Sambal cumi

Dipos pada March 6, 2022

Sambal cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bisa di simpan di kulkas, simpan di wadah tertutup πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi:

  1. 3 ekor cumi
  2. Bahan halus
  3. 10 buah cabe merah besar
  4. 5 buah cabe kecil
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1/2 buah tomat
  8. Bahan tambahan
  9. Secukupnya jahe (geprek)
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Secukupnya gula jawa
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi

1
Cuci dan potong cumi sesuai selera
2
Siram cumi dengan air panas
3
Goreng cumi kurleb 1 menit
4
Haluskan semua bumbu
5
Panaskan minyak, lalu masak bumbu halus, tambahkan gula, garam, daun jeruk, jahe
6
Setelah harum tambahkan air secukupnya sampai matang, lalu masukan cumi yang telah di goreng
7
Biarkan sampai tercampur rata dan bumbu meresap, lalu sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel baby cumi meleduk

Sambel baby cumi meleduk

Ini boros nasi banget gampang banget, endul banget

4 orang
15 menit
Buncis cah cumi

Buncis cah cumi

2 orang
30 menit
Cumi goreng sajiku

Cumi goreng sajiku

Di tumis udah..di goreng biasa juga udah..coba resep baru aja deh bikin cumi goreng sajiku

2 orang
10 menit
Cumi saos Tiram

Cumi saos Tiram

Ada sisaan cumi kiraΒ² tinggal ΒΌkg, ga tau mau di apain tapi laper. Eksekusi aja deh

2 orang
20 menit
Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Kalau nonton drama korea, sering lihat mereka makan tumisan cumi pedas atau dalam bahasa korea namanya Ojingeo- Bokkeum. Kok kayaknya enak yaaa.. Apalagi pak suami hobinya makan yang pedas-pedas. Pagi ini coba deh masak cumi pedas ala korea. Tentunya dengan berbagai penyesuaian karena didapur nggak ada Gochujang dan Gochugaru (pasta dan bubuk cabai Korea). Rasanya? Pak suami bilang sih enaaaak hihi ❀ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #tumiscumipedas #cumicumi

3 porsi
30 menit
Day. 24 Bubur Pampis Cumi (6 month+)

Day. 24 Bubur Pampis Cumi (6 month+)

Ceritanya jadi pengen bikin pampis cakalang lagi pas liat temen posting resepnya dari ci Jun Xanderskitchen. Tapi bahan2nya belum lengkap. Jadilah bikin versi simpel utk si kecil pake cumi.😁 Alhamdulillah lahap makannya. 😘

Cumi Bumbu Merah Pedas

Cumi Bumbu Merah Pedas

Karna males ngulek2 gitu dan bumbu di rumah ga lengkap , jd aq pake bumbu racik ayam goreng bwt pengganti bumbu2 lainnya hehe...

Oseng Cumi Lombok Ijo mix Daun Kelor

Oseng Cumi Lombok Ijo mix Daun Kelor

Resep ini sy recook dari mak @resyta, salah satu teman kantor dulu di Jakarta. Merupakan resep andalannya utk dijual. Karena kami sudah berjauhan, ga bisa pesen lg dari belioπŸ˜„ untunglah dia bermurah hati menuliskan resep andalannya ini di cookpad. Ciri khas dari oseng cumi ini, sebagian tinta masih digunakan, jd kuah berwarna hitam. Saya sedikit modifikasi dg menambahkan daun kelor, biar ada sayurnya 🌿 miss u mak @rey 😘😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat bahan-bahan: - cumi - saus tiram #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week15

2 orang
30 menit
Bihun Cumi Pedas

Bihun Cumi Pedas

Pengen bihun goreng, pake minyak sisa goreng sambel. Wow pedasnya nampol, bisa diganti dengan cabe ulek ya atau skip jika ga suka pedas

Cumi Bumbu Hitam (Beneran Hitam)

Cumi Bumbu Hitam (Beneran Hitam)

Alhamdulillah dapet cumi yang produksi tintanya lebih banyak dari cumi masak hitam sebelumnya yang "cawerang" kalo kata bahasa sunda nya πŸ˜‚ Berhubung ini menu favorit suami dan semua suka (kecuali anak2 karena belum makan pedes) jadinya dimasak bumbu hitam lagi 😁 #PejuangGoldenApron3

84. Cumi Udang Saus Tiram

84. Cumi Udang Saus Tiram

Pengen masak cepet dan simple lg. Berhubung mamak lelah abis nyetrika seharian.

2 org
15 menit
Tumis Kol Cumi Telur

Tumis Kol Cumi Telur

Punya stok kubis / kol sisa bikin soto kemarin. Belom belanja lagi ke pasar, belom gajian, sisa 15 ribu untuk beli telur ayam, telur habis. Kantong menangis :"). Lihat di kulkas ada kepala cumi beku, seuprit. Ditumis aja lah, makannya ditemenin dorokdok. Alhamdulillah 😌

2 orang
30 menit
Cumi hitam kuah kental

Cumi hitam kuah kental

Saya termasuk cumi lovers. Mau yg asin atau yg segar. Suka semua. Masak cumi memang agak sedikit tricky. Salah sedikit bisa alot. Sejak nemu resep ini jadi makin rajin bikin cumi hitam yg kuahnya kental dan gak alot ini. Cukup dengan nasi hangat. Udah enakkk banget. Banyakin cabe ijonya biar pedasnya endolitaaa

Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Punya stock cabe hijau dikulkas, minggu lalu beli 1/4 kg buat bikin sambal lado mudo ala rm padang. Masih nyisa cabe ijonya..daripada ntr kering atau busuk .. Pagi tadi pegi kepasar beli cumi. Mayan buat lauk makan siang πŸ€—

Cumi Tahu Saus Padang

Cumi Tahu Saus Padang

Bismillah, Sajian maksi seafood sehat Source : ummu #DelightCooking #CookpadCommunity_Depok

6 org
40 menit