Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi sotong bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi sotong bumbu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi sotong bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi sotong bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi sotong bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi sotong bumbu pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi sotong bumbu pedas:
- 1 sotong ukuran sedang
- Bumbu potong
- 2 bh Cabai hijau/merah besar
- 3 bh Cabai kriting
- 3 bh Cabe gendot
- Bawang bombai
- 3 bh bamer
- 2 bh baput
- Garam
- Royco
- Gula merah
- 3 cm jahe
- 1 bh batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 gelas air