Cumi saos padang

Dipos pada March 8, 2022

Cumi saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi saos padang adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi saos padang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana masak seafood Alhamdulillah suami bilang enak dan suka :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos padang:

  1. 250 gr cumi
  2. 1 buah jagung manis
  3. 1/2 bawang bombay
  4. 3 sdm saos tomat
  5. 2 sdm saos sambal
  6. 2 sdm saos tiram
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdm gula
  9. 1 lbr daun jeruk (bentuk angka 8)
  10. 1 btg serai
  11. Air Jeruk nipis
  12. Air 250m
  13. 1 sdt tepung maizena
  14. Bumbu halus
  15. 2 bh bawang putih
  16. 3 bh bawang merah
  17. 3 bh cabe rawit/sesuai selera
  18. 3 bh cabe merah besar
  19. 1 ruas Jahe 2cm

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos padang

1
Buang kepala cumi, bersihkan bagian perut dan punggung cumi kemudian Cuci bersih dan potong cumi berbentuk cincin, lumuri dengan air jeruk nipis 5 menit lalu cuci lagi
2
Potong dan rebus jagung manis setelah matang tiriskan
3
Tumis bawang bombay sampai layu masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan serai yg digeprek terlebih dahulu lalu tumis lagi sampai tanak
4
Beri air lalu masukkan 3 saos (tomat, sambal, tiram), garam & gula
5
Masukkan cumi dan jagung manis, masak hingga air sedikit menyusut
6
Langkah terakhir masukkan maizena yg sudah terlebih dahulu dilarutkan dengan air, masak hingga kuah mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

27. Tumis cumi pedas manis

27. Tumis cumi pedas manis

#PejuangGoldenAppron3 #WeekendChallange #SeptemberCeria

3-4 porsi
30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Kebetulan lagi gak punya stok jagung manis, jika masaknya yang ada di dalam kulkas aja 😊

2 orang
23 menit
Tumis asin cumi Seuhah

Tumis asin cumi Seuhah

Kalo orang Sunda mah makan tanpa ikan asin dan Sambel itu rasa nya kurang nikmat.Resep kali ini saya akan membuat tumis ikan asin cumi seuhah (Pedes) cara membuat nya sangat mudah ya bunda. Yu yang penasaran simak resep nya

4 porsi
20 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ikutan #weekendchallange dari mama cookpad, olahan dari huruf C Hasil recook dari bunda Lanjarsih / mama Fifian. Mirip2 cumi goreng tepung restoran seafood kalo kata si abang Tepung maizena nya aq skip ya bunda....sekali lagi Terima kasih resep nya .... Source : lanjarsih / bunda fifian #WeekendChallange #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
30 menit
Cumi Krispi Lada Hitam

Cumi Krispi Lada Hitam

Lagi pingin makan cumi dan kebetulan sedang musim cumi. Supaya tidak terasa amis, kali ini cuminya saya masak dg lada hitam. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Semarang #cookpadcommunity_semarang

5 orang
Β±30 menit
Sambal Cumi Plus Nanas Pedas Sedap

Sambal Cumi Plus Nanas Pedas Sedap

Diantara kegamangan mau dibakar atau sambal, akhirnya disambal pedas. Seperti sambal cumi biasanya (Recook resep mba Lidia Permata) tapi saya tambahkan nanas dan tomat chery lokal sumsel (cungdiro) matang. Sedap nian. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #SambalCumi #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Palembang Sumber : Lidia Permata

1 mangkuk
20 menit
Cumi oseng buncis pedas

Cumi oseng buncis pedas

Tadinya mau masak ikan pindang udah ngiler dri kmrn ee ketemu cumi yg bertelur 🀀🀀🀀 #WeekendChallenge #AdaApaCi

3 or
30 menit
Cumi saos hitam

Cumi saos hitam

Pagi-pagi dianterin bakul lijo 1kg cumi.. alhamdulillah... disuruh bayar 55rb. Hehehe

3 orang
30 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Kemarin jalan2 ke jimbaran mumpung cuminya lagi murahh aku beli 1/2kg

4 porsi
20 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

3 s.d 4 orang
1 jam
Cumi Kuning Petai Pedas

Cumi Kuning Petai Pedas

Assalamualaikum... Setor resep lagi πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Buat ikut #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpad #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

Cumi Goreng Crispy Krenyes

Cumi Goreng Crispy Krenyes

Saya penasaran dengan teknik tukang ayam kentucky pinggir jalan yang bisa bikin kentucky nya bisa sangat crunchy dan bertekstur kres kres, dengan bahan yang ekonomis. Beberapa pedagang ayam kentucky pinggir jalan buka-bukaan mengenai teknik penepungannya di youtube. Nah, tekniknya saya gunakan untuk bikin cumi crispy ini.

2 orang
Buncis cah cumi

Buncis cah cumi

2 orang
30 menit
Cumi kering tumis cabai dan petaiπŸ‘Œ

Cumi kering tumis cabai dan petaiπŸ‘Œ

Mau masak menu makan siang yang simpel dan ga pake lama? Liat di kulkas ada stock cumi tawar kering, langsung deh ubek2 didapur. Taraa jadi deh cumi kering tumis cabai dan petai ini... Dimakan dgn nasi hangat, hmmm yummy..cobain yuukπŸ˜‹

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Bismillah... Punya lebihan cumi tinggal seperempat,bingung mau di masak apa,coba cek cookmark eh taunya pernah nyimpen resepnya Dapur Ummi MHF langsung deh cuss eksekusi...makasih ya Ummi inspirasinya πŸ™πŸ˜˜πŸ€— #OlahanCumiBundaMelvy #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Mingguke13

Cumi hitam pedas manis asam

Cumi hitam pedas manis asam

Mager masak, tapi tetep harus bisa masak hmmmm..ketemu lah sma cumi segerrrr di pagi hari, cumi nya gendut gendut dan ada isian telurnyaa, dan karena lelah abis beberes rmh jd masak yg gampang ajaaa..berikut resep nyaaa...πŸ₯³

4 orang
30 menit
Asin Cumi Hulk

Asin Cumi Hulk

Recook resepnya mba Widyanaura biar bisa ikutan hehejoan 😁 #BandungSilihasaan_hejohejo #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

30 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam atau Balakutak nama di tempat saya, ini tuh salah satu sea food kesukaan semua di rumah. Kebetulan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini ada juga kategori sea food yang diantaranya terdiri dari cumi-cumi. Semoga cumi hitam inipun termasuk di dalam kategori nya. Langsung deh belanja lagi. Ini ke 3 kali nya belanja. Ada cumi-cumi dan perlengkapan bumbu nya seperti kecap asin, saos tiram dan tepung maizena. Dibuat masak simple dengan bumbu iris yang pedas dengan tambahan kecap asin dan saos tiram aja juga udah enak nih cumi 🀀. Yuks langsung ke dapur aja yaa ☺️. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity #CookpadVommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_CumiHitamPedas #KreasiDapurSaya

6 orang
Β± 30 menit
Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung πŸ’™

Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung πŸ’™

Saya tuh biasa belanja bulanan.. termasuk dedagingan, udah gitu dibagi2 dan di kotak2in gitu, mau masak tinggal keluarin satu kotak jadi kan mingguan cuma mikir beli sayuran aja πŸ˜› nah ini si cumi ngumoet dipojokan.. lupa sayah ada beli si cumcum πŸ˜‚ ya udalah jadinya kita masak cumi hari ini.. karena krucil demennya yang garing2.. ya udah apalagi lah kalo ngga di goreng tepung 😏 ini renyah dan enak sesuai selera pasukan di rumah 😁

5-6orang
30menit
Cumi bacem khas Bangka

Cumi bacem khas Bangka

Cumi bacem ini salah satu favorit keluarga khas resep mertua

4 orang
45 menit