Sambal cumi pedas manis

Dipos pada February 26, 2022

Sambal cumi pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi pedas manis memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau masak sambal cumi pasti nasinya nambah lagi, nambah lagi. Hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi pedas manis:

  1. 100 gr baby cumi
  2. 20 cabe merah kriting
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 buah tomat merah segar ukuran besar
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 batang serai
  7. Secukupnya minyak goreng untuk menumis sambal
  8. 3 lmbr daun jeruk
  9. 500 ml air
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi pedas manis

1
Cuci bersih cumi, keluarkan isi perutnya dan potong jadi 4 bagian. Lalu rebus selama 5 menit (dihitung dari air mendidih).
2
Setelah matang, tiriskan lalu goreng pada minyak panas dengan api kecil agar tidak nyiprat ya. Goreng jangan sampai kering, kira2 mletek aja. Lalu angkat dan tiriskan.
3
Cuci bersih cabe, bawang, tomat lalu rebus hingga harum. Kemudian diblender atau diuleg juga bisa. Sesuai selera yah.
4
Siapkan wajan untuk menumis sambal. Beri sedikit minyak dan paki api sedang.
5
Kemudian masukan sambal,serai dan garam tumis sampai harum dan berubah warna menjadi lebih tua ya.
6
Jika warnanya sudah menua, kira kira kering dan airnya menyusut baru masukan gulanya. Karena jika gula masuk saat sambal belum matang akan membuat si sambal gosong.
7
Selamat menikmati sambal cumi dengan nasi hangat ya bun. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus mentega

Cumi saus mentega

Karena dari mantai bli bnya cumi akhirnya masak dg bumbu yg twrsedia di dapur

10 menit
Cumi Krispi Rumahan

Cumi Krispi Rumahan

Nyari yg simpel ajee

Balado Kentang Sambal Cumi Instan

Balado Kentang Sambal Cumi Instan

Ini salah satu menu pilihan disaat malas nguleg bumbu😅. Kebetulan di rumah ada sambal cumi instan, jadi bisa dipakai buat masak balado kentang. Praktis, bahannya mudah dicari, dan dijamin bisa lupa diet😂. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ayah kepengen makan cumi goreng tepung. Kakak dastan juga suka. Uda deh ini masak skalian buat kakak dastan juga hehe. . #PejuangGoldenApron3

Oseng cumi jarum

Oseng cumi jarum

Sreeeng sreeeng...cumi jarum empuk siap disantap😋 #PejuangGoldenApron3

Calamary telur asin

Calamary telur asin

Efek pandemi.. Pgn ke restaurant seafood tp msh was2.. Jd nyoba2 bikin di rmh aja.. Perdana loh ini gaaez.. Alhamdulillah berhasil dan endulitaaa... 😁

Sambalado Cumi Kentang

Sambalado Cumi Kentang

Mantaaapp banget rasanya.. Siap2 ngabisin nasi😁 Di sumatra ini, ga lengkap rasanya kalo lauk ga ada sambelnya. Sambal ini rasanya asin gurih gtu ya.. Di gambar, sambalnya keliatan banyak banget ya.. Soalnya saya mau bikin sambal goreng kentang hati sekalian. Di resep saya tulis takaran aslinya. Tanpa dikalikan 2. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Cumi Lada Garam

Cumi Lada Garam

Ini menu andalanku, Bosan sama ayam, suami pengennya seafood jadilah cumi lada garam ini, rencana buat 2 kali makan ternyata sekali makan langsung habis.

2 orang
1 jam
62. Gulai kuning cumi isi tahu

62. Gulai kuning cumi isi tahu

menurut ku , emang paling pas klo cumi ini di bikin gulai dengan recook resepnya momi Desrianti Ny.Kalabadi...pas dilidah buat orang Padang kayak aku ini.. cabe nya gak di giling yg merah biar anak anak bisa makan mom's,,klo digiling cabe merah lebih mantap lagii..bumbunya juga ga neko neko...bbrp aku sesuaikan bahan dengan yg ada dirumah aja...beramai ramai bersama #CookpadCommunity_Solo #FinalJagoRecook_Solo #PejuangGoldenApron3

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

15 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Cumi Vegan Saus Padang

Cumi Vegan Saus Padang

Tetap mau plant based tp kangen sama seafood. Terus kepikiran berhubung stok cumi vegan masih ada , jadi deh masak cumi saus padang ini, rasanya bener2 mirip cumi bwneran loh, kenyalnya, teksturnya , samaaaaa dan enak

Cumi Krispy Ala Teh Sarah

Cumi Krispy Ala Teh Sarah

Resep yang sangat mudah sekali untuk dibuat, bahan-bahannya sederhana. Dan inshaallah rasanya pasti enak. Dibuat sendiri jauh lebih teruji higienis nya mom😘

3 porsi
25 menit
Sambel ijo baby cumi

Sambel ijo baby cumi

Pertama buat pakai cabe merah besar gak ke foto, ini nyoba pakai cabe hijau besar perbedaannya cuma di warna rasa hmmm... Sama enaknyaaa.

2 orang
1 jam
RESEP CUMI TEPUNG ASAM MANIS - DAPUR MARISA

RESEP CUMI TEPUNG ASAM MANIS - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Masak menu sederhana tapi rasa mewah,,menurut lidah mama #kamuinspirasi #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #pempekbelah #pempektenggiri #reseppempek #masakanseharihari #memasak #dapurmarisa #ikanasinsambalcabehijau #ikanasin #ikangorengsambalcabehijau #cabehijau #sambalcabehijau #sambalcabeijo #masakanseharihari #memasak #dapurmarisa #cumitepungasammanispedas #masakanseharihari #memasak

3 porsi
10 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Minggu ke 49 #Pejuanggoldenapron2

Rice bowl cumi cabe hijau

Rice bowl cumi cabe hijau

Recook resep mbak nanda saputri untuk #Finaljagorecook_Smg #segoningmangkok #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #semarangkompakpostingbareng #Markobar_segoningmangkok