Cumi Goreng Hitam

Name: Cumi Goreng Hitam
Yield: 5 orang
Ingredients: 4 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 1/2 sendok makan lada; 1 sendok teh garam; 1/4 asam jawa; 1 bh gule merah; 1/4 mangkok mansi cumi (hitam cumi); 1/2 kg cumi; 6 sendok makan minyak goreng; 1/4 mangkok air; 2 sendok tepung maizena

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Goreng Hitam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Goreng Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Hitam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #yg ke 18 # 04 Oktober 2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Hitam:

4 bh bawang merah
4 bh bawang putih
1/2 sendok makan lada
1 sendok teh garam
1/4 asam jawa
1 bh gule merah
1/4 mangkok mansi cumi (hitam cumi)
1/2 kg cumi
6 sendok makan minyak goreng
1/4 mangkok air
2 sendok tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Hitam

Potong cumi,cuci bersih,siapkan bumbu

Bawang merah,bawang putih,minyak,kemudian di blender,masukkan asam kedalam air

Masukkan cumi,masak dengan api kecil,akan keluar air dari kita cuci cumi tadi masak sampai agak kering airnya,kemudian tambahkan gula merah, air asam,mansi cumi,aduk rata

Hasil blenderan bawang merah dan bawang putih dan minyak tadi tambahkan lada,garam, masukkan kedalam cumi, aduk sampai rata,masukkan 2 sendok tepung maizena,aduk rata

Masak sampai airnya agak mengering,cumi goreng hitam bisa di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana

Lihat stock kulkas tertarik pada cumi. Ya jadilah cumi dimasak siang ini. Rencana mau cabe hijau. Karena tidak ada cabe hijau. Saya gunakan cabe merah. Rasa sama enak dan buatnya simple. #GantengGantengMasak

2 porsi

20 menit

2.Tumis cumi petai saus tiram

Masakan rumahan yg sngat mudah di buat dan Enak bnget bunda...slamat mencoba

3 orng

10 menit

Oseng cumi pete

Paling suka banget sama oseng cumi asin Medan yg lonjong2 dan gendut itu Lo. Tapi di Jepara susah dapetnya, tak apalah pake cumi segerpun gak kalah sedap..

Cumi hitam

Jgn bosen ya baca cumi🤣. Krn gampil bgt masaknya.

4 org

20 mnt

Cumi sambal ijo

4-5 orang

Pepes Telur Cumi

Mumpung dapet telur cumi yg fresh banget, jadi dibuat pepes aja😍 bener-bener ngabisin nasi sebakul kalo pake lauk ini🤣 kalo nggak ada telur cumi, bisa diganti cumi kok moms, rasanya nggak kalah enak😋 Selamat mencoba💝

Cumi sambel matah

Cumi saus teriyaki

Beli cumi basah yg besar 1ekor doang. Di masak yg simple aja ....

Gulai Cumi Terong

Gak suka gulai tapi entah mengapa terngidam gulai, pengennya gulai cumi yg pedas pula 🤤 yaudah langsung capcus belanja dan masak sendiri, cekidot 👇

2 0rang

30 menit

Baby cumi 🦑 pedas manis

Kebetulan waktu belanja ada baby cumi,,,jd menu siang ini oseng baby cumi,,😊😋

2 orang

15 menit

Sambal saos udang cumi

Ank saya mau mkn udang tapi karna saya kurang suka jadi saya campur sama cumi2...

Cumi goreng tepung

Beli cumi krna dipakai sedikit2 utk campur masakan sapo tahu dan capcay sisanya sy goreng tepung jd sisanya nda byk yg guys. Nda boleh byk2 biar nda kolesterol 😁. Kalau tepung olesannya msh sisa tp cuminya dah hbs ganti dgn ayam juga bs. Tp ayamnya di marinate dlu dgn sdkt garam dan bwg pth halus. Ini kmrn bs jd 2 menu gorengan

2 org

Oseng cumi

Sisa cumi masih banyak, dimasak dikit aja. Buat sarapan yg simpel jangan banyak² ya nanti kolesterolnya melonjak.

3 porsi

50 menit

Cumi Hitam Pedas

Variasi masakan cumi dengan tambahan cabe .. Cabe Hitam pedas khas madura 🌶🌶🌶. Source : Aisha Rebake : Dina Khansa #GA_thenextlevel #week13 #CookpadCommunity_Semarang #banggakirimrecook

Cumi Cabe Hijau

10 menit

Jengkol cumi pedas

Baru bisa post lgi..mon maap ya mom,belakangan sibuk

4 orang

30 menit

Cumi hitam favorit

Beli cumi langsung di pelabuhan. Dapat yang seger, masih manis. Dan bertelor semua.. Anak-anak celepat celeput ambil dicemil langsung dari wajan 😁 Bisa ditambah potongan rawit kalau mau tambah pedes.

Cumi Bumbu Kemangi

Buka freezer ternyata ada cumi beku yang belum diolah, dan lagi mencoba mengolah hidangan laut, apalagi cumi, karena kalau mengolahnya salah bisa jadi alot atau keras, ya hitung-hitung belajar lah ya biar keahlian bertambah nggak itu-itu saja 🤣 selamat mencoba semoga memberikan inspirasi #PejuangGoldenApron3

3-5 orang

1 jam

Cah Cumi

Pingin makan enak tapi nggak mau ribet masak, nah ini solusinya. Cah cumi yang bisa bikin makan nambah dan nambah lagi. Nggak butuh waktu lama lho bikinnya.

5 orang