Cumi Paprika Kuah

Name: Cumi Paprika Kuah
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 500 gr Cumi; 1/2 buah Jeruk nipis; 1/2 sdt Garam halus; 50 gr Paprika (Bisa pakai merah, kuning atau hijau); 2 siung Bawang putih (iris-iris); 1 sdm Gula merah; 1 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt Garam halus; 200 ml Air

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Paprika Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Paprika Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Paprika Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Paprika Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Paprika Kuah adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Paprika Kuah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Paprika Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Paprika Kuah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini cocok banget bagi yang diet. Kuahnya agak pedas dan ada rasa manis dari gula merah. Dicoba deh menunya cocok banget sama nasi hangat.#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Paprika Kuah:

500 gr Cumi
1/2 buah Jeruk nipis
1/2 sdt Garam halus
50 gr Paprika (Bisa pakai merah, kuning atau hijau)
2 siung Bawang putih (iris-iris)
1 sdm Gula merah
1 sdt Kaldu jamur
1/2 sdt Garam halus
200 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Paprika Kuah

Cuci bersih cumi dan kiret-kiret, Lalu campurkan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15menit dikulkas. Lalu bilas sampai bersih sebelum dimasak.

Masak cumi diwajan. Lalu masukkan air dan bumbu yang lain yang sudah diiris-iris. Aduk rata dan tunggu sampai cumi berubah warna. Tidak perlu dimasak terlalu lama.

Sajikan dan hidangkan bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi

Source : CP deesawitri dengan modifikasi Bener-bener enak ini... Dimakan sama nasi hangat dan krupuk. Sekaligus habis dimakan aku sama suami😅 Rasanya juara... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13498442-sambel-cumi-mercon-bydeesawitri?invite_token=WTEZDQKDqyoATGjh5FchGb3f&shared_at=1599137754

Cumi Bumbu Hitam (Beneran Hitam)

Alhamdulillah dapet cumi yang produksi tintanya lebih banyak dari cumi masak hitam sebelumnya yang "cawerang" kalo kata bahasa sunda nya 😂 Berhubung ini menu favorit suami dan semua suka (kecuali anak2 karena belum makan pedes) jadinya dimasak bumbu hitam lagi 😁 #PejuangGoldenApron3

Cumi Minyak Hitam Khas Melayu

Hai semua! Kali ini mau share hidangan seafood favorit suami. Sebenernya resep ini lebih pas kalau pakai sotong, tapi kalau ngga ada sotong bisa juga diganti cumi ya. Pada saat membersihkan cumi, kantong tintanya jangan dibuang karena akan kita pakai untuk bumbu masakan biar rasanya makin mantap. Tiap masak cumi minyak hitam khas melayu ini, pasti suami jadi nambah-nambah makannya 😆 #GrandPakuwonSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya #WeekendChallenge #AdaApaCi

4-5 porsi

30 menit

Cumi Saos Padang ala Saya

Langganan banget kalau makan Seafood harus ada menu satu ini..berhubung sebisa mungkin selalu dirumah, kita masak aja yuk sama-sama.. O iya..semua menu diresep saya ga pakai pedas ya, soalnya bocil n bapake ga bisa pedas..jadi kalau mau pedas, silahkan ganti cabainya ya dengan cabai rawit atau penambahan dengan saus sambal.. #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu5- (30Juni)

5-6 porsi

25 menit

Cumi Bakar Teflon

Edisi kesiangan belanja ke tukang sayur. Tinggal sisa cumi basah aja hoho. #PejuangGoldenApron3

59.cumi udang saos padang

ini ga seribet yg dipikir, simpel bangett..

Oseng Grendel baby cumi

#Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa Grendel mungkin nama ini masih asing di telihga kita, sama halnya dengan saya. Mengetahui istilah grendel itu ketika sudah menetap di jogja. Grendel atau bunga pepaya yang selama ini ketika sayabtingga dikampung halaman saya, bunga ini terabaikan begitu saja. Di Jogja tumis hrendel ini merupakan sajian yh umum bahkan menggugah selera dan termasuk jarang ditemui. Untuk harga juga termasuk lumayan untuk kelas sayuran. Satu bungkus kecil yang kalondimasak ga sampe jadi sepiring bisa sampe 4 rbu harganya. Dulu pertama kali masak sedih sekali karena ternyata bunganya pait. Bagi pecinta olahan pait ininsangat nikmat jika ada sensasi pedas, manis, asin dan pait jadi satu. Akan tetapi bagi yang tidak terlalu suka pait maka rasa ini akan sangat menggngu. Oleh sebab itu ketika mau diolah kita rebus dahulu menggunakan ampo(tanah liat) sama persis seperti ketika kita mau mengolah daun pepaya. Ya dengan ampo ini terbukti ampuh menghilangkan rasa pait, namun semua itu kembali ke selera masing-masing.

Oseng cumi mbok galak

Ini menu favorit andalan dirumah kami...😍👌 Bisa ngehabisin nasi semagicom😂 ada tips merendam cuminya jg lohh.... Jgn lupa difollow ya teman🙏

8 - 10 orang

45 menit

Cumi Geprek Asem Pedas

Resepnya sama dengan bikin ayam geprek di resep saya sebelumnya ya... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Cumi Tumis Lalap Kemangi

Almh.mama sering masakin papaku cumi ini bahannya simpel, bumbunya cuma bawang merah, bawang putih, garam...krn cumi itu mirip kayak udang..diapain ajaaa..endeess..

6 org

12 menit

Cumi Masak Tinta

Masakan ini sangat unik karena dimasak dengan tinta cumi-cuminya. Ini adalah makanan khas melayi di kepulauan riau. Tips memasak cumi jangan terlalu lama karena akan alot.

3 orang

30 menit

[68] Cumi Tepung Crispy & Spicy

Hello semua! Balik lagi nih awal minggu, bikin yg gampang-gampang aja yuk. Menu ini, biasanya saya bikin kalo lahi males masak yg ribet hehehe cocok untuk sarapan atau makan siang. Karna skrng menjelang makan siang, yuk langsung kita bikin aja. Let’s cook! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

1-2 Orang

20-25 Menit

Oseng-oseng Cumi Cabai Hijau

#MulaiMisiHero_Bekasi

7 porsi

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Bismillah... Bikin cumi di isi dengan tahu nikmat yang pastinya apalgi kuahnya agak2 pedas gtu nyammi Ini resep dari Dapur Ibuk Kayana 👇 https://cookpad.com/id/resep/12773758-60-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=p6FxyHQongf9qfnGDW6jt8ny&shared_at=1602345767 Ikutan #weekendchallenge tema #AdaApaCi

Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana

Lihat stock kulkas tertarik pada cumi. Ya jadilah cumi dimasak siang ini. Rencana mau cabe hijau. Karena tidak ada cabe hijau. Saya gunakan cabe merah. Rasa sama enak dan buatnya simple. #GantengGantengMasak

2 porsi

20 menit

Pesmol ikan kembung dan cumi

Punya ikan kembung dan cumi, bosen dengan ikan goreng jadi kepikiran dibuat pesmol dan suami suka 🙏

2 orang

1 jam

RESEP Cumi Goreng Tepung

Cumi Sambel Ijo

Memanjakan lidah suami yang sedang WFH

4 orang