Cumi Asam Pedas Manis

Dipos pada March 10, 2022

Cumi Asam Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Pedas Manis adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Pedas Manis:

  1. 250 gr Cumi
  2. 1 Buah Bawang Bombay
  3. Bumbu Halus
  4. 5 Siung Bawang Merah
  5. 3 Siung Bawang Putih
  6. 5 Buah Cabe Merah Besar
  7. 3 Buah Cabe Keriting
  8. 5 Buah Cabe Rawit (Bisa di skip kalo gamau pedes)
  9. 1 Buah Tomat (Aku pakai 2 tomat biar lebih asam)
  10. Bahan Tambahan
  11. 1 sdm Kecap Manis
  12. 1 Sachet Saos Sambal
  13. 1 sdm Sas Tiram
  14. Secukupnya Gula
  15. Penyedap
  16. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Pedas Manis

1
Cuci bersih cumi, rendam pakai air garam biar bau amisnya hilang, terus potong sesuai selera
2
Ulek bumbu halus (bisa diblender juga), iris bawang bombay memanjang
3
Lalu tumis bumbu halus, masukan bawang bombay tumis hingga layu
4
Jika sudah layu masukan air secukupnya, lalu tambahkan Kecap manis, saus pedas, dan saus tiramnya, koreksi rasa bila ada yang kurang bisa tambahkan penyedap rasa dan gula bila kurang manis
5
Jika rasanya sudah pas, masukan cumi yang sudah direndam air garam tadi, bilas sampai bersih lalu masukan cumi ke dalam wajan
6
Jika sudah matang matikan kompor dan makan cumi asam pedas manis dengan nasi hangat.
7
Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedes Asem Manis

Cumi Pedes Asem Manis

Bismillah perdana memberanikan diri ikut #WeekendChallange dengan tema #AdaApaCi posting resep masakan dengan awalan huruf C (Ci) ok baiklah mamak mencoba dengan masakan ini.

2 orang
20 menit
Pepes Telur Cumi

Pepes Telur Cumi

Mumpung dapet telur cumi yg fresh banget, jadi dibuat pepes aja😍 bener-bener ngabisin nasi sebakul kalo pake lauk ini🤣 kalo nggak ada telur cumi, bisa diganti cumi kok moms, rasanya nggak kalah enak😋 Selamat mencoba💝

Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy

Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy

Niatnya mau masak cumi, tapi karena lagi habis dan adanya sotong ya udah akhirnya inilah yang dieksekusi. Liat resep dari ka Benika's Delight. Mantap banget, ga berasa amis, dalemnya empuk, luarnya kriuk banget. Resep ini bisa juga biat cumi ya yg pastinnya 🥰🥰🥰 #sotonggorengcrispy #sotonggoreng #sotong #seafood

4 porsi
30 menit
Ca Cumi

Ca Cumi

Pengalaman punya anak 4 dg kesukaan yg berbeda2...berusaha masak selera mereka tuuu kadang gampang2 susah...kami ortu suka mengalah dg selera anak2... dan anak2 juga harus mau menghormati selera saudara2nya...gak mungkin aku masak langsung 4 macem menu utama skaligus kan...gempor emaknya...jebol juga dompetnya 😂😂 Jd kali ini aku masak kesukaan anak lanang no 3 tumis cumi Biasanya numis pake jahe tujuannya mengurangi amis dari cumi berhubung jahe abis n adanya daun jeruk...jd aku pake daun jeruk ternyata enak juga 😁

4 orang
30 menit
Nasi Bakar Hitam Jamur Krikit, Baby Cumi Nano-nano

Nasi Bakar Hitam Jamur Krikit, Baby Cumi Nano-nano

#nasibakarannaswa Nasi bakar menu praktis buat dibawa acara berekreasi atau piknik. Semua jadi satu. Istimewanya nasi bakar ini pake tinta cumi dan jamur krikit atau grigit. Jamur ini berasa kenyal alot. Tapi dengan pengolahan yg tepat, berkurang alotnya dan berasa kenyal. Tapi kalo ga nemu jamur krikit, bisa pake jamur jenis lainnya, seperti tiram, shimeji, shitake, enoki, champignon. Jadi jamur krikit kering di cuci bersih lalu direbus dalam air mendidih sekitar 5 menit. Lalu di cuci ulang sampai bersih dan rendam kembali dengan air panas. Sdh bisa langsung diolah. #GA_TheNextLevel

8 bks
60 menit
Cumi kaldu

Cumi kaldu

Kebetulan ini saya jual hehe rasanya enak bangetttt 😊

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Sebagai wanita karir dan ibu rumah tangga kudu mikir tiap hari enaknya nanti masak apa yaa, yang bahan nya simpel ada dikulkas tapi pas di masak rasa nya enak 😋.punya cumi dan seadanya bumbu jadi lah gulai cumi # challenge Working Mom # kedapur aja

4-5 orang
45 Menit
Cumi Tahu Saus Padang

Cumi Tahu Saus Padang

Permintaan ibu yang lagi pengen makan asam pedas.. saus padang solusinya 😄🥰

10 porsi
1 jam 30 menit
Cumi pedas daun kucai

Cumi pedas daun kucai

Salah satu makanan yang sy kurang suka adalah cumi, tp gimana caranya biar cumi ini tetep bs ditelen 🤣🤣🤣 yg lain sih doyan sy aja yg agak agak, boleh dicoba nih bunda2 mana tau resep ini membantu, biar ga terlalu doyan tp ini enakkk sih kt saya yg masaknya 🤣🤣🤣 dan sekalian ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi

Cumi Pete Hitam

Cumi Pete Hitam

Selama ini makan pete cumi asin, coba2 masak cumi basah kuah hitam campur pete dan kemangi,,, Yummmiiii rasanya enak bnget,,,, Bikin lupa diet,🤭🤭🤭 #PejuangGoldenApron3

4 Orang
30 menit
Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang

Masakan kesukaan suami❤kalau udah dimaskin ginian behhh kelupaan kenyangnya😅🤣 adanya lapar terus dy hahahhaha😅🤭 #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #cookpadcommunity_Surabaya

Cumi Saus Tiram Nasi Anget

Cumi Saus Tiram Nasi Anget

Kangen makanan favorit jadi yaaa bikin deh...

1 orang
20 menit
Oseng cumi pedas manis

Oseng cumi pedas manis

💓💓💓 Cumi 🐙

3 orang
30 menit
Udang cumi balado enaakkk

Udang cumi balado enaakkk

bingung mau masak apa, buka kulkas sisa sedikit udang dan cumi dan langsung kepikiran di balado. pas liat bumbunya ternyata bawang merah nya abiiss, yaud nekat bikin tanpa bawang merah dan ternyata enaakkk. apalagi di makan sama nasi panas yuummm..

2-3 porsi
20 menit
Buncis Cumi Balado

Buncis Cumi Balado

Kebetulan lihat status wa teman, anak gadisnya lg masak ini..langsung deh di eksekusi. Enak..Perpaduan kenyal2 cumi dan krenyes2 buncisnya juga ada sedikit rasa asam dari jeruk nipis. #basidoncek #CookpadCommunity_sumbar #CookpadCommunity_Padang