Sambal cumi kecombrang

Dipos pada March 7, 2022

Sambal cumi kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi kecombrang adalah 4-5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi kecombrang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi kecombrang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi kecombrang:

  1. 1/4 kg cumi potong cincin
  2. 1 buah jeruk nipis untuk melumuri cumi
  3. 1 sdt garam
  4. 2 sdm tepung serbaguna
  5. 5 sdm Minyak goreng
  6. Bahan sambal
  7. 2 buah kecombrang
  8. 100 gr bawang merah
  9. 25 gr bawang putih
  10. 50 gr cabai rawit
  11. Daun jeruk
  12. Bisa ditambahkan sereh (sy tdk pakai krn kebetulan tidak punya)
  13. Bumbu tambahan
  14. Terasi
  15. secukupnya Garam
  16. Penyedap rasa (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi kecombrang

1
Lumuri cumi dengan jeruk nipis selama 10-15menit. Cuci bersih, kemudian remas cumi dengan garam. Tambahkan tepung serbaguna, aduk rata. Goreng setengah matang, pisahkan dengan minyaknya.
2
Iris kasar semua bahan sambal, tumis menggunakan minyak goreng cumi tadi sampai setengah layu, tambahkan bumbu2 lain, masukkan cumi. Tumis hingga matang dan bahan tercampur dengan baik.
3
Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi tepung goreng lebar

Cumi tepung goreng lebar

#WeekendChallenge #AdaApaCi Biar tampil beda cumi dilebari baru digoreng...πŸ€­πŸ˜ƒ

Oseng cumi

Oseng cumi

2 orang
1jam
Cumi Bumbu Kuning #18

Cumi Bumbu Kuning #18

#pejuanggoldenapron3

Cumi lombok ijo

Cumi lombok ijo

Menu hari ini cumi lombok ijo Menjadi menu dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #TawonDagingSapi

4 porsi
Cumi goreng tepung saos nanas/asam manis

Cumi goreng tepung saos nanas/asam manis

Kurang suka cumi dan coba membuat cupi tepung alhasil empuk enakk sama sekali tidak ulet

5 porsi
1 jam 30 menit
Cumi Cabe Hijau

Cumi Cabe Hijau

10 menit
Cumi Goreng Asam Manis

Cumi Goreng Asam Manis

Maafkan gak ada foto yang cantik, itu juga bagian suami yang belum diambil, maklum begitu mateng langsung ludes sebelum mau ditaruh piring buat difoto cantik πŸ˜… Ini hasil utak-utik di dapur, untuk rasa asam dari asam jawa, manis dari kecap dan gula aren makanya jadi warna cokelat begitu 😁 Sok dicoba πŸ‘ #itharesep #cumigorengasammanis

Sotong Masak Kuning

Sotong Masak Kuning

Masih dengan masak super simple, bumbu sederhana dan gak perlu ribet tambahan bumbu pelengkap lain.

Cumi Minyak Hitam Khas Melayu

Cumi Minyak Hitam Khas Melayu

Hai semua! Kali ini mau share hidangan seafood favorit suami. Sebenernya resep ini lebih pas kalau pakai sotong, tapi kalau ngga ada sotong bisa juga diganti cumi ya. Pada saat membersihkan cumi, kantong tintanya jangan dibuang karena akan kita pakai untuk bumbu masakan biar rasanya makin mantap. Tiap masak cumi minyak hitam khas melayu ini, pasti suami jadi nambah-nambah makannya πŸ˜† #GrandPakuwonSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya #WeekendChallenge #AdaApaCi

4-5 porsi
30 menit
Cumi sotong saos tiram

Cumi sotong saos tiram

Ini salah satu lauk kesukaan anak2 selain ayam dan telor

4 orang
30 menit
Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas)

Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas)

Cumi lovers....mana suaranya 😊😊😊 Untuk masak cumi tdk perlu waktu lama, Krn kl tll lama dimasak justru jd alot tuh cumi. Cukup sreng sreng sreng, sebentar aja jadi deh, violaaaa πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡ #WeekendChallenge #AdaApaCi

306. Cumi Masak Hitam

306. Cumi Masak Hitam

Coba jawab ABCD 5 dasar #AdaApaCi di #WeekendChallenge ini dengan menu cumi (lagi). Namun kali ini cuminya dimasak hitam ajah, favorit kami semua. Rasa gurih yang berasal dari tinta si cumi membuat menu ini makin endulisius dan ngabisin nasi. Kalau lauknya cumi masak hitam seperti ini, pasti makannya pada nambah,hehehe. #PejuangGoldenApron3 #Week19 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCumiKayana

Oseng cumi

Oseng cumi

Sisa cumi masih banyak, dimasak dikit aja. Buat sarapan yg simpel jangan banyakΒ² ya nanti kolesterolnya melonjak.

3 porsi
50 menit
Cumi Hitam Madura

Cumi Hitam Madura

Bismillah.. Udah lama g masak cumi hitam, klopun beli selalu pedes, mulut sih kuat makan pedes lambungnya ini yg g mau kompromi lagi kena biji cabe,ya udah deh masak sendiri aja.. Source : chef Evi Sby

Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi)

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mamak Rafa alias mba Yuyun Herieyanti πŸ€— beliau menantang kita untuk mengolah Gangan/Sayur berkuah khas Kalimantan Selatan.. Gangan? what is Gangan? Gangan itu masakan khas Belitung. wadaww lidah jawa ku, jalan2 ke kalimantan Lagi.. πŸ€— tapi walau masakan kalimantan, ttp nih aku tambahin bumbu jawa (tempe semanggit) πŸ˜‚ ini bisa di skip kok, sesuai selera ajaa.. β™₯ Menurut aku, gangan itu masakan berbumbu simple, tapi rasanya lezatt... isiannya biasanya ikan air tawar dan sayuran. tapi berhubung stock sayuran dah menipis. kita pakai kemangi saja. Recook dari kak vra nk nih.. #pejuangGoldenApron3 #GanganMacamMacam #semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6 porsi
25 menit
Udang cumi bakar bumbu

Udang cumi bakar bumbu

5 org
90 menit
Cumi Paprika Kuah

Cumi Paprika Kuah

Menu ini cocok banget bagi yang diet. Kuahnya agak pedas dan ada rasa manis dari gula merah. Dicoba deh menunya cocok banget sama nasi hangat.#PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit