Cumi hitam kuah (masak nus)

Dipos pada March 4, 2022

Cumi hitam kuah (masak nus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam kuah (masak nus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam kuah (masak nus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam kuah (masak nus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam kuah (masak nus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi hitam kuah (masak nus) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi hitam kuah (masak nus) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam kuah (masak nus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam kuah (masak nus) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna bosan dgn cumi hitam yg kering ,setengah basah, jd kali ini sengaja di bikin kuah #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam kuah (masak nus):

  1. 700 gr cumi
  2. 5 siung bawang putih
  3. 8 siung bemer
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 2 lmbr daun salam
  6. 4 lmbr daun jeruk
  7. 4 buah cabe merah keriting
  8. 2 buah cabe merah besar
  9. 2 sdt merica bubuk
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 sdt gula merah
  13. 1 sdt garam
  14. 1/4 sdt gula pasir
  15. 1 sdt penyedap rasa jamur
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam kuah (masak nus)

1
Siapkan semua bahan dan potong2, campur kecap manis dan kecap asinnya
Cumi hitam kuah (masak nus) - Step 1
2
Tumis bawang putih hingga ke coklatan lalu masukkan bawang merah nya. Tumis hingga harum.
Cumi hitam kuah (masak nus) - Step 2
3
Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum, masukkan cabe tumis hingga aroma langu nya hilang
Cumi hitam kuah (masak nus) - Step 3
4
Lalu masukkan kecap asin dan manis masak hingga sedikit caremail gt lalu masukkan gula merah, gula pasir. Garam, merica dan penyedap rasa.
5
Tambahkan air sesuai selera, saya 150ml
6
Lalu masukkan cumi masak hingga cumi matang dan tes rasa sblm di matikan y.
Cumi hitam kuah (masak nus) - Step 6
7
Lets try
Cumi hitam kuah (masak nus) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel ijo baby cumi

Sambel ijo baby cumi

Pertama buat pakai cabe merah besar gak ke foto, ini nyoba pakai cabe hijau besar perbedaannya cuma di warna rasa hmmm... Sama enaknyaaa.

2 orang
1 jam
Balado Kentang Sambal Cumi Instan

Balado Kentang Sambal Cumi Instan

Ini salah satu menu pilihan disaat malas nguleg bumbu😅. Kebetulan di rumah ada sambal cumi instan, jadi bisa dipakai buat masak balado kentang. Praktis, bahannya mudah dicari, dan dijamin bisa lupa diet😂. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Tumis Cumi

Tumis Cumi

Sekitaran rumah ada yang jual ekor cumi murah banget sekilo cuma 16.000.Nyoba lah beli,dimasak tumis aja dan ternyata enak masih segar juga.kesukaan suami banget kalo cumi di tumis begini... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_14 💪💪💪

sekeluarga
-/+ 30menit
Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu 10- (4 Agst)

3-4 orang
30 menit
Cumi dan Bakso Goreng Tepung

Cumi dan Bakso Goreng Tepung

Assalamualaikum. #cabeku dan #PakKetipakTepung, ada cemilan cumi dan bakso. Enak di cocol saus atau sambal. #cabeku #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2

2 orang
30 menit
Cumi goreng tepung saus padang

Cumi goreng tepung saus padang

Cumi ini disajikan terpisah dari sausnya supaya tetap crispy. Sangat cocok kalau ada anak-anak, jadi anak bisa makan cumi goreng tepungnya saja, dan yang suka pedas bs tambahkan saus padangnya.

3-4 orang
1 jam 30 menit
Oseng Cumi Tepung

Oseng Cumi Tepung

Menu selanjutnya cumi. Kemarin malam, belanja sayur. Kebetulan, tukang ikan masih buka. Langsung angkut cumi..hihihi

1 porsi
45 meniy
Krecek cumi sotong segerr

Krecek cumi sotong segerr

Menu favorit aq bikin makan jadi nikmat..kl ada menu ini ayam sama daging pun di sisihkan..hehe:)

3 orang
30 menit
Cumi Bakar

Cumi Bakar

Bosan dengan olahan cumi yang ditumis atau goreng krispi, ini bisa jadi pilihan ide menu..❤ #PejuangGoldenApron2

5 porsi
45 mnt
Cumi Kemangi Kuah Hitam

Cumi Kemangi Kuah Hitam

dengan Rasa daun Kemangi, Mengurangi rasa Amis dan membuat Masakan Segar dan Nagihh

3 orang
30 menit
Cumi tumis bumbu hitam manis

Cumi tumis bumbu hitam manis

Lagi ada cumi raksasa di dapur, plus cumi kecil kecil. Walau agak ribet motonginnya tapi hasil masaknya ga usah ditanya. Enak bangettt❤️❤️🥰 Penjelasannya panjang karena ini khusus untuk yang mau belajar masak😍😍 Cumi tumis bumbu hitam dari penampilan ga banget tapi nikmatnya tiada tara. Memasaknya agak tricky, perlu tau timing yang tepat supaya tetap kenyal saat dimakan dan tidak alot karena kelamaan dimasak

5 orang
10 menit
3. Cumi Masak Hitam Manis

3. Cumi Masak Hitam Manis

Karena kangen banget sama masakan ini. Jadi hari ini mencoba masakan cumi masak hitam manis wkwk #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Cumi saos padang pedas

Cumi saos padang pedas

4 orang
30menit
Cumi Bakar Pan

Cumi Bakar Pan

uda lama banget ga makan cumi di rumah, org rmh ga ada yg suka cumi, cm Mache n embak yg suka makan cumi.. karena kangen makan cumi ya uda dh cuminya di bkn cumi bakar pan aja deh... baru bli hari sabtu lalu n pagi ini br smpat di masak... Cumi Bakar Pan ak pakai resep dr blog aku shinhyoaeippeo.wordpress.com made by @mache_kitchen

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

2 - 3 orang
+- 10 menit
Cumi Saus Hitam

Cumi Saus Hitam

Pengennya saus asam manis, tp pengen tintanya juga🤭

3 porsi
45 menit