Cumi Goreng Asam

Dipos pada March 3, 2022

Cumi Goreng Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Goreng Asam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Asam memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedap kalau makannya langsung pake nasi hangat .. ๐Ÿคญ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Asam:

  1. 1/2 kg cumi segar
  2. Asam jawa (kurleb 2ruas jari)
  3. Kecap
  4. gula garam
  5. minyak sayur
  6. kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Asam

1
Bersihkan perut cumi (keluarkan kantong tinta hitam dll)
2
Lumuri cumi dengan Asam dan garam.
3
Lalu masukkan ke kuali/teflon (tanpa minyak) gongseng hingga airnya kering. (air dari cumi)
4
Setelah air dari cumi mengering, masukkan minyak sayur dan kecap manis sesuai selera, lalu aduk rata hingga minyak panas, seperti menumis.
5
Bisa ditambahkan saus sambal ataupun cabe iris jika suka pedas
6
Koreksi rasa, masak kurang lebih 10menit hingga minyak dan kecap meresap ke cumi, angkat, Sajikan.. ๐Ÿ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Cumi dimasak apapun juga enak, tapi cumi hitam ini masih yang paling enak menurut aku.. kalau kamu? ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Cumi Tepung Saos Bolognese

Cumi Tepung Saos Bolognese

Jadi saya mau nyoba bikin cumi digoreng tepung, terus ditambahin sama saos bolognese dan itu nyoba2 aja, tapi keluargaku pada suka. Dan ini simple banget menurutku, bikinnya gak ribet dan cocok untuk kalian yang ngekost yang pengen nyemil atau untuk lauk ^^

Cumi kuah tomat

Cumi kuah tomat

Dulu ga pernah makan ini, setelah nikah suami bilang masak cumi tomat, baru tau rasa cumi tomat yg terlihat simple tapi maknyus di temeni nasi hangatโค๏ธ

4-5 porsi
15 menit
Cumi asap saus padang

Cumi asap saus padang

source: Devina Hermawan kemaren abis jalan dari pantai, beli banyak ikan salah satunya cumi.. tapi cuminya udah di asap, gede banget. akhirnya nemu resep ce devina, yg udah teruji enaknya๐Ÿคค beneran enak, pedes. mantap pokoknya. wajib coba ya. sedikit ada modifikasi _HAPPY COOKING_

Tumis cumi no ribet

Tumis cumi no ribet

Menu paling favorit kalo males masak

2 orang
1 jam
Baby cumi kecap manis pedas

Baby cumi kecap manis pedas

Tdi siang mau msak apa bngung akhrnya, misua mnta dimasakin cumi, ๐Ÿ˜€

2 orang
1 jam
Cumi Hitam Cabe Rawit

Cumi Hitam Cabe Rawit

Mumpung suami lagi demen banget nganter istri nya kepasar , ya udah belanja dan masak cumi deh kesuskaan suami ๐Ÿ’• #PejuangGoldenApron3 #CookpadJombang #CookpadJawaTimur

6 Orang
1Jam
149. Cumi Saos Tiram&Fiber Creme

149. Cumi Saos Tiram&Fiber Creme

Ngobain resep unik dr mba intan zahra al arsyad (Bunda Reycha) Rasanya makin enak dan gak bikin enek ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ

2 org
20 menit
Sambal Cumi (Eazy and Delicius)

Sambal Cumi (Eazy and Delicius)

Lebaran kemarin dibeliin sambal cumi sama ibu, eh, ketagihan hehe. Akhirnya pengin coba buat sendiri. Ya, seperti yang ada di foto di atas. Seneng banget, karena ini pertama kalinya aku bikin sambal dan rasanya enaaak banget hehehe. Ps: Btw aku udah lama banget nggak upload cookpad. Sebenarnya aku sempet bikin beberapa makanan juga sebelum ini. Cuman karena murni hasil recook (tanpa modifikasi) dari resep orang, jadi nggak dimasukin ke sini, deh. Hehehe.

1 jar (220 gr)
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

source : Dapur_Puspa20 ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ Udah lama nyimpan resep mbak Puspa nih, tapi baru hari ini dieksekusi, soalnya pas punya 1/2 kg baby cumi, mau bikin sambal aja buat dijual. cekidot aja deh, rasa janhan diragukan, muantullll #PejuangGoldenApron3 #Minggu7 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

500gram
60 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

3 or
20 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Kemarin masak cumi goreng tepung buat bekal anak2. Untuk bekal yang dewasa, saya tambah sambal matah. Sedikit tips agar cumi tetap moist/tidak mudah alot setelah lama digoreng yaitu tambahkan sedikit susu cair pada saat marinasi.

Cumi Kuah Pedes

Cumi Kuah Pedes

Resep ini favorit keluarga saya

2 Porsi
30 menit
Cumi Tepung Saus Asam Manis

Cumi Tepung Saus Asam Manis

Masih dalam rangka #FinalJagoRecookSolo dengan menu olahan hasil laut. Kali ini masak menu cumi lagi ๐Ÿ˜‚. Pengen udang, tapi apalah daya suami alergi udang ๐Ÿ™ƒ. Di resep asli cumi tanpa tepung, ini ku pakein tepung dengan sedikit modifikasi bumbu dan kuberi sayuran. Skip cabe biar bisa buat lauk si kecil juga ๐Ÿ˜„. #FinalJagoRecook_Solo #cookpadcommunity_solo Source: Astrihani Kurnia Dewi

1 mangkuk besar
30 menit
Cumi udang saus padang rumahan

Cumi udang saus padang rumahan

Niat banget pengen seafood saus padang. sy sama suami sama2 pecinta seafood.. udah bbrpa bulan kemarin gabisa keluar rumah gara2 si virus itu tuuh.. hehee. yaudah bikin aja deh rasanya sama kya yg sy suka makan diluar ..yummyy ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

2-3 porsi
Nasi goreng hitam cumi dan udang๐Ÿฆ‘๐Ÿคโœจ

Nasi goreng hitam cumi dan udang๐Ÿฆ‘๐Ÿคโœจ

Salah satu menu favorit keluarga yg simpel klo lagi mager... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜€ #BelanjaIdeDiPasarCookpad Kategori : Cumi dan Udang

2 orang
15 menit
Cumi Tinta Cinta ๐Ÿ˜˜

Cumi Tinta Cinta ๐Ÿ˜˜

Ini pertama kali saya berbagi resep, yg sudah umum sebenarnya. Suami saya itu gak begitu suka sama yang namanya CUMI, katanya suka alot (maklum gigix matic)๐Ÿ˜‚. Nah, saya cobalah masakkin Cumi Cinta ini, biar dia tau kl cumi gak alot. Alhasil,,nambah sampe 2x.

2 orang
10 menit