Cumi Jagung Saus Padang

Dipos pada February 26, 2022

Cumi Jagung Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Jagung Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Jagung Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Jagung Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Jagung Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Jagung Saus Padang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Jagung Saus Padang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Jagung Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Jagung Saus Padang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pak suami lagi request pgn di masakin cumi saus padang.. karena ini buat makan malem, jadi nya aku bikin dikit aja soalnya takut ga abis kalau bikin banyak. Cz kan kita dirumah masih berdua aja.. hihihi Mudah-mudahan bermanfaat :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Jagung Saus Padang:

  1. 1/4 cumi basah
  2. 5 baris jagung (di pretelin)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 buah sereh
  6. 1/2 buah bawang bombay (aku di skip dulu, lagi ga ada) hehe
  7. 2 ruas jahe geprek / 1 buah jeruk nipis (pilih, buat rendeman)
  8. 2 buah asam jawa
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm kecap
  11. 2 sdm saus sambal
  12. 1 sdm saus tomat
  13. Garam
  14. Kaldu Jamur
  15. Merica
  16. Gula putih
  17. Secukupnya Air
  18. Secukupnya Minyak goreng
  19. Bahan Ulek :
  20. 3 buah cengek (sesuai selera)
  21. 2 buah cabe keriting (sesuai selera)
  22. 1 ruas kunyit
  23. 1 ruas jahe
  24. 3 siung bawang merah
  25. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Jagung Saus Padang

1
Cuci bersih cumi lalu rendam dgn jahe yang sudah di geprek sekitar 10 menit supaya amisnya agak hilang. Kemudian cuci kembali cumi dan potong sesuai selera.
2
Haluskan bumbu ulek (bawang, cabe, jahe, dan kunyit) kemudian geprek sereh
3
Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah di ulek. Setelah bumbu matang dan wangi beri air secukupnya, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan asam jawa. Tunggu hingga air agak panas, kemudian masukan cumi dan jagung.
4
Beri garam, kaldu jamur, gula, saus tiram, kecap, saus sambal, saus tomat. Aduk merata dan test rasa.
5
Tunggu hingga air kembali meletup letup dan cumi matang. Kemudian angkat dan cumi jagung saus padang siap disajikan :)
Cumi Jagung Saus Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kuah (dudoh cumi)

Cumi kuah (dudoh cumi)

Bosen masak cumi yg di tumis2 aja . Dikuahin lah sekali2😄

Pepes cumi

Pepes cumi

Langsung bikin bumbu pepes krn diniatin bwt hari ini. Up

4orang
3/4 jam
Cumi Telor Masak Mentega

Cumi Telor Masak Mentega

2 Porsi
15 menit
Sotong Pedas Manis

Sotong Pedas Manis

Seafood ini andal saya,,kalo sudah liat tukang ikan lewat bawa cumi pasti deh di beli dan mikir"mau dimasa apa.😆 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #DiRumahAja

Cumi saos padang

Cumi saos padang

#PejuangGoldenApron3 cuminya saya potong kotak" kecil karena ada anak kecil yg makan

Kepala cumi dan udang saus padang

Kepala cumi dan udang saus padang

Kesukaan aku dan suami seafood saus padang biasanya kita beli di luar tapi karna masih takut buat pergi jauh-jauh jadi bikin sendiri , tapi ga kalah rasanya endulitaa dan juga lebih hemat.selamat mencoba

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Inilah dia "Black in black" 😃😃😃 Cumi masak hitam, favorit sedari kecil..... Apa lagi kalau cuminya bertelur semua seperti ini, tambah mantuuuul. Pastikan cumi benar-benar segat, jika ingin di masak ini. Karena jika cuminya kurang segar, tentakel sudah tidak sedap lagi. Selamat mencoba.... Bumbu Dasar Merah Link: https://cookpad.com/id/resep/13290179-bumbu-dasar-merah?invite_token=iZ1m1dkDywa8s3hw9esyt94i&shared_at=1597443363 #OlahanCumi #Seafoid #CumiHitam #CumiHitamKhasMadura #CumiMasakHitam #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

10 porsi
25 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Aku suka banget sama cumi"....

3/4 orang
30 menit
Tumis Asin cumi

Tumis Asin cumi

😍😍😍

3orang
Cumi Sambel Goreng

Cumi Sambel Goreng

Jarang2 tukang sayur bawa cumi, mumpung bawa ya jadinya eksekusi saja, niat hati gak pakai tintanya, eh kok masih muncul pdhal sdah d buang juga kantong tintanya #PejuangGoldenApron3 #week17

Tumis Kangkung Cumi

Tumis Kangkung Cumi

Bangun tidur tumben laper banget 😂😂 Lihat stok di kulkas, langsung cuss masak yang simpel aja biar cepet

Cumi sambal ijo

Cumi sambal ijo

Kalio jengkol campur cumi, telor puyuh

Kalio jengkol campur cumi, telor puyuh

Udah lama ngidam makan ini pake nasi anget..baru kesampaian sekarang karena suami kebetulan bawa cumi pas pulang mancing dan ada stock jengkol pulen dikasih sama tetangga yang superrr baik. Alhamdulillah suami suka masakan ku ini..enak banget katanya😁 (baru kali ini dia muji masakan ku sesumringah ini)

Cumi Saus Pedas Manis

Cumi Saus Pedas Manis

Mau coba bikin cumi saus padang tp kok warnanya malah coklat, jdlah sy beri judul cumi pedas manis, hehehe... Resep saya recook dari resep @Retno Chyntia sari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
30 menit
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Baby cumi balado

Baby cumi balado

Masak kesukaan suami yg gada bosennya sama cumi...

2 orang
30 menit
Kalamari (Cumi Goreng Tepung)

Kalamari (Cumi Goreng Tepung)

Karena ke-crunchy-annya membuat kalamari digemari kebanyakan anak kecil😍 pernah waktu itu buatin 2 sepupu yang masih krucil, buatnya lumayan lama (karena harus telaten satu”) dan mereka ngabisinnya ngga ada 5 menit🤪😂

1 Porsi
1 jam
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Cumi paling disukai kalau digoreng tepung crispy gini, apalagi dimakan hangat hangat di cocol saos sambel..Dari anak anak sampai dewasa pasti suka. Resep ini crispy walaupun sudah dingin tidak benyek..jika saat makan ingin hangat saat di hangatkan dengan microwave akan lebih crunchy lagi. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
20 menit
5. Cumi Saori Saus Tiram

5. Cumi Saori Saus Tiram

Lapar dan ingin makan seafood ala rumah makan? Mau masak tapi mau masakan dengan bumbu yang simpel? Yukk cobain resep ini, dijamin bumbunya simpel yang tentunya memiliki cita rasa ala rumah makan. Selamat mencoba!!!

2 orang
30 menit
Oseng Cumi Cabai Merah

Oseng Cumi Cabai Merah

masak buru2 ini judulnya.. 😅 kebetulan stok cabai hijau habis, biasnya selalu pakai cabai hijau dan pete favorit org rumah bgt pakai nasi hangat maunya nambah terus.. resep minggu ke 46 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #Osengcumicabaimerah