Cumi asam manis

Dipos pada March 1, 2022

Cumi asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asam manis adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Me_Recook dari resep gurami asam manis nich ceritanya. Ada pesenan nasi box buat lunch di salah satu instansi minta nya menu cumi asam manis. Untuk foto langkahnya mohon maaf gak sempat nge foto,cuman foto hasilnya ada yang ready.🤗 Semua di mulai dari Nol ya... #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis:

  1. 1 kg cumi,buang tinta,cuci bersih potong ring
  2. 1/2 kg wortel
  3. 1 kg timun
  4. 1 bh jeruk nipis
  5. 2 bh bawang Bombay
  6. 10 siung bawang putih
  7. 250 gram tomat
  8. 1 botol saos tomat
  9. 1 botol saos sambel
  10. Segenggam bawang daun
  11. 250 gram cabe merah besar
  12. 3 sachet Ladaku bubuk
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula pasir
  15. secukupnya Kaldu bubuk
  16. secukupnya Air
  17. secukupnya Cuka makan
  18. 2 sdm tepung maizena/kanji
  19. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis

1
Siapkan semua bahan,potong² ring cumi nya, cuci bersih,kemudian lumuri cumi dengan air perasan jeruk nipis,taburi ladaku dan garam,sisishkan
2
Kupas wortel,cuci bersih,potong lidi
3
Kupas timun buang bijinya,cuci bersih,potong lidi
4
Geprek bawang putih,tomat iris kotak² kecil,iris tipis bawang Bombay
5
Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukan wortel terlebih dahulu,masak sampai layu,tambahkan air secukupnya,kemudian masukkan timun,tambahkan garam,gula,lada bubuk,kaldu bubuk,saos sambal,saos tomat,daun bawang,aduk²,terakhir masukkan cumi,aduk rata lagi, tambahkan cuka makan sampai asem nya terasa sesuai selera,masukkan tepung maizena/kanji yang sudah di larutkan dengan sedikit air,aduk kembali sampai kekentalan di rasa cukup, tes rasa,angkat dan sajikan
Cumi asam manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos pedas asam manis

Cumi saos pedas asam manis

Dapet oleh-oleh cumi goreng tepung lumayan banyak. Kalo cuma dimakan begitu rasanya kayak bosen udah biasa jadi dikreasiin dimasak lagi pake saos deh, rasanya lebih enaaaak

TUMIS BABY CUMI PEDAS MANIS 😙🐙

TUMIS BABY CUMI PEDAS MANIS 😙🐙

Ini baby cumi ya..tampilannya aja kayak....😃

Jamur tiram cumi bombardir

Jamur tiram cumi bombardir

Berhubung di dompet uang sisa 20k tapi pngen masak yg pedes berkuah dan banyak alhasil masak jamur tiram sama cumi kebetulan ada punya stok cumi kering di kos

5 orang
30 menit
Gami Cumi Khas Bontang

Gami Cumi Khas Bontang

Nikmatnya sarapan yang kesiangan sama Gammi, andalan saya banget 🤩😋😁🤭 praktis siapin bahan-bahannya. Masaknya tinggal cemplung terus nunggu matang lauknya gak lambreta banget 😋🤭 apalagi saya suka banget kalau rawitnya melimpah 🤩 terimakasih Bunda Ela resepnya. Semua sambal Gami punya Bunda Ela saya cobain lhooo 😋 Yuuk masak, cobain Sambal Gami khas Bontang. #JelajahResepKhasNusantara

1 orang
20 menit
Sambel cumi

Sambel cumi

Bismillah Masak menu request lagi Alhamdulillaah..Daan seperti biasa buk ibuk yaa yang simple tapi bakul nasi laris manis 😄 Masya Allah #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadindonesia #denisdapoer

15 menit
Cumi dan Kentang Ajijo

Cumi dan Kentang Ajijo

Kali ini saya buat versi ajijo dengan menggunakan cumi dan kentang. Aromanya harum sekali, pas banget buat menu di akhir pekan #masakanspanyol #pejuanggoldenapron3

4 orang
30 menit
Cumi jerit hitam

Cumi jerit hitam

ceritanya tuh ini produk jualan saya, resep cumi hitam simpel tp alhamdulilah banyak banget peminatnya, salam kenal ya ibu2 jago masak, kalo ngga sibuk silahkan main di ig saya @dadimakan

1 - 2 orang
30 menit
Cumi Panggang Mirip Molen

Cumi Panggang Mirip Molen

Niatnya mau bikin molen, tapi adanya cumi. Jadinya bikin cumi yang mirip molen.

Hoh
🖤Cumi

🖤Cumi

Bwt makan siang

4 porsi
20 mnt
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Simple, cepat dan enak. Cumi bisa diganti kerang, udang atau kepiting.

4 orang
30 menit
Tumis cumi no ribet

Tumis cumi no ribet

Menu paling favorit kalo males masak

2 orang
1 jam
Sotong saos tiram 😇😘

Sotong saos tiram 😇😘

hasil oleh2 dari liburan ,jadi dech sotong saos tiram😁

1/2 jam
Cumi bakar pedas manis

Cumi bakar pedas manis

Ini menu beberapa hari lalu, edisi masak kilat karena badan mamake kurang fit. Resepnya mudah dan praktis. Sengaja dibuat tidak pedas biar si anak bisa ikutan makan. Salam nikmat tak tersisa 🍽 Source: mamaquink Recook: Susan Mellyani #roemahcoklat #Dsisa #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #cookpadindonesia

3 orang
45 menit
Udang Cumi Asam Manis

Udang Cumi Asam Manis

Bismillah.... . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Pilkadacookpad_regional #TiketRecookMagic

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

4 orang
45 Menit
Masak Cumi ala Dapoer Iboe

Masak Cumi ala Dapoer Iboe

Bismillah... Siapa nih pecinta seafood?? ☺️ seafood yg 1 ini jadi salah satu menu favourit keluarga, apalagi kalo si tinta hitamnya pekat gak kebuang sama sekali.... Hmm... Dimakan pake nasi anget manntteebbb bgt dehhh pokoknya 🤤 #PejuangGoldenApron3

Sate Cumi Udang Sambal Kecap

Sate Cumi Udang Sambal Kecap

Dapat kiriman dari saudara udang tiger dan cumi jamur ,,cocok bgt kita bkin bakar2,,karena cumo dan udangnya dagingnya empuk ,,mantap sekali,,jadi kita bikin lah barbeque ala rumahan yg simpel dan anti ribet

7 orang
1 jam 30 menit