Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Sari Laut (Kakap, udang & Cumi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Sari Laut (Kakap, udang & Cumi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Sari Laut (Kakap, udang & Cumi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Sari Laut (Kakap, udang & Cumi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Sari Laut (Kakap, udang & Cumi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Sari Laut (Kakap, udang & Cumi) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Segarnya bener bener seger π Walaupun tidak ada bumbu yang dihaluskan dan semua bumbunya hanya di iris iris, ini enak banget. Perpaduan isi sup dari kakap, udang dan cumi membuat sup ini rasanya kaya sekali.. π Resep ini terinspirasi dari salah satu resep yang saya baca di buku menu makanan sehat ala bu Hindah Muaris. Tidak banyak yang saya rubah dari resep tersebut. Hanya beberapa langkah dan penggunaan bahan saya sesuaikan sedikit dengan lidah dan selera pasukan dirumah π #CookpadCommunity_jakarta #sup #Udang #Cumi #Kakap #Olahanseafood #Phie2020
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Sari Laut (Kakap, udang & Cumi):
- 250 gram fillet kakap
- 250 gram cumi segar
- 250 gram udang kupas
- 3 batang sereh
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 buah cabe merah beaar buang bijinya
- 3 buah cabe hijau buang bijinya
- 65 gram bawang merah
- 30 gram bawang putih
- 3 tbsp air jeruk nipis
- 50 gram daun kemangi
- 10 buah cabe rawit merah
- 300 gram tomat
Langkah-langkah untuk membuat Sup Sari Laut (Kakap, udang & Cumi)