Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Tiram memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cumi dimasak apapun tetep enaak. Kunci agar cumi tidak amis adalah berikan jeruk lemon / jeruk nipis setelah cumi dibersihkan dan dipotong-potong. Diamkan sebentar lalu bilas. Agar cumi tidak alot, masak selama 3 menit saja. Jika lebih dari 3 menit cumi akan mulai alot dan kembali empuk sekitar 30an menit waktu pemasakan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Tiram:
- 1 kg cumi
- 1 buah jeruk lemon
- 10 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombai
- 2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 gelas air
- Secukupnya gula garam
