Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi balado (Sambel cumi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi balado (Sambel cumi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi balado (Sambel cumi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi balado (Sambel cumi) adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi balado (Sambel cumi) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi balado (Sambel cumi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi balado (Sambel cumi) memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pecinta cumi. Apalgi kalo lagi traveling keluar negri. Biasanya bawa ini buat bekel kalau- kalau kangen masakan Indonesia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi balado (Sambel cumi):

1. 250 gr cumi
2. 6 buah cabai merah keriting
3. 5 buah cabai rawit setan
4. 5 siung bawang merah
5. 1/4 buah tomat
6. Secukupnya gula
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi balado (Sambel cumi)

1

Siram cumi dengan air mendidih. Diamkan 30 menit. Untuk menghilangkan asin dan amis. Lalu cuci.

2

Goreng cumi sesuai selera (kering atau setengah kering)

3

Haluskan bawang merah, bawang merah dan cabai.

4

Panaskan minyak secukup nya. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan gula merah dan garam

5

Setelah bumbu matang tambahkan secukupnya air. Tes rasa.

6

Masak bumbu sampai hampir mengental lalu masukan cumi yang sudah di goreng.

7

Masak sebentar sampai bumbu menyatu dan meresap dengan cumi.

8

Siap di hidangkan