Sambel cumi

Dipos pada February 23, 2022

Sambel cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel cumi adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel cumi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel cumi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jd aku masak ini karna pernah nyobain sambel cumi kering, tp punya ku ga kering... Gapapa sing penting rasanya maknyos uhuyy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel cumi:

  1. 3 ons Cumi
  2. 4 siung Bawang merah
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 20 biji Cabai rawit
  5. 8 helai Daun jeruk
  6. 1 batang Serai
  7. Garam
  8. Micin
  9. Gula
  10. Masako ayam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel cumi

1
Potong cumi kecil-kecil, lalu bersihkan sampai tinta hitamnya hilang
2
Remas cumi dengan garam setengah sendok teh, lada secukupnya dan micin secukupnya, serta irisan daun jeruk 3 helai, diamkan 10 menit
3
Goreng cumi sampai cukup kering (agar tidak terlalu lembek)
4
Iris sisa daun jeruk dan serai
5
Tumbuk bawang merah & putih serta cabai (bumbu)
6
Tumis bumbu, daun jeruk dan daun serai sampai matang
7
Masukan cumi goreng kedalam tumisan bumbu, lalu tambahkan garam, gula, micin dan masako sesuai selera lidah masing- masing. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur portobello isi cumi giling

Jamur portobello isi cumi giling

Rasanya jamur portobello yang enak, selain di masak dengan yang lain, enak juga di padukan dengan cumi giling

4 orang
20 menit
Cumi hitam simpel😋

Cumi hitam simpel😋

Cumi dimasak apa aja pasti enak...ayo Bun kita masak yg simpel tp inaaaakkk...

5org
30 menit
247. Cumi berTelur #ComboNgabibita_KreasiTelur #JelajahResepSehat

247. Cumi berTelur #ComboNgabibita_KreasiTelur #JelajahResepSehat

Lagi kangen banget sama masakan Padang. Masih semangat dapuran #dirumahAja, cuss bikin resep berikut. #ComboNgabibita_KreasiTelur #JelajahResepSehat #JelajahResep #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 27 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 100

4 orang
1 jam
Oseng Cumi Asam Belimbing

Oseng Cumi Asam Belimbing

Bismillah.. stlah bbrp minggu blm smpet ngepost resep krn lg bentrok jadwal antara hobi dan tanggung jawaab🤭 (emak lebay) Akhirnya posting jg, kali ini masak cumi laah sekali kali ya kan.. Cuminya kematangannya passs, pedes, manis dikit, asam segerlaah pokoknya👍🤤🤤 ngaak percaya? Yaaa sok cobain aja bund

3 porsi
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Sudah lama anak anak request minta dibuatin Cumi Goreng Tepung. Akhirnya mulai deh hunting berbagai resep. Dari informasi beberapa resep dan melalui proses trial & error, jadilah resep ini. Resep Cumi Goreng Tepung yang gurih, garing & tidak alot sesuai selera anak anak 🤩🥰 Nambah lg deh menu favorite mereka 😁

3-4 orang
1 jam
Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

haduh klo ini mah...ga bisa nolak nasi ya..😂😂apa lagi nasi hangat bakal se rice cooker bisa habis deh xixi...

Cumi Tepung Lada Hitam Cabe Ijo

Cumi Tepung Lada Hitam Cabe Ijo

Suka banget makan cumi tepung, biar ga bosan di kombinasikan dengan cabe ijo yang resepnya dapat dari teman #JelajahResep

4 orang
60 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Dapet rezeki dari tetangga yang jualan sayur dipasar seplastik cabe merah keriting. Akhirnya terpikir buat stock sambal sajalah dirumah. Kebetulan juga si cabe rawit sedang melejit harganya🌶. Karena mommy penggemar sambal cumi botolan yang sempat booming. Akhirnya jatuhlah pilihan mencoba membuat sambal cumi ala-ala yang dijual. Mencoba mengenali rasa, aroma dan tekstur dari si sambal yang cocok. Salah satu sambal cumi botolan yang cocok di lidah mommy yang memiliki aroma khas serai dan daun jeruk. Aroma ini selain menambah sedap juga menghilangkan rasa amis si cumi. Tekstur cumi yang pas menurut mommy itu yang digoreng setengah kering. Karena pernah makan cuminya utuhan nggak digoreng, terasa amis. Terlalu kering pun malah menjadi alot. Akhirnya mommy mix dua resep teruji, source : @Yohana Anggarasari & @Vina Himatur. Lengkap dengan tips nya dari mbak yohana. Jika memang sambalnya ingin dijual&tahan suhu ruang. Alhamdulilah, suami bilang “enak”. Rencana disimpan pun gagal total. Yang ada sudah ludes. Buat foto pun tinggal sisa-sisa perjuangan.hahahhaa. #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Tangerang

1 jam 20 menit
Gulai Cumi Kecombrang Nanas

Gulai Cumi Kecombrang Nanas

Bagi penggemar seafood..., ini enak. Pedes, gurih & aroma kecombrangnya bikin seger plus potongan nanas yg bikin makin segar sekaligus penetralisir cholesterol😊 Hasil uji coba di dapur pribadi & ternyata suami suka, puji Tuhan🙏

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Ngidam cumi udah berbulan2 dan kmrn bapak balik bawain sekilo. Seneng bgt duuuh lope you vater #PejuangGoldenApron3

Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

#29 Di pasar liat cumi gede gede, niat pengen dibikin calamari, tp lupa ga punya tepung🤣 males kewarung.. Ya udh jd disambelin aja. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Suamiku aslinya ngga suka cumi hitam, katanya kayak got 😆 Tapi aku suka banget. Pas bikin ini izin dulu boleh ngga bikin. Dibolehin, terus suami nyobain, eh malah doyan Alhamdulillah 🤭 Source: YT Chef Table

Tumis Cumi Kacang Panjang

Tumis Cumi Kacang Panjang

Tanggal tua, nyaris semua stock di kulkas habis, ke pasar males,, tinggal cumi seuprit dan ada penjual sayur yg lewat bawa kacang panjang. Sebelumnya udah cek resep kak Een.. nemu ini, langsung eksekusi deh. Source: Beranda Aqlan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanCumiMamiFay

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Bismillahirrahmanirrahim... Minggu ini yang dapat arisan Yulita Chandra. Intip intip resepnya ada cumi hitam... Untuk menu siang nya childs emak masak ini aja...yuk mari... Source : Yulita Chandra #Cumi masak hitam #MakWin #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Sambel Goreng Cumi Alit

Sambel Goreng Cumi Alit

Puwaling seneng itu nemu bahan masakan di kolkas pas pengen masak, tp lupa belanja, padahal mas ganteng mo buka 😱😱😱😱😱😱😱 panik, panik, paniiikkkk ..... 🥵🥵 Alhamdulillah, terpujilah sifat pelupa emak yg suka numpuk bahan di freezer, menyelamatkan waktu buka yg kurang dari sejam 🙈

3 orang
30 menit
Cumi krispiii

Cumi krispiii

2 orang
30 menit
Baby Cumi masak kecap

Baby Cumi masak kecap

Hallo hallo happy new year ya hari ini masak baby cumi, simpn resep nya dan follow akun nya terimakasih masih bnyak lg resep yg akan saya posting

Udang cumi saos padang

Udang cumi saos padang

Bikin masakan campuran udang dan cumi dibumbu saos Padang#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga

6 orang
45 menit