Oseng Cumi

Dipos pada February 23, 2022

Oseng Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorite banget sama mkanan yg pedes,bikin nafsu makan meningkat 5x lipat🤣🤣dan dietpun gagal. Kebetulan beli cumi lgsg aja goyang dapur masak oseng cumi yg nampol pedasnya.hmmmm so yummi... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_solo #cookpad_id #cookpad_indonesia #masakyuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi:

  1. 1/2 kg cumi bersihkan lalu potong2&beri perasan jeruk nipis
  2. 1/2 sdm teh garam (bs kurang bisa lbh sesuai selera)
  3. 1 sdt gula
  4. 1/2 sdt penyedap
  5. 2 sdm minyak untuk menumis
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 3 lembar daun salam
  9. Bumbu yg dipotong:
  10. 5 buah tomat hijau
  11. 13 buah cabe rawit
  12. 4 siung bwg putih
  13. 5 siung bwg merah
  14. Bumbu yg dihaluskan:
  15. 5 buah cabe merah
  16. 6 siung bwg putih
  17. 5 siung bwg merah

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi

1
Siapkan semua bahan,cuci bersih cumi, kemudian haluskan bumbu dan juga potong2 bumbu
Oseng Cumi - Step 1
Oseng Cumi - Step 1
Oseng Cumi - Step 1
2
Panaskan minyak pada wajan kemudian tumis bumbu halus dan bumbu yang d potong hingga harum.masukkan daun jeruk dan daun salam aduk2.
Oseng Cumi - Step 2
Oseng Cumi - Step 2
3
Masukkan cumi, lalu tambahkan garam, gula,kecap manis dan penyedap,aduk rata cek rasa dan masak hingga matang (note: jgn masak cumi terlalu lama ya moms,krn cumi akan keras).
Oseng Cumi - Step 3
Oseng Cumi - Step 3
Oseng Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam

Cumi Hitam

5 orang
30 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Di supermarket lagi nemu cumi trus udah lama banget kan ga makan cumi goreng tepung, langsung cus eksekusii 🤗 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Cumi saus mentega

Cumi saus mentega

Seneng banget nemu cara masak saus mentega yang pas. Cuminya empuk, bumbunya gurih tp ada manis-manisnya. Suami sm anak suka 😍 Bisa jg diganti pakai udang. Tapi kl udang, mentega bekas gorengnya ga perlu diganti karna udang ga ngeluarin air kayak cumi.

3 orang
40 menit
Cumi Masak Sambal Kunyit & Nasi Goreng Daun Jeruk

Cumi Masak Sambal Kunyit & Nasi Goreng Daun Jeruk

Sy suka cumi,kebetulan lg pingin mkn cumi,jd lsg aja kumasak yg ada kunyitnya & digabungkan dgn nasi goreng yg wangi👍 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #JelajahResep #JelajahResepRumahan

1 orang
1 jam
Tumis Cumi Basah

Tumis Cumi Basah

Dipasar ada org jualan cumi lansung aja beli soalnya udah lama juga gak makan cumi cuman cuminya uknya kecil pii gpplah hehe #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Tumis cumi cuka apel

Tumis cumi cuka apel

Resep ini secara tidak sengaja hasil eksperimen aja, karena di rumah gak punya jeruk nipis hihi.. Ternyata rasanya maasyaa Allah. Dan pastinya cuka apel kan menyehatkan. Insyaa Allah

4 Orang
10 menit
96. Sotong Kopong Ekonomis

96. Sotong Kopong Ekonomis

Hujan-hujan gak ada camilan. Hawanya semakin dingin lama-lama. Akhirnya bikin sotong-sotongan. Bahannya mudah dan simpel loh.... Awas yang diet, ditahan dulu saya hari ini saya nge-cheat dietnya hahaha, jangan bilang siapa-siapa🤣🤭. Tips kopong : kita goreng 2 kali #PejuangGoldenApron3

35 pcs kecil²
45 menit
Cumi Crispy 🦑

Cumi Crispy 🦑

Anak gadis ku minta cumi kriuk 🤣 Baiklah bundanya lgsg liat stock cumi di flezzer masih ada lgsg deh ya di masakin Krn klo udh request makanan bgni bisa makan nya bnykkkk 😅🤭 Krn cumi nya kecil-kecil masak 1/4 aja kelihatan nya bnyk 😂😂

3 porsi
30menit
Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Alhamdulillah... Weekend kemaren bisa belajar ilmu tentang perbakingan lagi yg bertema pastry dan bakery dengan Nara sumber mb Monica dari Semarang. Sebagai ungkapan rasa terimakasih saya karena mb Monica yang sudah membagikan ilmunya kemaren saya merecook resep dari mb Monica. Mohon maaf jika recook kali ini bukan pastry atau bakery, dikarenakan pada saat di sampaikan bahwa pengisi materi di grup yoglosemar adalah mb Monica, saya langsung semangat cookmark beberapa resep beliau. Terimakasih atas ilmunya mb Monica, semoga selalu di berikan kesehatan. Source : Monica Novara Hardini #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook7_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Gulai Cumi Bumbu Bamboe

Gulai Cumi Bumbu Bamboe

Source : Taryy Haryanii Chrisnanda Ke Pasar Oro-oro Dowo ngeliat cumi kok seger-seger bulet-bulet besar, menggoda ingin dipinang... dah lama banget ga ngolah cumi-cumi.. jadi deh kupinang kau si cumi.. Sampe rumah nyari resep mau dibuat gulai cumi ala-ala padang gitu.. dapet resepnya mbak Taryy yang ga pake isian tahu di dalamnya. Setelah dicoba dengan ditambah bumbu Bamboe (karena punya stok bumbu Bamboe banyak) hasilnyaa tambah enaak mbak. Terimakasih inspirasi resepnyaa mbak Taryy.. By the way gulai ini bisa dijadikan menu lebaran pendamping ketupat juga loh kalau bosan dengan gulai ayam atau opor ayam. Nah ini kubuat juga sekalian meramaikan acaranya Giveaway Spesial Ramadhannyaa #GenkPejuangDapur. Semoga berkenan yaa karena sejujurnyaa saya adalah salah satu orang yang tidak punya kampung halaman yang jelas.. sering berpindah tempat . Dan baru kali ini membuat segalanyaa sendiri saat lebaran karena tidak mudik. #PejuangGoldenApron3 #GASpesialRamadanPeda #KampoengRamadan #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_49 #ceritaresepkece

4 orang
30 menit
Cumi masak hitam khas madura

Cumi masak hitam khas madura

Bismillah... Assalamu'alaikum ☺️ Cuma mo bilang subhanallah resep @dita_mulya13 beneran enakkk sekalii😋😉

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

3 Org
20 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Selama ini belum pernah masak Saus Padang, karena dirumah ga Ada yang suka Pedas🤭 tapi Hari ini semua nurut sama ibu, jadi mereka mau dimasakin saus padang🤭 pas makan semua siapin air digelas besar .. ibu senyum2 liat dari jauh 🤭 Alhamdulillah habis Juga walau Pada bilang pedes 😂 tapi Pada bilang mantab 👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #practicemakeperfect #AnekaOlahanSeaFood #AnekaOlahanCumi #MenuSimple #CumiSausPadang #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ElviraYus Resource : Elvira Yus

Cumi Saus Padang!

Cumi Saus Padang!

Recook : Chef Devina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Gulai Cumi Kecombrang Nanas

Gulai Cumi Kecombrang Nanas

Bagi penggemar seafood..., ini enak. Pedes, gurih & aroma kecombrangnya bikin seger plus potongan nanas yg bikin makin segar sekaligus penetralisir cholesterol😊 Hasil uji coba di dapur pribadi & ternyata suami suka, puji Tuhan🙏

Cumi Krispi, Saos Tinta

Cumi Krispi, Saos Tinta

Saya penggemar seafood slh satunya cumi, tapi anak syaa tdk suka jika saya langsung memasaknya dg resep tradisional di keluarga saya akhirnya saya terpikir untuk membuatnya krispi dan memisahkan tintanya sebagai saosnya. Dan ambyar, anak saya skr sukaa sekali makan cumi buatan saya.

2 orang
30 menit