Cumi Isi Tahu

Dipos pada March 4, 2022

Cumi Isi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Isi Tahu memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta Cumi isi tahu untuk menu makan siang, agak ribet buatnya tp terbayar sm rasa nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Isi Tahu:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. Santan kental
  4. Isian :
  5. 4 kotak kecil tahu
  6. 1 butir telur
  7. Lada garam
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 6 buah cabe keriting merah
  12. 4 buah cabe rawit merah
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. Pelengkap :
  19. Daun salam daun jeruk sere laos
  20. secukupnya Garam gula penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Isi Tahu

1
Cuci bersih cumi buang tinta dan kulit arinya.beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali
Cumi Isi Tahu - Step 1
2
Haluskan tahu beri telur garam dan lada.masukkan ke dalam cumi padatkan lalu masukkan kepala cumi semat dengan lidi, selanjutnya kukus selama 15 menit
Cumi Isi Tahu - Step 2
Cumi Isi Tahu - Step 2
Cumi Isi Tahu - Step 2
3
Tumis bumbu halus, tambah daun salam daun jeruk sereh smp harum..masukan santan lalu cumi.masak smp kuah menyusut.. koreksi rasa garam gula penyedap.
Cumi Isi Tahu - Step 3
Cumi Isi Tahu - Step 3
Cumi Isi Tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah kangkung Cumi

Cah kangkung Cumi

Lagi doyan"nya keluarga akan makanan pedas, sampai" cah kangkung cumi juga dibikin pedas, #PejuangGoldenApron2

Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Sebenernya ini masakan kemarin tapi baru mood buat bikin resepnya hari ini wkwkwkwk. Aku masak cumi ini suami ku setiap makan sampe nambah terus, parah bgt enak nya ngga ketulungan hehehe

4 orang
35 menit
13.Sambel Cumi Kentang

13.Sambel Cumi Kentang

Jalan" Kepantai kedonganan dan liat baby cumi jdi terinspirasi buat sambel cumi kentang ini 🤩🤩🤩

4 porsi
60 menit
Cumi Kecap Pedas

Cumi Kecap Pedas

Buat pencinta cumi, enak banget kalo masakannya dibuat kecap pedas jd ada rasa manis pedasnya gitu #PejuangGoldenApron3

Sambal Pete Cumi

Sambal Pete Cumi

4 orang
1 jam
10. Sambal Baby Cumi

10. Sambal Baby Cumi

Kebetulan bulan ramadhan kemarin sempet dapet requestan temen yg lagi kerja di luar kota suruh buatin sambal baby cumi. Dan jadilah sambal baby cumi ini, saya coba recook resep dr mba Elma Emilia. Alhamdulillah enak dan ternyata tahan selama 4 hari di suhu ruang tanpa pemanasan. Ini terjadi karna waktu saya kirim si sambal dg ekspedisi yg memang kurang recomended ditambah lagi situasi pandemi covid 19 ini, jadilah barang yg harusnya sampai di hari ketiga jadi sampai di hari keempat. Sudah coba cari paket kilat, tapi sedang tidak tersedia. Apa boleh buat ya saya coba kirim. Dalam hati sudah was2 sendiri, nanti pas sampai gimana ya, apa masih enak, ga enak sama yg request. Tapi alhamdulillah dia tahan 4 hari, dan di hari ke empat bisa jadi temen berbuka yg request☺. O iya sambal baby cumi di resep ini pedasnya B aja, yg ga bisa makan pedas juga masih bisa makan. Kalau mau versi lebih pedas silahkan menyesuaikan dg selera pribadi hehehe . . #sambalbabycumi #cabeku #week3 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia

5 porsi
1 jam
Cah Cumi Tauco

Cah Cumi Tauco

Yang suka makanan pedas, cocok bgt masak ini 😁 duet maut antara cumi & tauco bikin nagih haha yuks lgsung dicoba aja.. . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Jamur tiram cumi bombardir

Jamur tiram cumi bombardir

Berhubung di dompet uang sisa 20k tapi pngen masak yg pedes berkuah dan banyak alhasil masak jamur tiram sama cumi kebetulan ada punya stok cumi kering di kos

5 orang
30 menit
Tumis Cumi & timun kuah merah

Tumis Cumi & timun kuah merah

yang simple aja. #cookpadBangka #SungailiatBangka

Cumi Menòl isi Tahu Pong

Cumi Menòl isi Tahu Pong

Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat makanan laut ini menjadi salah satu menu favorit para pencinta seafood termasuk me n suamik... Tapi tidak hanya menggugah selera, ternyata cumi-cumi juga diperkaya dengan kandungan gizi yang cukup lengkap. Nah.....kali ini me kreasikan cumi yg isi perutnya dari campuran tahu pong, telur, dan tepung maizena biar agak padet tubuhnya yg gemol menòl gtu...ihihi Bumbunya simple aja kok bun.. Yg ada d rumah pastinya.. Yuk bun ...cobain endooool bingiiitzzzz... #CookpadCommunity_Surabaya #JembatanMerah #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CABEKU #PakKetipakTepung #KONICHIWA

3 porsi
Cumi Goreng Tepung Crispy

Cumi Goreng Tepung Crispy

each serving: 274 kcal. Menu klasik seafood yang digoreng, kesukaan semua umur! Menemukan kombinasi yang tepat untuk tepung yang krispi nya tahan lama dan cumi yang empuk tidaklah mudah. Selain itu, mendapatkan cumi yang segar juga sebenarnya penting untuk menghasilkan cumi goreng yang tidak alot.Inilah resep andalanku untuk menbuat hidangan kesukaanku sejak kecil sampai sekarang, di meja makanku. Have fun with this delightful crispy bites! #cumigorengtepung #cumi #olahancumi #seafood #gorengan #menurumahan #resepmudah #gorengan #masakdirumah #cookpad_id #benikasdelight

4 orang
30 menit
Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

Masak akhir pekan ga usah ribet myfavoritcumi #PejuangGoldelApron3

3 Porsi
30 menit
Cumi Cabe Tomat Hijau #89

Cumi Cabe Tomat Hijau #89

Benar kata Mamah Cookpad, tanpa disadari sejak bergabung dg cookpad makin banyak ilmu & makin banyak inspirasi tentang dunia memasak.. Terimakasih tim cookpad dan para cookpaders, semoga yg menularkan pengalaman ilmu memasaknya bisa menjadi amal jariyah.. Amal yg menelurkan kebaikan terus menerus.. Contohnya nih sy itu gak prnh berani menumis cumi, krn pernah alot.. Sekalipun prnh masak plg banter digulai, itupun overcook cuminya jd menciut dan bau amis.. Ketika rajin memantau beranda CP, tetiba tertarik sm masakan cumi 🦑...Terimakasih chef Juru Masak Kaki Lima atas tips dan resepnya ya🙏.. Resep cumi tumisan ini enak, gak alot dan gak bau amis.. Meski ada adaptasi soal level kepedasan, gak pake cabe rawit sm sekali, diganti cabe hijau kriting saja biar anak gak kepedasan, Dan tekstur tomat yg masih crunchy, itu sy suka juga.. Sayang disini langka cabe hijau besar itu, padahal aromanya itu bikin sedep...Resepnya sy lengkapi sesuai dg selera dan pengalaman sy saat memasaknya Source resep : Cumi Pedas Cabe Hijau by CP Juru Masak Kaki Lima

4 orang
10 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ini menu buat bekal suami. Dia itu seafood lovers. Kebalikan banget sama aku yg ga begitu suka seafood, palingan nyoba dikit aja trus udahan. Kalo dia mah seneng bgt tiap hari makan seafood atau lauk ikan, ga bakalan bosen. Kali ini mumpung Cookpad buka pasar, aku belanja cumi-cumi, tepung terigu, tepung maizena. Fotonya agak ngeblur, ini masak pagi keburu2 bikin sarapan plus bekal buat suami 😁😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cumi saus padang sederhana

Cumi saus padang sederhana

Edisi ngabisin stok cumi di freezer yg masih ada lumayan banyak. Pengen banget nyoba bikin cumi saus padang kayak yg di restoran2 seafood gitu. Alhamdulillah percobaan pertama bikin masakan saus padang dan berhasil. Seneng banget berkali2 dipuji suami, katanya enak banget. Jadi makin rajin memasak kan kalo kayak gini ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke4

6 Porsi