tomat Hijau

Oseng Cumi Tomat Hijau

Resep ini saya lihat dari mbak Armina PU. Menurut resep aslinya menggunakan cumi asin. Tapi saya modifikasi sedikit, saya pakai cumi segar. Rasanya pun enak dan lezat. Terimakasih banyak kepada mbak Armina PU atas resepnya πŸ™πŸ™

Oseng Cumi

Oseng Cumi

Favorite banget sama mkanan yg pedes,bikin nafsu makan meningkat 5x lipat🀣🀣dan dietpun gagal. Kebetulan beli cumi lgsg aja goyang dapur masak oseng cumi yg nampol pedasnya.hmmmm so yummi... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_solo #cookpad_id #cookpad_indonesia #masakyuk

Cumi Asam Manis Bumbu Saori

Cumi Asam Manis Bumbu Saori

Kamis, 07 Januari 2020, 11:02 PM Bikin yg simple-simple lagi ajaa πŸ˜†πŸ˜† Ini bisa dibilang hampir ngga pake bumbu, karena hanya ngandelin saus asam manisnya saori aja. Hanya nambahin garam dikiiiit aja, tp ternyata rasanya jd kurang balance, jd ditambahin lagi air sedikit. Alhamdulillah rasanya balik lagi ke ciri khas saus asam manis πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Source : Desmawati Kuretangin #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

1 piring
25 - 30 menit
Cumi tinta hitam (Sotong)

Cumi tinta hitam (Sotong)

3 orang
30 menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Bosen sama cumi di oseng mulu, skali2 nyobain digoreng gini....

2 porsi
30 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Lagi lagi cumi, kedoyanan seafood sih.... apalagi ya ini cumi.. iyya cumiii Ah, aku mulai lebay deh, hihihiii Yuk ah makan, eh ngeresep. (aku lagi laper nulis ini soalnya πŸ˜…) Source: Dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanSambalMamiFay

Cumi pedas kemangi

Cumi pedas kemangi

Buat yg suka pedes dan seger wajib coba

2 porsi
30 menit
Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Makanan laut favorit suami nih

3 porsi
Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Menu seafood selalu ada.hampir.setiap hari, karena emang favorit keluarga kami 🀭 ini bikin cumi goreng crispy yang simpel banget, gapake lama. Cobain yuk. #CocomtangPost_DariLaut #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

73. Cumi Goreng Tepung, Gampil!

73. Cumi Goreng Tepung, Gampil!

Aih aih, ternyata recook ini belum ta' posting πŸ€¦β€β™€οΈ, padahal pertama recook udah sebulan lalu. Aduduh, ini enak banget. Udah gitu bikinnya (pinjem istilahnya si iboo Restu Utami), "sakiceup tring!". Tapi ya, kalo udah bikin cumi gortep gini, gadis kecikku lah yang makannya paling banyak, seberapa yang dimasak, sanggup doi abisin sendiri 😬. Ini recook dari mbak Widya RM, makasi mbak πŸ™. Ada sedikit modifikasi. Udah beberapa kali bikin. Bikin pertama plek ikutin resep, selanjutnya ta' modif. Cuminya ta' beri perasan lemon dulu, abis itu dikasi bumbu juga. Sumber resep di sini yaa πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14505100-enak-cumi-goreng-tepung-simpel-simple-cumi-krispi-renyah-gurih?invite_token=QSZXpMXovkJLW48QJoPZiVoz&shared_at=1616280902 Ini gampil krn bahan pelapis keringnya terigu dan tepung beras dengan perbandingan 2:1. Garam dll bisa disesuaikan aja dengan selera yaa. Bebaskeun ajalah. #PejuangGoldenApron3 #Minggu42

Cumi Goreng Tepung Saus Mayonaise

Cumi Goreng Tepung Saus Mayonaise

ini simple banget buat nya dan biasanya kalo lagi males masak bikin bahan nya bisa diganti udang/ikan dori fillet seadanya di kulkas dan saus nya bisa pakai saus lemon dari merk bamboe atau seperti saya ini dari mayonaise

Brokoli Cumi & Tofu Saus Tiram

Brokoli Cumi & Tofu Saus Tiram

Haii moms.. Siang ini aku lg pengen buat #MasakanUntukIbu yg pastinya wajib sehat, dan bergizi. Yukk..yg blm tau manfaat brokoli cungg...☝️ Selain bs diolah menjadi makanan enak, Brokoli kaya antioksidan yg bermanfaat untuk anti kanker lho moms.. Kemudian, cumi juga banyak manfaatnya seperti baik untuk kesehatan jantung, kaya vitamin yg diperlukan tubuh. Tapi tetap dalam konsumsi yg wajar dan tidak berlebihan ya moms.. Yukk..kita buat Brokoli dan Cumi dimix sehingga menjadi makanan yg uenakk, biar mama makin sayang sm anak perempuannya yg satu iniπŸ€—πŸ’• Source : Susan Melyani Dengan modif sesuai stok dirumah #MasakanUntukIbu #CoompadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #ResepLapakBudin