Cumi Bumbu Hitam

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bumbu Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bumbu Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bumbu Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bumbu Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bumbu Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bumbu Hitam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bumbu Hitam:

1 kg cumi2
1 jeruk nipis
1 jempol Laos geprek
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 btg serai
2 cm jahe geprek
2 cabe merah besar,iris tipis
2 sdm minyak sayur
Bumbu halus :
7 butir bawang merah
5 butir bawang putih
2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bumbu Hitam

Siapkan bahan,cuci bersih cumi beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis, diambkan kurang lebih 1jam, cuci bersih kembali sblm dimasak.

Tumis bumbu halus kedalam minyak panas, masukkan bumbu lainnya serai,laos,jahe,daun salam,daun jeruk, cabe merah, tumis hingga wangi.

Masukkan cumi, tambahkan air sedikit,tambahkan garam,gula dan penyedap rasa jamur. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tauco jagung putren

Tadi pagi ke pasar selesai beli sayur dikasi bonusan jagung putren 3 batang, sampai rumah ternyata dikulkas ada stock cumi sekalian dimasakin cumi tauco kesukaan hubby....

4 orang

20 menit

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Udah lama gak masak cumi. Coba masak yang baru. Inspirasi dari nonton Bikin Laper hehe. #PejuangGoldenApron3

Gulai Telor,Tahu,Cumi isi

Cumi Tumis Lombok Praktis

Menu makan siang hari ini,ada cumi tumis lombok sederhana sklian ikut meramaikan #AdaApaCi di #WeekendChallenge #AdaApaCi #WeekendChallenge

Udang & Cumi Saos Padang

Bakso Cumi Goreng

Sambal cumi asam pedas

Bikin makan nambah terus bun 🤭

Cumi Asam Manis

Bosen masak cumi masak item dan dirumah ada stok saos masak asam manis dech moms... Legit bgt rasanya dan gampang...

Cumi Asam Pedas

📝 Minggu ke 15, 15/09/2020 Siang Cookpader 👌 Bikin Cumi adalah paling mudah, dan cepat, karena Rasa cumi yg khas bagi penikmatnya, selain itu juga membersihkannya mudah dan cepat, ada yg suka tintanya tdk dibuang, karena rasa nikmatnya memang didlm tinta tersebut, tapi ada juga yg suka dibuang, untuk menghilangkan Warnanya dan seleranya Yuk Cekidot 👎, masakan ala aku 😋 #PejuangGoldenApron3 #AnekaResepCumi #CumiAsemPedas #ResepCumiAsemPedasSastraDewi #Cookpad_Id

3 Porsi

45 Menit

Tumis Cumi🦑

Rekomen buat menu makan siang nanti nih bun😅.. Hmm ini saya ga pake bawang bombay karna stok dirumah habis jadi pake bawang merah dan bawang putih bun.. ohh iya gula garam dan lada nya sesuai selera aja yaa☺️

Sambel Cumi Kering dan Tahu

2 orang

30 menit

Cumi Masak Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim.... Masak makanan ke sukaan kiddos, meskipun namanya pedas tapi sebenarnya ndak pedas-padas amat. Karena cabe rawitnya dicemplungin utuh. Sedangkan bumbu dasar merah yang di gunakan juga lebih banyak tomat dari pada cabenya... Manis dengan penambahan kecap manis.... Jadi benar-benar yummy. Sayang dapat cuminya ndak terlalu besar. Kalau cuminya besar-besar akan lebih mantap lagi 😁 Okay intip aja resepnya ya..... #olahancumi #CumiMasakPedasManis #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

5 porsi

30 menit

Tumis cumi tinta hitam pedas

Cumi Asam Pedas

Pas beli cumi udah kebayang pengen dimasak dengan citarasa asam pedas tapi belum pernah eksperimen dengan bumbu-bumbu tersebut. Setelah mencari-cari akhirnya memutuskan untuk recook resep ini, karena bahan-bahannya nggak ribet dan cara memasaknya juga simple. Rasa asam dan pedasnya berpadu pas di lidah, apalagi dimakan pakai nasi anget. Duh gusti....bahaya ini sih bisa menjadi ancaman serangan nambah nasi berkali-kali🍚🦑🌶😍. Source: Pochiel's Cooking #BanggaKirimRecook

Cumi hitam pedas

Jarang banget yg namanya nyetok atau beli bumbu dapur. Alhasil pake yg ada aja dirumah. Pengalaman bikin cumi basah dulu pake air banyak eh malah alot masaknya kelamaan pula. Sekarang udah tau kalo mau bikin yg kental pake air dikit aja 5 sendok atau gak usah pakai air masaknya jgn lama2 biar masih empuk dan kenyal hehe

[48] Cumi Asam Manis

Hallo semua! Wah udah weekend aja yaa. Kalo ini saya mau merecook resep dari Mba #WidyaRP karena kebetulan saya habis belanja cumi tadi pagi. Jadi untuk makan malam, saya mau coba masak cumi asam manis. Tapiii.. mungkin resepnya sedikit berbeda. Eitsss jangan khawatir, bahannya ngga ribet kok. Yuk let’s cook! #BertumbuhBersamaCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang

30 Menit