Anda sedang mencari inspirasi resep Steak cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak cumi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak cumi diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak cumi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : dapur Kobe Pertama kali masak cumi seperti ini,enakkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak cumi:

1. 1 ekor cumi (berat 330 gram)
2. 3 sdm tepung serbaguna
3. Seujung sdt lada bubuk
4. Minyak untuk menggoreng
5. Bahan saos:
6. 1 sdm tepung serbaguna
7. 2 sdm saos tomat
8. 100 ml air
9. Bagian kepala cumi
10. 1/4 potong bawang bombay (iris memanjang)
11. 2 siung bawang putih (cincang)
12. Segenggam mix sayuran frozen
13. Seujung sdt lada
14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Steak cumi

1

Cuci bersih cumi,belah dan potong2 menjadi 6 bagian lebar,sayat2 bagian atas cumi,potong2 bagian kepala (untuk saos) lumuri cumi dengan lada bubuk

2

Buat adonan basah dengan tepung serbaguna, celupkan dan gulingkan di tepung kering, lakukan sampai habis

3

Siapkan wajan,tuangkan minyak,setelah panas goreng cumi sampai warna kuning keemasan,angkat,lakukan sampai habis, sisih kan

4

Sisakan minyak di wajan lalu masukan bawang bombay dan bawang putih,tumis sampai harum,lalu masukan kepala cumi dan mix sayuran,aduk2 sampai layu,tuangkan air,beri garam dan lada,saos tomat,aduk2,terakhir masukan tepung serbaguna yg sdh di larutkan air,aduk2 perlahan sampai mengental,matikan api

5

Susun cumi yg sdh di goreng di piring saji dan siramkan saos di atas nya, siap untuk di sajikan