Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong goreng kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong goreng kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong goreng kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong goreng kunyit adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong goreng kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong goreng kunyit memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok banget untuk sajian makan siang yang cepat & nikmat Tekstur sayuran yang manis2 kerikil serta gurih dari sotong, ayam ataupun daging bikin susah menolak sepiring nasi hangat (lagi 🤭) Apalagi ditambah rasa masam kucuran jeruk, juga pedas2 nyegerin sambal belacan .... Aduh maaak, padahal baru kemaren share resep menu pantang 🤣🤣🤣 Tampaknya niat diet mesti diperkuat 😜😜😜 Sotong bisa diganti ayam atau daging tanpa tulang ... Rasa sama enaknya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong goreng kunyit:
- Bahan 1:
- 1 ekor sotong ukuran telapak tangan
- Kunyit bubuk
- Garam
- 3-5 Sdm minyak goreng
- Bahan 2:
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 batang cabe merah, buang biji iris korek api
- 1 batang cabe hijau, buang biji iris korek api
- 1/2-1 siung bawang Bombay, rajang halus
- 10 cm wortel, iris korek api
- 3 batang kacang panjang, iris 3 cm
- 3 buah cabe rawit, geprek (opsional)
- Pelengkap (opsional):
- Air perasan jeruk nipis/lemon/kunci
- Sambal belacan
Langkah-langkah untuk membuat Sotong goreng kunyit
